草莓和小蘿卜想在南非海岸邊的沙漠住下來,但草莓認為沙漠沒有水無法生存而想打退堂鼓,小蘿卜卻很敏銳機智的看到沙漠擁有的潛力。為了解決缺水的問題,他們想出利用來自南極冰冷的海水,來凝結空氣中水分以得到灌溉水。透過故事我們可以重新思考如何以一種永續的生活方式,來運用對人類有利的豐富能量與資源,將過去認為貧乏的地區,以多元化的流程,提出永續的解決方案。
岡特•鮑利 著,李康民譯。本書作者岡特•鮑利是「藍色經濟」概念創始人,全心投入研究創新的「藍色經濟」模式,推廣以無廢棄、零污染、低成本的方式來解決環境問題,以求人類社會與自然生態皆能永續發展。他於1983年當選「世界十大傑出青年」,是生態工廠的先驅「生態綠色組織」(Ecover)的前主席,在歐洲建立了第一家生態工廠。在擔任聯合國大學(東京)校長助理期間,岡特•鮑利於1994年創辦「零排放研究創新基金會」(Zero Emissions Research Initiatives,ZERI),致力於把生產過程重新設計成不污染環境的叢生工業(clustered industry)。目前他己獲得比利時、瑞典、加拿大、美國以及日本等政府或企業的大力資助,在全球推廣「藍色經濟」的商業模式。其暢銷書《藍色經濟》(The Blue Economy )在美、英等主要英語國家和日、韓、巴西等國出版,中文簡體字版由復旦大學出版社於2012年2月出版發行。