貝果與鹽可頌的黃金比例:復熱也好吃的Q彈系麵包配方 (電子書)

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2位讀者評分
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全部書評 | 共2則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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4.5
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2024/12/06
很快速購買,因為最近對貝果和鹽可頌的製作很有興趣,書籍描述很容易理解,也做成功了幾種不同發酵方式的貝果,真的有興趣的可以試試,不難。會帶給自己很多的自信。
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5.0
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2024/09/28
劇透警告
超級棒的一本書
超級棒的一本食譜書,對新手來說很簡單,收到就立刻做了雙倍芝麻貝果,出爐秒殺⋯⋯家人很喜歡,裡面有很多口味貝果的分享,也有鹽可頌,下次再來試做鹽可頌
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