運動生理學（五版）

導論—運動生理學
第一篇 運動中的肌肉
第1 章 運動中肌肉的結構與功能
第2 章 運動的能源－生物能量學與肌肉代謝
第3 章 運動時肌肉的神經控制
第4 章 運動中的賀爾蒙控制

第二篇 肌肉能量
第5 章 能量消耗
第6 章 疲勞，肌肉酸痛及肌肉痙攣

第三篇 心血管與呼吸功能
第7 章 心血管系統與調控
第8 章 呼吸系統與調節
第9 章 短期運動的心肺反應

第四篇 運動訓練
第10章 運動訓練的原則
第11章 阻力訓練的適應
第12章 有氧與無氧訓練的適應
第13章 健康與體適能的運動處方

第五篇 環境對運動表現的影響
第14章 冷熱環境的運動
第15章 高地、高壓環境與微重力

第六篇 優化競技運動表現
第16章 競技運動訓練
第17章 營養、身體組成與肥胖
第18章 競技運動中的增補劑

第七篇 競技、健身與身體活動的特殊考量
第19章 兒童與青少年的競技與健身運動
第20章 高齡的競技與健身運動
第21章 競技與健身運動的性別差異
第22章 心血管疾病與身體活動