全能煮婦栗原的日式家庭料理（2）：完美的一餐

《全能煮婦的日式家庭料理2：完美的一餐》是日本家政女王栗原晴美寫給國外讀者的日式家庭料理書。曾獲得「烹飪界的奧斯卡」獎項的《全能煮婦栗原的日式家庭料理》人氣續作，教你怎麼在家里做出完美的一餐日式料理。延續前作的簡單、通俗、原汁原味，又增加了更多美味又地道的日式料理，如日式蘑菇茶碗蒸蛋、日壽喜燒蓋飯、日式迷你海鮮蛋包飯、三文魚親子蓋飯、豆腐昆布味噌湯、快手煎牛排配雙味和風醬汁、毛豆榨菜拌豆腐等，它們做法簡單、搭配完美，並且健康營養又非常美味，都是日本家庭里最正宗的日常菜式，滿足你對日式料理的一切想法。



栗原晴美：

?日本的家政女王、料理專家。

?活躍於日本NHK的烹飪節目與出版界20余年。

?她迄今已出版113本書，被翻譯成各種語言暢銷全球，介紹超過4000個原創日本料理食譜。

?在NHK電視台的「Your Japanese Kitchen」節目中擔任主持

?定期出版個人雜志《haru_mi》。

?日本最活躍的美食料理家，已在全球累積銷量已經超過2400萬冊。



栗原晴美有別致的簡約居家品味，結合日式地道的家庭烹調、創意的食材料理及獨特的擺盤方式，使栗原式的料理風格不但在日本，在日本以外的國家也格外受歡迎。她創造的料理有強烈的、現代的和風韻味，並且美味，即使是在日本之外，學習她的日本料理食譜，都能很容易做出完美的、讓你滿意的成品。