高效養鴨關鍵技術

緒論
一、中國養鴨業的現狀
二、目前養鴨業的問題
三、發展養鴨業的意義

第一章鴨的生物學特性
第一節鴨的體型外貌與體尺
一、鴨的體型外貌
二、鴨的體尺測量
第二節鴨的生理特點和生態習性
一、鴨的生理特點
二、鴨的生態習性

第二章鴨的主要品種
第一節肉用型品種
一、北京鴨
二、天府肉鴨
三、狄高鴨
四、櫻桃穀鴨
五、瘤頭鴨
第二節蛋用型品種
一、紹興鴨
二、金定鴨
三、卡基•康貝爾鴨
四、連城白鴨
五、攸縣麻鴨
六、莆田黑鴨
七、荊江麻鴨
八、三穗鴨
第三節兼用型品種
一、建昌鴨
二、四川麻鴨
三、大餘鴨
四、高郵鴨
五、巢湖鴨
六、沔陽鴨
七、桂西鴨
八、昆山鴨

第三章鴨的營養與飼料
第一節鴨的營養需要
一、水分
二、能量
三、蛋白質
四、維生素
五、礦物質
第二節鴨的常用飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、飼料添加劑
第三節鴨的飼養標準及日糧配合
一、鴨的飼養標準
二、鴨的日糧配合
三、配合飼料的分類

第四章鴨的育種與繁殖
第一節選種與育種
一、選擇與引種
二、種鴨的選擇
三、配種年齡及公母配種比例
四、利用年限
五、配種方法
六、鴨的育種
第二節鴨的孵化
一、種蛋的選擇和管理
二、鴨的胚胎發育過程
三、鴨的孵化條件
四、鴨胚的死亡和生物學照檢
五、鴨的機器孵化過程
六、雛鴨的管理

第五章蛋鴨的飼養管理
第六章肉鴨的飼養管理
第七章鴨場、鴨舍和養鴨用具
第八章鴨的疾病防治
附錄
參考文獻