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心動故事(3):拆解心臟血管相關疾病、運動與飲食健康的必懂知識

心動故事(3):拆解心臟血管相關疾病、運動與飲食健康的必懂知識

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內容簡介

  健康食品、另類療法,是否可行?
  心臟病等於冠心病?
  什麼是搭橋手術?
  糖尿病是否要一世服藥?
  心臟衰弱需要動手術嗎?
  我是心房顫動的高危一族嗎?
  脂肪=膽固醇?
  高膽固醇食物是萬惡之源?
  我胖了,等於不再健康嗎?

  黃品立醫生自2010年推出《心動故事》後,接著數年再寫有《心腦歷程》及《心動故事(2)72個關於心臟的故事》,深入淺出地拆解艱澀難明的醫學知識。這次出版《心動故事(3)拆解心臟血管相關疾病、運動與飲食健康的必懂知識》,詳細分享心臟血管疾病、糖尿病、飲食、運動與健康的知識,並透過真實病例及問答剖析疾病「元兇」,並從日常飲食及運動著手,希望大家養成健康生活習慣。

好評推薦

  「黃品立醫生憑藉自己的努力,在心臟專科領域上累積超過二十年臨床實戰經驗,成就享譽業界。廣大讀者在翻閱這本著作時,除了能找到常見心臟病的簡要說明外,與心臟病關連密切的糖尿病也有包羅其中。」──方津生 醫師

  「作者用通俗易懂的語言,避免使用醫學術語,闡述心臟病的種種面貌;一些因錯誤觀念而衍生的迷思;常見的心臟病成因,以及預防和治療方法。它是一本人人都讀得懂的心臟病概述,當中所載的不僅是適合大眾的健康常識,也是有助醫生能簡明扼要地引導病人享受健康的法門。」──梁智鴻 醫師

  「本書集中討論了醫生在臨床診療時,遇到的多個常見且重要的課題,它列出了最重要和最近期的建議作為指導方針,讓讀者更易理解和將之實踐。」──王祖耀 醫師
 

作者介紹

作者簡介

黃品立


  私人執業心臟科專科醫生,生於六十年代草根家庭。幼年與妹妹(現職腸胃科專科醫生,在中環工作)、弟弟(現職環保顧問,多在中國內地工作)及父母居於上環一間三百方尺唐樓,晚間睡在雙層床上層。一九八六年考入香港大學,並於一九九一年畢業。畢業後曾在瑪麗、葛量洪、律敦治等數間公立醫院工作。二零零三年秋季,在非典型肺炎抗疫完結後成立了私人診所。

  專注診所及醫院的臨床工作以外,黃醫生的興趣主要在醫學教育、寫作及運動方面。在地上,曾十次完成一百公里的麥理浩徑樂施會毅行者比賽,更多次完成渣打馬拉松的十公里、二十一公里及全程四十二公里比賽。在海上,歷任香港醫學會龍舟隊划手、正、副隊長。每年參與多項西貢、赤柱、維港及將軍澳賽事達二十三年之久(一九九五年至二零一八年)。

  近兩年,情感回歸剛柔流空手道,再續大學時的前緣,在日本柳心會的香港支部兼任義務客席師傅。

  在二零零四至二零二零年間,黃醫生曾無間斷擔任香港西醫工會和香港醫學會會董十六多年。並兼任上述兩會及香港醫學組織聯會的持續醫學教育出版、期刊等的委員及正、副編輯等。

  因子女的教育及升學,當全職家庭主婦的太太、二十三歲兒子、十九歲女兒及十一歲的小貴婦犬已移居英國倫敦幾近十年了。

  為了縮短交通時間,方便照顧診所及醫院的病友,黃醫生現與四隻大巴西龜及一缸淡水熱帶魚居住在港島跑馬地。
 

目錄

推薦序 1
推薦序 2
推薦序 3

Chapter 1 膽固醇
1.1 膽固醇是甚麼?
1.2 膽固醇過高的危機真面目?
1.3 膽固醇過高的治療方案?
1.4 健康食品、另類療法,是否可行?
1.5 當膽固醇水平回落到國際指引的認可水平時,是否便可停藥回復「自由身」?
1.6 結語
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Chapter 2 高血壓
2.1 高血壓是甚麼?
2.2 高血壓的危機真面目?
2.3 高血壓的治療方案?
2.4 結語
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Q&A 知多啲

