早安健康 7.8月號/2015 第13期

早安健康 7.8月號/2015 第13期

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  • 雜誌名稱:早安健康    新功能介紹
  • 刊別:雙月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:永悅健康
  • 出版日期:2015/07/01
  • 定價:99
  • 優惠價:9594
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封面故事

癌症、心肌梗塞、腦中風、肝硬化……
原來,慢性發炎才是10大死因榜首
 
隨著年紀增長,我們開始吃得少肉、少油、少鹽,,希望癌症別上身,或是心肌梗塞、腦中風這些令人聞之色變的疾病,也不要突然找上門。
 
而根據衛福部最新發佈的102年國人十大死因統計結果,前三名依據為癌症(29%)、心臟疾病(11.5%)及腦血管疾病(7.3%),糖尿病(6.1%)、肝硬化(3.1%)也分居第四名及第九名。
 
這樣的排序或許並不令人意外,但是你必須知道,這些死亡百分比加起來高達57%的慢性病,其實都是身體慢性發炎所導致的嚴重結果!
 

編者的話

不只退火消炎,更要逆轉百病
 
夏天到了,室內外溫度動輒相差5℃以上,正餐沒胃口、各式冰品飲料更讓人心動;夜裡氣溫依舊逼近30℃,若是壓力大、容易多想,不知不覺就失眠了。於是冷氣病、腸胃不適、作息失調紛紛找上門來,痘子冒不停,口腔潰瘍也長不停,連眼睛都出現了血絲。
這時候,你是不是也會走進超商買一罐青草茶解渴退火,或是吃個消炎藥幫助傷口消炎癒合呢?
如果是這樣,那你可就錯失了身體用盡全力想告訴你的警告訊息!
 
近年來有許多著作指出,火氣大就是身體發炎、或是發炎的前兆。愛群婦產科診所院長、陳曉萱中醫師也認同這種說法,並指出困擾許多人的實火、虛火之別,其實就是保衛身體不受病菌入侵的急性發炎,以及發炎不退演變成的慢性發炎。
可別小看慢性發炎!早於2011年,自然醫學博士陳俊旭的著作《發炎,並不是件壞事》便以「發炎失控卻是百病之源」一語,揭開全身血管、DNA、肝細胞等部位慢性發炎導致心血管疾病、癌症、肝硬化、過勞死、不孕等重大健康問題的神秘面紗。
那麼,既然慢性發炎會造成許多疾病,是不是就像坊間流傳的心、肝、胃、肺、腎等5種火氣各有不同退火妙方,想要打造發炎不失控的好體質也要經過繁雜步驟呢?
 
答案是「地中海飲食法」一招就能搞定!
地中海飲食法富含5種類的抗發炎好食材,不僅預防火氣大、對心血管疾病及失智症等有保健效果,經研究證實還能成功瘦身不復胖;再搭配專業營養師黃苡菱所設計、燜燒罐就能做的懶人蔬菜湯,更能一舉擺脫慢性發炎造成的易胖體質。
別等到生病了,才想起健康多麼重要。若能及早留意健康警訊,下一餐就實行抗發炎飲食,從現在開始多喝水、多活動身體,從今晚開始培養優質睡眠……當你已習慣成自然,甚至想不起上回火氣大是什麼時候,相信三高、癌症早已悄悄遠離你!
 
本期執行製作/楊玓縈
 

雜誌目錄

癌症.中風.失智.肥胖.肝硬化.糖尿病.過勞死.不孕.過敏
上火=警訊!
原來,慢性發炎才是10大死因榜首
發炎,與致命疾病的驚人連結
 
●part1:火氣大!中西醫解密
 
7個問題,看出你的上火觀念正確嗎?
熬夜亂吃才會上火?/完全不上火就是健康?/反覆火氣大可能跟癌症有關?/只有嘴破口臭才是上火?/新鮮蔬果都能退火?/退火不關運動的事?/多喝青草茶退火就會變健康?
 
 白話圖解 上火=3把不尋常火,點燃發炎戰爭
.發炎燒掉體內垃圾/急性發炎速戰速決/慢性發炎打延長戰
 
這也是上火!超簡單心肝胃肺腎5火鑑別法
 
上火是身體想提醒你:防病於未然
.亞健康,中醫診治及預防疾病的線索
.火氣大不是病,卻是「亞健康」致病警訊
 
●part2:滅不了火?健康亮紅燈
 
發炎致病全圖解
發炎與腦心血管疾病:血管發炎導致腦中風、心肌梗塞
發炎與癌症:DNA發炎突變、癌細胞5次樂透
發炎與肝硬化:病毒性肝炎促肝細胞病變
發炎與過勞死:壓力大荷爾蒙失調,體內發炎失控致死
發炎與過敏:腸道發炎帶來全身100種老毛病
發炎與糖尿病:自由基攻擊血糖調節系統致失靈
發炎與阿茲海默症:類澱粉蛋白沉積、腦神經系統發炎凋亡
發炎與女性不孕:生殖器官發炎抑制排卵、輸卵管不通
 
●part3:吃出不上火好體質
 
下一餐就這樣吃!中醫師推薦『地中海飲食法』
抗發炎關鍵 從改變錯誤飲食習慣做起
一招搞定 火氣大、心血管、失智、大腸癌、腎功能、減重不復胖
再也不怕退錯火 發炎上火做保養,沒病更要吃健康!
 
【圖解】地中海飲食金字塔,教你吃出好體質
5大抗發炎尖兵:蔬果.好油.青魚.堅果.紅酒
                              精選10強效蔬果、在地食材,超市立即入手
天天量充足:全穀豆類/優格/喝好水/優質睡眠/天天運動
周月偶爾吃:挑好蛋/雞肉去皮/新鮮牛豬瘦肉/蜂蜜水果乾
食物四分法:改變飲食習慣好撇步
中西醫開講!青草茶vs消炎藥,消炎飲食常見Q&A
肥胖剋星 營養師特調!一餐改喝蔬菜湯,打擊發炎胖體質
 
●part4:夏日清火養生時間表
 
清熱、消暑、袪濕、解心悶,涼快一夏!
早餐吃熱粥/午餐多蔬果/小睡養精神/綠豆水清火排廢/下班輕運動/晚餐少油鹽/睡前泡泡腳
 
夏季養心!2大解悶體操:伸懶腰操/合掌吐納操
 
●特別企劃
未來趨勢:透過大數據做健康管理與精確醫療
不只是瘦身卡關、宿醉臉腫、鞋子難脫
揪出健康警訊!7原則聰明消水腫
 
●健康話題
精選書摘:只要5分鐘!走路治痛,解決肩頸、腰背痠痛
綠色生活:冷氣模式這樣調最省電,原來我一直在花冤枉錢!
          不再冷氣開整夜!3要點改造房間讓你涼爽好眠
          電風扇擺放有訣竅,降溫還能省荷包
 
夏季保養:天然有效!皮膚科專家推薦檸檬草、迷迭香防蚊
          拒絕紅豆冰!檸檬、鹽巴…5個你一定不知道的止癢妙方
保健撇步:肩頸僵硬恐是頸椎病變前兆!簡單伸展放鬆筋骨
身體美學:日減肥專家親身體驗!中午喝水不忌口,半年瘦6公斤
 
●衛教專題
芝麻素,抗老化的超強生力軍
 
●健康企業
中美製藥總經理林本源的健康哲學
從「心」開始養生
 

內容簡介

《早安健康》教你每一天都可以做得到的健康
*完全健康圖解!輕鬆閱讀一目瞭然
*健康系統深入了解,從根源改善健康
*天天都做得到的健康tips,讓你一天比一天更健康

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