前言
什麼是「樹木果實」?
看到樹木果實這個名詞,你的腦海會浮出什麼樣的印象呢?公園裡掉落的橡實或松果、各種水果、樹莓(漿果類),大部分人最熟悉的應該是當作零食及健康食品的杏仁、腰果、夏威夷豆或是榛果這類的堅果吧!在日本,秋天的森林可以採到栗子、核桃、木通果、猴板栗;人行道地面有掉落的臭銀杏果、三角槭和毛刺刺的楓樹莢果。冬天呢?家裡的院子或寺廟經常見到南天竹、硃砂根的紅色漿果;公園或掛滿白色果實的烏桕街樹,連路旁野葡萄的果實也都色彩繽紛!
應該有滿多像這樣因地域、環境或季節不同而出現在我們腦海中的樹木果實吧!按字面意義,「樹木果實」是指樹木所結、裡面包含種子的果實,但本書要介紹的是乾燥後可以輕鬆收藏,或因木質化不易腐壞而以廣義範圍來定義的果實。因此,某些章節可能只介紹果實木質化的部分或種子。我們也沒有特別侷限於樹木,部分木質化草籽也在介紹之列,但本書排除比較不好保存的水果類。
植物跟碰到環境不適合就會遷移出逃的動物不同,它只要一著根,即使環境再嚴苛也無法移動,即便如此,為了族群存續,藉由花開後結出的果實也會得到異地繁衍的機會。
樹木果實形態多樣,這種多樣性就是為了維繫下一代展開異地求生機會而發展出來的。利用長出鱗翅、羽毛,甚至是絨毛,讓果實可以飛翔、浮在河流或是海面上進行海空之旅、使用彈跳或扭動方式將種子彈飛、用爪勾黏住動物被帶走,被鳥類或螞蟻吞下肚而移動,甚至對人類而言是天大災難的野火,對耐火的果實來說卻是繁衍下一代的大好機會。
如果仔細觀察樹木果實特徵,就會驚嘆於造物者的神奇,它們充滿驚人的機能性和造形之美。在本書我們精選及介紹來自世界各地的果實,讓你可以體驗到它們的美麗和趣味性。相較於正統植物學,本書更加聚焦於果實本身所營造的神祕氛圍,以照片介紹它獨特外形並添加說明簡潔的小常識。本書也嘗試利用不同於一般圖文書的章節組合,在第一部的「大集合」,集中介紹在植物分類學中同屬性的樹木果實。第二部的「展開」則著眼於植物為了繁衍而發展出來的各種移動方法。第三部分「形塑」是針對果實尖銳或凹凸不平的紋理,使用擬物方式來呈現它們獨特的樣貌。希望你能夠透過本書充分享受樹木果實所帶來的魅力。
山東智紀