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Q:感冒喝薑湯就對了?
 
A: 錯。不是每個人感冒都適合喝薑湯,若有發冷、鼻水清且稀的狀況時,喝薑湯才有幫助。
 
感冒時喝薑湯的確能幫助發汗,但並不是所有感冒的人都適合喝薑湯。若是感冒時出現怕冷、流鼻水或者鼻涕清且稀的不適症狀時(風寒型感冒),不妨先試試喝熱熱的薑湯(見第九八頁),相信會讓你比較舒服。相反的,如果感冒時有喉嚨痛、扁桃腺發炎、流黃鼻涕、痰很濃稠的症狀時(風熱型感冒),千萬不要喝薑湯,以免越喝喉嚨越痛,鼻涕和痰越變越黃稠。這時候,我比較建議喝魚腥草茶、金銀花甘草茶、薄荷茶等(見第一○二頁)。
 
Q:感冒喉嚨痛時,喝膨大海很有效?
 
A: 錯。膨大海的確可以緩解喉嚨痛,但不是每個人感冒都能喝,鼻涕和痰濃稠、沒有發冷的人較適合。
 
膨大海和薑湯一樣,不是每個人感冒都適合飲用。如果感冒的時候,除了喉嚨痛之外,還有扁桃腺發炎、身體發熱流汗、鼻涕和痰又黃又稠等現象(風熱型感冒),那麼你就可以借用膨大海來舒緩喉嚨不適。但是,如果喉嚨痛之餘,你怕冷、鼻涕和痰屬白、稀症狀(風寒型感冒),也沒有出現發熱現象,你就不能用膨大海來舒緩喉嚨不適。這時候建議可以試試用茶葉水或甘草水來漱口,以緩解喉嚨痛的不適症狀。
 
Q感冒咳嗽時,應該喝枇杷膏、熱檸檬水、冰糖燉水梨來止咳?
 
A: 錯。鼻涕和痰黃且濃稠、發熱的人,才適合熱檸檬水、冰糖燉水梨。至於枇杷膏則只適合感冒後期使用。
 
在中醫理論中,食物有不同特性,如寒性、熱性、溫性、涼性和平性。該選擇哪種特性的食物,必須按照身體狀態決定。上面提到的檸檬、水梨、枇杷膏等,屬性上都偏涼性,當身體有發炎、發熱狀態時,用它們來除去燥熱,滅滅體內的小火才有效果。所以,一般說來,感冒咳嗽時,身體還伴隨著體溫高、痰液鼻涕黏稠等發炎狀態,比較適合進行上述食療。
 
至於枇杷膏屬性上也偏涼性,但只建議感冒後期咳嗽服用。市售枇杷膏成分不盡相同,不過一定含有枇杷葉,中醫認為枇杷葉具有收斂的作用,病程走到末期才是它最佳的使用時機,所以建議感冒後期再用來止咳。但是,如果後期咳嗽伴隨著很多痰,就不適合喝涼性的枇杷膏,以免越喝痰越多。
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