Chapter 3 心臟病
3.1 解構心臟真面目?
3.2 甚麼是心臟病?
3.3 心臟病的成因
3.4 心臟病等於冠心病?
3.5 改善生活習慣也可預防心臟病?
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Chapter 4 冠心病的預防與治療
4.1 冠心病的風險?
4.2 身體檢查,會檢查甚麼?
4.3 冠心病的治療
4.4 解構通波仔手術
4.5 通波仔手術的優點
4.6 甚麼是搭橋手術?
4.7 通波仔與搭橋,該如何選擇?
4.8 心臟病的藥物治療
4.9 做了通波仔手術,心臟病是否已痊癒,可以停藥嗎?
4.10 結語
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Chapter 5 糖尿病
5.1 糖尿病是甚麼?
5.2 我是否患上糖尿病?
5.3 糖尿病有甚麼危機?
5.4 糖尿病的成因?
5.5 糖尿病的常見徵狀
5.6 糖尿病的藥物治療
5.7 糖尿病是否要一世服藥?
5.8 是否病情嚴重,才需要注射胰島素?
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Q&A 知多啲

Chapter 6 心臟衰弱
6.1 甚麼是心臟衰弱?
6.2 心臟衰弱的影響
6.3 心臟衰弱有何類型?
6.4 心臟衰弱的成因,以及有何病徵?
6.5 心臟衰弱該如何診斷?
6.6 心臟衰弱有哪些治療方案?
6.7 心臟衰弱的治療詳解
6.8 心臟衰弱需要動手術嗎?
病例分享
Q&A 知多啲

Chapter 7 心房顫動
7.1 心房顫動是甚麼?
7.2 心房顫動與中風有密切關係?
7.3 心房顫動有何類型?
7.4 心房顫動有何病徵?
7.5 我是心房顫動的高危一族嗎?
7.6 心房顫動是如何診斷?
7.7 心房顫動有何治療方案?
7.8 血栓性中風的預防
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Chapter 8 飲食、運動與健康

健康飲食篇
Q1 食得健康,只靠飲食金字塔?
Q2 不同營養成分,各有好處?
Q3 脂肪=膽固醇?高膽固醇食物是萬惡之源?
Q4 健康飲食小貼士,不可不知?
Q5 進食計劃怎樣揀?
Q6 健康飲食的謬誤?
Q7 若讀者細閱上文,仍覺有點複雜,筆者有何簡易要訣呢?

運動減肥篇
Q1 瘦即是好?超重與肥胖的分別?
Q2 運動的真諦?
Q3 體適能的真義?
Q4 我是在勞動,還是做運動?!
Q5 擁有健康身體的人,是少數還是多數?
Q6 我胖了,等於不再健康嗎?
 

序一

  黃品立醫生憑藉自己的努力,在心臟專科領域上累積超過二十年臨床實戰經驗,成就享譽業界。

  今次已是黃醫生的第四度提筆著書,這本作品不只是為廣大市民而著,對眾多醫護同業而言,也是一本難得的參考讀物。

  廣大讀者在翻閱這本著作時,除了能找到常見心臟病的簡要說明外,與心臟病關連密切的糖尿病也有包羅其中。此外,書中對醫學名詞的精準中文繙譯,以及最新的藥物資訊,對一眾須向病人解說相關艱澀專業詞彙的醫藥從業員來說,更是彌足珍貴。

  而黃醫生在書中談及有關飲食、運動及健康的建議,都是實際可行和有科學依據。他激勵我們不論老幼,也要時刻保持活力和健康,同時間也可減輕醫療資源,尤其是住院治療的負擔。

  總的而言,黃品立醫生是一位敬業的捍衛醫療健康的鬥士,對他的病人、他的職業和公共衛生也懷著一顆熱忱的心。

  所有閱畢這書的人,都會發現它就如一顆閃爍智慧之光的寶石。

方津生醫生

序二

  救護車響起一串刺耳欲聾的尖銳呼警號聲,蓋過了正在皇后大道中心趕著吃午飯的白領們的喧囂,轉眼間一名突然昏倒的中年男子已被移送到救護車上,並火速抵達了瑪麗醫院,經診斷後確認為「心臟病」發作,猶幸在關鍵時刻,他得到了最先進的治療,最終康復出院。

  是的,「心臟病」的發病率已成日趨攀升之勢,為發達國家人民的頭號健康殺手,更甚者愈來愈多的年輕人,正面對著這樣一個健康危機。

  然而,這麼「危險」的心臟病,其真面目究竟是甚麼?病因為何?可以防患於未然嗎?發病早期和晚期,分別有哪些可能的治療方法?

