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博客來
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愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點 的所有評鑑
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愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
中文書
飲食
高上振
馬可孛羅
|
2014/10/09
75
折$
240
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4
/5
4位讀者評分
5
50%
4
25%
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0%
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|
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4星
3星
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最近三個月
最近半年
最近一年
最近三年
三年以前
Vivian
2.0
|
2016/12/15
很多有趣的小烤箱適用食譜,但步驟描述過於簡化,不適合完全沒經驗的烘焙新手參考使用。其中不知是否是因台灣出版社於中文翻譯後未完整校稿,第 108 頁蘋果派食譜有多餘的材料,完全未使用於其作法內,也已致信韓國原作者,作者答覆將與台灣端詢問再行答覆,希望出版社能再仔細一些。同樣價格範圍其實台灣有許多用心的作者出的食譜可選擇。
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張圓琪
4.0
|
2015/01/20
家裡只有小烤箱,常常苦惱不能像專業的大烤箱做出複雜的點心,
只能變化出幾種簡單的料理,看了這本書,才知道原來小烤箱也
可以變化出多種料理!
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玉子
5.0
|
2014/10/11
對一個上了年紀的主婦來說,用了一輩子的台式炒鍋,偶爾也想用烤箱煮較不熟悉的料理給孩子吃。這本書很簡單又很清楚地教像我這樣的生手,怎麼用小烤箱做出餅乾、磅蛋糕等甜點,圖說很明確,我也從來沒沒想過自己能做布朗尼。
總之,這是一本易上手又實用的書,真是太好用了。
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誠
5.0
|
2014/10/11
是一本很適合送給女朋友的禮物書!
女朋友在看到部落客在臉書分享這本書的試作po文後一直念著想嘗試做烘焙,
剛好也愛吃甜點麵包(尤其是奶油蛋糕)的我,立刻買了這本書給她,
常被抱怨平時魯鈍都不太表示的我,這次小小的送書舉動讓她十分感動,今天也特別帶她去食品材料行買了不少食材與器具,看著躍躍欲試的她自己也頗開心,現在的我則開心地期待接下來即將享用的甜點!(據說即將亮麗登場的是布列塔尼奶油酥餅)
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