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生物科技(第三版)

生物科技(第三版)

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內容簡介

  生物科技是21世紀的明星產業,其重要性不言可喻。一般人想要了解生物科技困難重重,因為生物科技有其核心知識與技術,其應用包羅萬象,難以一窺全貌。
 
  本書嘗試以淺顯的語句來說明生物科技的理論與應用,圖文並茂的編排方式,希望能使讀者在賞心悅目的閱讀過程中,建立起生物科技的基本概念。
 
  本書屬於通識教育課程的一環,章節循序漸進,第一章論及生命的發生,介紹了生物科技的基本知識,第二章概論說明了生物科技的全貌,第三章討論基因操作的技術,四到七章則將生物科技的各種應用介紹給讀者認識,這樣的安排將有利於讀者初探生物科技的門徑。
 
  生物科技日新月異,第三版依最新資訊更新修訂,提供讀者最新穎、正確的知識。另外,第三版將課後習題解答附於書中,方便自學讀者研讀。
 

目錄

第1章 生命的巡禮
1-1 生命的開始
1-2 生命的螺旋梯
1-3 生命設計藍圖的解碼

第2章 生物科技概論
2-1 生物科技的意義
2-2 傳統的生物科技
2-3 現代的生物科技
2-4 生物科技的應用
2-5 生物科技的影響與衝擊

第3章 DNA的分析方法
3-1 聚合酶連鎖反應
3-2 膠體電泳法
3-3 限制片段長度多形性分析
3-4 DNA定序法
3-5 RNA干擾技術
3-6 基因剔除技術

第4章 生物科技在醫藥上的應用
4-1 基因工程藥物
4-2 基因療法
4-3 幹細胞的應用
4-4 人造器官
4-5 單株抗體
4-6 肉毒桿菌的應用
4-7 長生不老的研究

第5章 生物科技在農牧上的應用
5-1 植物組織培養
5-2 細胞融合
5-3 基因轉殖作物
5-4 夢幻般的藍玫瑰
5-5 基因轉殖動物

第6章 生物科技在環保上的應用
6-1 生物感應器
6-2 汙水生物處理法
6-3 吃油細菌與產油細菌
6-4 生物可分解塑膠
6-5 生物農藥
6-6 生質能源

第7章 生物科技的其他應用
7-1 奈米生物科技
7-2 仿生學
7-3 生物資訊
7-4 生物複製
7-5 生物晶片
7-6 生物鋼

附錄
 

三版序
 
  本書自初版付梓以來,感謝各位讀者的支持,才能讓本書有再次修訂機會。三版除了更改之前缺漏處以外,由於生物科技日新月異,因此也更新了部分資訊,使得本書更符合時代潮流。
 
  生物科技是21世紀的明星產業,生物科技的發展可大幅改善人類的生活與健康,所以生物科技的重要性不言而喻。然而一般人想要暸解生物科技卻是困難重重,因為生物科技有其核心知識與技術,同時其應用包羅萬象,欲一窺全貌往往不可得。
 
  為了要將走在時代尖端的生物科技介紹給大眾認識,本書嘗試以淺顯的語句來說明生物科技的理論與應用,同時圖文並茂,希望能使讀者在賞心悅目的閱讀過程中,建立起生物科技的基本概念。
 
  本書屬於通識教育課程的一環,章節循序漸進。第1章論及生命的發生,介紹了生物科技的基本知識;第2章概論說明了生物科技的全貌;第3章討論基因操作的技術;4~7章則將生物科技的各種應用介紹給讀者認識。這樣的安排將有利於讀者初探生物科技的門徑。
 
張振華 謹識
 

詳細資料

  • ISBN:9789864306145
  • 規格:平裝 / 147頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 三版
  • 出版地:台灣

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