吹上奇譚2：丼飯

　　我在想，這條奇妙的路，我到底會走到多遠的地方？
　　我會得到什麼，又將失去什麼？
　　我想給得到的送上好奇心之光，給失去的獻上訴說真實的花束。

　　被少女的靈體附身的美鈴和我前往東京，
　　我終於明白在幾乎被吞沒的劇變中，
　　把穩人生的舵，才是活著。

　　「或許，這已經不是小說。
　　因為要配合主角年輕幼稚的想法所以文法固然奇怪，
　　文章結構也很怪。已經成了某種獨特的分野。
　　但這就是我真正想做的，該做的事。
　　對於懂的人，需要的人，一定會派上用場。
　　這或許就是所謂的人生志業吧。」--吉本芭娜娜

 

作者簡介

吉本芭娜娜

　　1964年生，東京人，日本大學藝術學文藝科畢業。本名吉本真秀子，1987 年以小說《廚房》獲第六屆海燕新人獎，正式踏入文壇。1988年《月影》榮獲泉鏡花文學獎。1989年《廚房》、《泡沬／聖域》榮獲藝術選獎文部大臣新人獎；同年《鶇》榮獲山本周五郎獎；1995 年以《甘露》贏得紫式部文學獎；2000年以《不倫與南美》榮獲文化村杜馬哥文學獎。2022年以《手套與憐憫》榮獲谷崎潤一郎獎。
 
　　作品獲海外30多國翻譯及出版。於義大利1993年獲思康諾獎，1996年的Fendissime文學獎（Under 35），1999年獲銀面具獎，2011年獲卡布里獎。
 
　　著有《廚房》、《泡沬／聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情／厄運》、《身體都知道》、《N‧P》、《不倫與南美》、《鶇》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的回憶》、《王國vol. 2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol. 3 祕密的花園》、《雛菊的人生》、《食記百味》、《王國vol. 4 另一個世界》、《橡子姊妹》、《甜美的來生》、《地獄公主漢堡店》、《生命中最重要的一年》、《這樣那樣生活的訣竅》、《在花床上午睡》、《千鳥酒館》、《原來如此的對話》（和心理學家河合隼雄對談）、《不再獨自悲傷的夜晚》、《馬戲團之夜》、《惆悵又幸福的粉圓夢》、《群鳥》、《把心情拿去曬一曬──小魚腥草與不思芭娜》、《不是看手機的時候──小魚腥草與不思芭娜》、《喂！喂！下北澤》、《想想下北澤》、《小幸福寶典》、《吉本芭娜娜解答交朋友的煩惱》、《手套與憐憫》、《吹上奇譚1 美美與小立》等。

譯者簡介

劉子倩

　　政治大學社會系畢業，日本筑波大學社會學碩士。現為專職譯者，譯作多種。

 

第二話  丼飯

「我外婆以前常說，餐飲店雖是好工作，反之因為牽涉到人類的三大慾望所以也是有點不幸的行業。這句話奇妙地縈繞在我心中，不時重現。每每想起的不只是外婆的背影和圍裙打的結以及整齊排列的平底鍋，還有外婆那種晦暗的表情。

外婆經營的台灣料理店生意興隆總是人聲鼎沸。她說抱著『熱熱鬧鬧就好』的心態順勢而為，鼎沸的人氣和自己合為一體時是很好。但是同樣的東西即使一做再做，還是永遠覺得這行很深奧，無法真正滿足。味道搞定了會自豪地歡呼。可是偶爾狀況不佳對烹調精疲力盡時，這種工作上最好的一面，就會突然間全部變成地獄般一再重複的惡夢。只覺得那些爭相上門尋求食物、在午餐時間大排長龍的客人簡直像餓死鬼投胎。人們的臉孔全部對著她，與其說被期待更像被指責，人們的視線就像會刺人似的很恐怖。不過，這可能也是因為我外婆太像個手藝人並不適合做服務業吧。」

守墓哥輕描淡寫地流暢說出那麼可怕、卻又很能夠理解的話。

就像吃麵線，咕溜咕溜的。

正好在思考進食是什麼的我，暗自驚心地聽他說。

而且在心裡忍不住嗆他：「『外婆以前說過』？你是假面騎士KABUTO嗎？」這才想起，守墓哥長得還真有點像飾演假面騎士的水?斐呂。所以這句台詞才特別適合嗎？我在完全離題的地方自己默默心領神會。

??然後，是關於餓死鬼。

我非常清楚自己也有變成那樣的時候，所以聽了他的敘述有點難為情。肚子餓的時候，碰上店內客滿，每次店員端出盤子時只想撲上去狼吞虎嚥。身為前業餘拳擊手（在拳擊館運動完回家時尤其如此），我只會往好處想，以為赤裸裸的食慾才是對餐館和食物的美德。

但此刻我頭一次發現，整天都得面對那種情形的餐館廚師，想必會覺得絡繹不絕的客人就像要吃掉自己的喪屍吧。看來我也沒資格嘲笑這附近的流浪殭屍。

「但是守墓哥的外婆從中找到了平衡點吧？能夠一直主張『烹調美食，讓大家滿面笑容地享用就是生存意義』想必相當不易。像兒玉叔那樣全心投注在製作冰淇淋具有匠人氣質的人，想法或許就這麼簡單。」