漁電共生養殖技術應用手冊(下) 白蝦、金目鱸、七星鱸、石斑魚、午仔魚、烏魚

第一章 前言（漁電政策總體說明） 1-1
第二章 漁電共生綠能設施型態介紹 2-1
第三章 水產養殖管理技術 3-1
第一節 白蝦 3-1-1
壹、養殖場域規劃原則與注意事項 3-1-1
貳、整池與放苗管理 3-1-4
參、管理與收穫方式 3-1-5
肆、漁電共生的水產養殖效益 3-1-17
第二節 金目鱸 3-2-1
壹、養殖場域規劃原則與注意事項 3-2-1
貳、整池與放苗管理 3-2-5
參、管理與收穫方式 3-2-7
肆、漁電共生的水產養殖效益 3-2-23
第三節 七星鱸 3-3-1
壹、養殖場域規劃原則與注意事項 3-3-1
貳、整池與放苗管理 3-3-3
參、管理與收穫方式 3-3-5
肆、漁電共生的水產養殖效益 3-3-11
第四節 石斑魚 3-4-1
壹、養殖場域規劃原則與注意事項 3-4-1
貳、整池與放苗管理 3-4-3
參、管理與收穫方式 3-4-4
肆、漁電共生的水產養殖效益 3-4-11
第五節 午仔魚 3-5-1
壹、養殖場域規劃原則與注意事項 3-5-1
貳、整池與放苗管理 3-5-5
參、管理與收穫方式 3-5-7
肆、漁電共生的水產養殖效益 3-5-19
第六節 烏魚 3-6-1
壹、養殖場域規劃原則與注意事項 3-6-1
貳、整池與放苗管理 3-6-3
參、管理與收穫方式 3-6-5
肆、漁電共生的水產養殖效益 3-6-22
第四章 漁電共生問答集與注意事項 4-1
第五章 漁電共生相關法規與專案申請資訊 5-1
第六章 水產試驗所通訊地址 6-1

序

　　農業委員會為配合國家農業綠能政策推動，並促進農能共構產業健全推動與發展，從106年起開始投入農業綠能共構體系相關試驗計畫，先後執行「農業資源循環暨農能共構之產業創新」「農業綠能多元發展之整合性關鍵技術研發與推動」計畫，以農地資源合理使用及保障農漁業產量為前提，配合國家綠能政策推動，擬透過漁業經營結合綠能光電模式之建立，整併漁業生產與再生能源為一體之創新漁電共生模式，成為創新產業模式，並重視環境生態之影響，期望能有利於開拓生產用地多元利用、漁產加值生產發展之新風貌，達成漁電共生之雙贏政策目標。

　　在農業綠能多元發展之整合性關鍵技術研發與推動計畫下，透過試驗並進行成果彙整，迄今本所已經累積臺灣十大養殖物種的試驗成果，並集結成上下冊(上冊：文蛤、吳郭魚、泰國蝦、虱目魚；下冊：金目鱸、白蝦、七星鱸、石斑魚、午仔魚與烏魚)，整體以圖像化方式說明場域規劃，準確呈現規格尺寸，以圖片輔助說明養殖結合光電下的注意要點，並收錄常見Q&A 問答集，協助有意投入漁電共生之養殖團體與光電系統業者釐清疑慮，提供產業相關正確知識，提升業者的投入意願，讓養殖戶與光電業者能快速瞭解彼此跨領域之技術內涵，提升業者經營效益以促進產業應用與轉型。

　　本書內容除了導入光電設施之注意事項外，尤其側重對養殖過程中的水質與產量影響，漁電共生的試驗重點不只是維持漁獲量，也要降低對曬池、整池與收成作業的影響。漁電共生的發展，是需經歷很多嘗試與挑戰，有鑑於國家能源政策，不論從養殖或能源的角度來看，漁電共生期望能有一個適切的營運模式，讓養殖業者、光電業者和政府皆達三贏局面，未來養殖管理技術可更進一步升級自動化、智慧化發展，俾利回饋養殖業者更多綠色收益。