親手做健康狗鮮食(修訂版)：針對疾病、症狀與目的之愛犬飲食百科

●打造強健身體與聰明頭腦的鮮食
 
狗狗能否擁有即使感染到病原體也能抵抗的身體及聰明的頭腦，取決於牠們的飲食！
 
讓狗狗強壯又聰明的要點
 
想讓狗狗擁有強壯的身體，祕訣就在於強化和維持狗狗的肌力、黏膜對於細菌或病毒入侵的抵抗力、血液循環以及體內的免疫力。而富含蛋白質的食材對維持肌力來說非常重要。
 
此外，由於黏膜為病原體入侵的必經之路，因此能夠強化黏膜的維生素A（β-胡蘿蔔素）也很重要。而狗狗的體內在必要時，能將黃綠色蔬菜所含的β-胡蘿蔔素轉換成身體所需的維生素A。
 
狗狗的身體一旦遭受病原體的感染，為了將病原體排除會釋出活性氧，但有時會有釋出過多的情況發生，此時就需要具有抗氧化功能的維生素C和維生素E發揮作用。富含β-葡聚醣能夠提昇免疫力的菇類，也是非常適合狗狗食用的食材。
 
若想讓狗狗的頭腦發育健全，則是在狗狗平常的飲食中，就要攝取富含DHA、蛋白質、醣類、維生素B1、菸鹼酸等營養素的食材。
 
●自製鮮食充滿生機盎然的營養
 
稍微想一下就會知道，並沒有所謂的狗狗專用食材！
 
狗飼料是一種速食食品
 
速食食品是相當方便的食品，我並不會完全站在否定速食食品的立場，只是無法贊同所謂「狗狗吃了速食食品（狗飼料）以外的食物就會生病」的這種觀念而已。這是因為狗狗具有適應能力，不論是速食的狗飼料或是自製鮮食，牠們都有辦法利用其中的營養。這一點已受到全國所有為狗狗製作鮮食的飼主們所證明，沒有什麼可否認的餘地。
 
新鮮食材是營養素的寶庫
 
在自然界裡，假設有一種動物在獵物冬眠的冬季時期裡，能夠以果實為食，那麼在生存方面肯定比只能以肉類為食的動物有利。而狗狗原本就是偏向雜食性的肉食動物，因此不但不屬於「只能吃肉否則就會生病的生物」，也不會「一旦吃了蔬菜就會導致生病」。此外還有一個事實是，經過的加工程序越多，食材中的營養素就越會流失。因此飼主們最好都能靈活運用加工食品和新鮮食材。