全台第一本敢說要讓校園午餐變好吃的專書! *使用台灣好食材，葷素搭配營養又美味 台灣擁有鮮甜的蔬果、口感鮮嫩的肉品、加上四面環海的地域，所以每個時節的各式鮮美海鮮更是豐富。雖樣樣看似平凡常見...more

\伴手禮烘焙新手變達人不可錯過的食譜書/ 專業證照教學團隊不藏私，職人考照技法大解密! 12款烘焙伴手禮乙級試題美味配方、 22款超人氣手信與6款超吸睛美味水果酥的簡單、易上手配方及作法， 讓你在家就能...more

用飛利浦全能萬用鍋&廚神料理機 滿足不同階段營養需求 精通中西餐的陳秉文主廚，透過操作簡單的飛利浦萬用鍋、廚神料理機，紀錄生活與家庭的飲食紀錄，分享烹飪技法過程，讓下廚省時省力，一鍵煮出營養!...more

★來自日本知名出版社-主婦之友社出品 家庭鍋物風味新選擇，讓吃鍋漸漸凝聚彼此距離! 在台灣街道上火鍋店林立，不管是個人獨享的單人鍋或是共享的鴛鴦鍋、吃到飽自助火鍋讓你自取生食、熟食、飲料……這些...more

吳克己作為超人氣的烘焙職人， 私底下也是兩個孩子的好爸爸 這次提出30天的日常提案， 讓《吳克己的家庭烘焙》陪你度過幸福時光! 每一天的早晨，用麵包香氣將家人喚醒，看著他們咬一口熱騰騰麵包的幸福...more

天母全統西點第二代陳星緯，家裡經營的是麵包事業，讓他不只麵包做得好，還另外專攻甜點。在台灣先歷經亞太會館、喜來登飯店的甜點工作，更參與了W Hotel的開幕，卻有了更遠大的目標，朝世界前進。因此離...more

「我的義大利麵是要能勾勒義大利生活樣貌，也得有臺灣美味風景。」——王俊之 精通各式料理，擅長結合在地食材與文化融合新飲食的主廚王俊之，有很大部分的胃，是給異國料理。曾經為了鑽研正宗的義大利麵...more

名師教你掌握關鍵技巧， 只用電鍋、烤箱和家用鍋， 在家做32道傳統點心零失敗! 記憶裡的麵點和米食，往往只有逢年過節才吃得到，或者吃起來總是少一味!現在開始學會在家動手做，隨時想吃都吃得到，而且...more

輕鬆運用6種風味麵團， 變化35款頂級美味! 嚴選不失敗吐司，口感柔軟綿密! 吐司的作法比起其他麵包簡單好做，一條吐司可以滿足全家大小的早餐，非常適合現下的「自宅烘焙」。比起以直接法製作麵包，用...more

julia的生活方式，無人不嚮往。 信手拈來的花草蘊藏不可思議的能量， 嚐的是蔬食料理，品的是生活心境， 有人稱之為「茱式美學」。 「始終相信是香草與花精，那來自大自然的強大正能量，療癒了我。」 ...more

餐桌上必備‧健康吃肉的最佳飲食指南 豬、牛、羊、禽類，營養分析、挑選、搭配、切割、烹調，一本全收錄! 這樣吃肉類，對身體更有益! 看似簡單的「一日三餐」不只是要「吃飽」，更著重在「吃好、吃巧」...more

\甜點迷不可錯過的減糖低脂食譜書/ 用甜而不膩的點心配方，開啟味蕾的全新體驗! 70種經典法式甜點與創意甜品的簡單省時作法， 讓你在家就能做出 美味聚餐甜點，日常輕食點心， 享受甜點不再綁手綁腳，既健...more

IG狂洗版的打卡名店， 創下單日銷售2,000顆的星野菠蘿! 「柳川や(柳川屋)」創辦人──艾力克師傅， 帶你用奧本製粉、日本星野天然酵母， 烘焙出星野菠蘿與多款獨特口味! 一入口，這菠蘿真的是太香酥，讓我...more

\泰國人氣五星主廚開胃料理集/ 最道地泰國街頭熱炒、經典炒飯及全魚料理 一‧次‧滿‧足 《泰好吃!道地泰熱炒 ╳ 炒飯，一吃上癮：52道泰國五星級主廚嚴選美味料理快速上桌》 超開胃!簡單方便泰式熱炒 & ...more

廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖， 一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密 切菜刀法會影響料理風味嗎? 不要懷疑...more

下班30分鐘，好菜立刻上桌! 忙碌煮婦/煮夫不用再煩惱晚餐吃什麼， 滿分晚餐新提案，教你應付全家大小的味蕾! 每天最難的問題莫過──晚餐吃什麼?家常菜煮來煮去還是那幾道，想為家人變化口味，又想不出新...more

你是啤酒迷嗎? 別急著豪飲手上的精釀啤酒， 細細品味酸、香、苦、甜 感受入喉的氣泡感， 還有那微微的麥香和啤酒花香 尤其在酒餐搭後， 享受味覺變化的感官刺激。 忙碌工作後喝下的第一口啤酒，沁涼感穿...more

\吳克己老師「首本公開店內配方」的最新力作// 每日完售、沒有預定買不到的40款秒殺麵包! 去不了中壢本店、跟不上巡迴麵包車沒關係， 從此，讓你在家100%完整重現! 「如果一本書有機會讓麵包傳播...more

一杯好喝咖啡從產豆就決定 衣索比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加、印尼、巴西等 來自世界各國咖啡豆全履歷， 咖啡豆採收、後製處理、烘豆曲線、沖泡原理 咖啡科學的演繹，萃取出層次變化的咖啡香 ★★...more

不再只是故事機、幼兒教具， 忍者兔連餐桌也攻占啦! 蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、可麗餅、 三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排及壽司等等， 25種萌到你心的忍者兔料理上菜! ★★【隨書超值附贈】一大...more