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5 五行九宮：母親的料理時代

五行九宮：母親的料理時代

中文書
文學小說
79折$ 331
5 /5
3位讀者評分
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立即評分

精選書評

全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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米雅Mia,IG搜尋:暖時燈塔
Lv.6
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4.5
|
2025/09/06
緬懷致敬古法
此書富含蔣勳獨到的美學、哲理、歷練
內文由各項季節食材 延伸到歷史人文 與人類傳承下來的古老智慧 不是崇尚古人 更不是墨守成規 而是從中找到自然規律的脈絡
在科技發達前的年代 養生之道就只是依隨自然變化生活
所謂健康就是貼近自然
當今確實醫療進步 但我們好像反而因為依賴現代設備 活得並不健康 也和自然脫節疏離了

各地各時都有適合生長的食材 順著節氣食用還能對應身體五臟六腑 補充需要的營養
在對的季節 吃對的食物 身體自然元氣飽滿
每個地方氣候有所不同 我相信自然有祂的智慧 能在當地茁壯的食物 一定是符合生活在那樣的環境下所需要的能量

每個食物都有它該有的味道 人也有自己獨特的氣韻 生活也該有它的樣子
透過蔣勳的文字 我才赫然了解一個道理 所謂的儀式感 不是只有大肆慶祝、大魚大肉才是
平凡日子裡的樸實無華 珍惜每個小確幸 也是極為重要的儀式感 謝謝令平凡變得非凡的所有一切 奢華是一種儀式感 簡樸的日常起居更是!

推薦給好奇五行的你、喜歡蔣勳美學的你、期盼擁有幸福小日子的你
希望我們都能從對五行節氣淺薄的認識 深刻體會人生的易與不易
讀一次不懂 就多看幾遍 加上時間的推波助瀾 總有天我們也能有一番自己之於五行的哲理
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！小玉amy0206
Lv.2
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5.0
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2025/05/25
劇透警告
從飲食回憶媽媽對家人的愛
雖然母親已離去，但蔣勳老師還是一貫用五行-木火土金水對上顏色青紅黃白黑來訴說飲食文學的美妙，在台東〔特選〕海鮮店，從老闆口中才知道，他們是炒野菜起家，書中說的猪母草又稱寶釧菜，這是母親作菜時曾講過的小故事，蔣老師的文學啟發，也是陪同媽媽洗菜作菜時，聽著母親一路從水滸傳、封神榜、西遊記、白蛇傳而來，還有媽媽的刀工也是一流，從不浪費食材，上市場買菜更是母子之間獨享的樂趣。反觀他認識的好友擁有一間很棒的廚房，一流的廚具如世界知名的鑄鐵鍋，但這完美的廚房就像樣品屋一樣沒有靈氣，只供觀賞卻沒有人味及溫度，相當可惜。從詩經及苦筍帖講起食材的絕妙處，蔣勳老師對文學透徹之深，就好像文學如日常生活，文學不是關在書房的創作，他是要走入生活，走出世界。
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軒轅萱
Lv.10
追蹤書評人
5.0
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2023/05/24
不同年代的孩子與母親，體驗的內容還是有很大差異，小時候和媽媽去菜市場的最大樂趣，便是可以挑晚餐菜和小零食糖果，記得拿時候特別喜歡東問西問，甚至格外喜歡站在魚舖肉舖前看老闆處理客人要的東西。
而這本書中有一些食材對我而言，其實挺陌生的，算是多了個見識。
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