栗原晴美的療癒免揉麵包:學會一種麵團,即可變化各式各樣的麵包,三明治、佛卡夏、甜麵包、比薩都難不倒你

9折$ 252
4 /5
2位讀者評分
5
50%
4
0%
3
50%
2
0%
1
0%

全部書評 | 共2則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
user-img
2.5
|
2021/06/21
曬書祭時買的

本來就想買一本免揉麵包的書 挑了這本

不過覺得有點後悔

內容有點單薄 陽春

太多比例是在以免揉麵包製好為基礎 怎麼搭配其他食材來食用

如果可以重選不會買這本
展開
user-img
5.0
|
2018/02/07
老實說是被贈送的麵粉所吸引買書的XDDD,但實際看到書後,花了一天跟著做,發現真的不難,
特別是對我這個只愛吃麵包卻沒做過麵包的新手來說,幾乎就是照著書中的說明步驟和比例做就可以擁有自己的免揉麵包出爐,超開心的啦!
書中介紹的黃金比例真的有幫助到我,讚喔!
展開