來自日本NHK打造健康身體的食材大全 (電子書)

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精選書評

全部書評 | 共5則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2024/10/27
圖文並茂。很適合大人的參考書、知道吃什麼對身體有什麼影像。成為大人以後、好像就沒怎麼系統化的讀書了。這個系列有三本都很值得看。
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5.0
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2024/02/10
第一次看到寫得如此詳細的健康書籍,可以給小孩看說他不喜歡吃的東西有哪些功能,我覺得超級棒的 大推
裡面不但針對了,缺乏什麼營養,要補充什麼。學到了如何挑選食材的新鮮度
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4.5
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2023/06/04
非常幸運在書展時以極優惠價格買到此套書,書中資料豐富齊全,可已學到的知識非常豐富,很值得入手.不論是食材大全還是身體大全,都寫得十分仔細
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5.0
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2020/04/08
多達1000種的食材,已經夠令人歎為觀止了。
書中所收錄的資訊量更是龐大得驚人。
除了選購方法、食品成分、熱量、保存方法之外,
甚至還有產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄。
誠意滿滿的實用資訊,絕對值得收藏。

雖然資訊量十分龐大,但排版可一點都不馬虎。
十分容易閱讀,資料查找也十分簡易、快速。

所謂「醫食同源」,這句話一點都沒錯,
人的身體,就是靠食物打造出來的。
有了這本書,負責照顧家人三餐的婆婆媽媽們,
就可以更穩妥妥的維護家人的健康。

從選購、處理、烹調,一直到最後的保存方法,
對家庭主婦來說,這本書無疑就是本寶典。
其中我最喜歡的部分是穿插在其間的小常識或烹調法。
感覺十分有趣。沒有半點乏味。關鍵是十分實用!!!

這本書的CP值超高,絕對值得收藏。
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5.0
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2020/04/06
現在武漢肺炎疫情告急,在家煮最合適

沒想到食材大全可以寫得比漢聲小百科還好看

以後上菜市場或超市不怕挑不到好貨了
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