  眾所周知,高血脂、糖尿病情控制不佳和高血壓是主要和常見的心臟病罪魁禍首。但以上種種致病原因,都可以避免嗎?

  這本書由一位著名的心臟病專家撰寫,從中他試圖向我們介紹心臟病的所有科學基礎,以防止我們的健康受到傷害。

  作者用通俗易懂的語言,避免使用醫學術語,闡述心臟病的種種面貌;一些因錯誤觀念而衍生的迷思;常見的心臟病成因,以及預防和治療方法。

  它是一本人人都讀得懂的心臟病概述,當中所載的不僅是適合大眾的健康常識,也是有助醫生能簡明扼要地引導病人享受健康的法門。

梁智鴻醫生, GBM, GBS, OBE, JP

序三

  我和黃品立醫生的相交相知,是始於醫學工作的交流合作,以及在龍舟上槳影起舞之下。黃醫生給我留下的深刻印象,是一位與時並進、知識淵博且工作努力的仁醫。他已經寫了好幾本關於臨床實踐的書作。然而,刻下的這部新著作,卻能為一眾醫者同業和護理人員的實際工作,帶來莫大幫助。

  本書集中討論了醫生在臨床診療時,遇到的多個常見且重要的課題,它列出了最重要和最近期的建議作為指導方針,讓讀者更易理解和將之實踐。

  在此,我為他那傑出的工作成就,感到欣喜,並祝願他日後的寫作之路,更上高峰。

王祖耀醫生, BBS, KStJ
Distinguished Fellow, Hong Kong College of Cardiology
Emeritus Fellow, American College of Cardiology
 

詳細資料

  • ISBN:9789888743308
  • 叢書系列:紅投資/青森文化/Health
  • 規格:平裝 / 180頁 / 14.8 x 21.5 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

Chapter 1 膽固醇
 
1.1 膽固醇是甚麼?
 
說到「膽固醇過高」,相信大家總會有所聽聞,並不陌生,但膽固醇(Cholesterol)的真正面貌,你又有多了解呢?
 
膽固醇的真身,其實是一種液態的有機分子,幾乎所有動物細胞都能生產膽固醇。膽固醇也不是閒著沒事幹,它忙著修建細胞膜,製造維生素D 及荷爾蒙,為身體提供熱量,維持體溫等。聽罷是否覺得膽固醇其實也有建設性的一面呢?
 
許多人認為,高膽固醇是肥胖人士的「專利」,或單純將高膽固醇水平,歸咎於患者的飲食習慣所致,其實原來人體中大約80% 的膽固醇都是由肝臟自行製造,只有約10-20% 是從食物中吸收。而當膽固醇與三酸甘油脂(Triglycerides)混合,再加上一層親水的蛋白質外殼,便會形成了能溶於血液,方便膽固醇及甘油脂運輸的血脂蛋白分子(Lipoprotein)了。
 
既然膽固醇是人體所需物質,有製造荷爾蒙、維生素等功能,那麼為何高膽固醇會成為人類健康的大敵之一呢?因為膽固醇也有好、壞之分,根據血脂蛋白的密度(Density),我們可將它們分成兩大類:
 
1. 低密度血脂蛋白(LDL ─ Low Density Lipoprotein)
 
即俗稱的「壞膽固醇」,它能把膽固醇及油脂由肝臟運往全身的血管,形成粥樣斑塊/血管硬化(Atherosclerosis),阻塞血流,最終可能誘發嚴重的缺血性心腦血管疾病,例如冠心病、腦中風及週邊血管病變等。
 
2. 高密度血脂蛋白(HDL ─ High Density Lipoprotein)
 
為人們口中的「好膽固醇」,能把血管上的膽固醇及油脂由全身的血管運回肝臟,經肝臟分解後,變成膽汁再經腸道排出體外。高水平的「高密度血脂蛋白」有防止、減少,甚至逆轉血管硬化。恆常運動、藥物、適量酒精飲料,都有助提升身體的「高密度血脂蛋白」水平。
 
1.2 膽固醇過高的危機真面目?
 
根據香港醫學會於2010 年所進行的港島東家庭醫生普查(註1)中指出,香港約有41% 的市民患有膽固醇過高,當中只有少於一半人(18%)確知本身有高膽固醇問題,而確知自己有高膽固醇的市民中,又鮮有人(~0%)正在接受正統治療。

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