生物化學與分子生物學筆記（第3版）

第一篇 生物分子結構與功能
第一章 蛋白質的結構與功能
第二章 核酸的結構與功能
第三章 酶
第四章 聚糖的結構與功能
第五章 維生素和無機鹽
第一節 脂溶性維生素
第二節 水溶性維生素
第三節 鈣、磷代謝
第四節 微量元素

第二篇 物質代謝及其調節
第六章 糖代謝
第一節 糖的消化吸收與轉運
第二節 糖的無氧氧化
第三節 糖的有氧氧化
第四節 磷酸戊糖途徑
第五節 糖原的合成與分解
第六節 糖異生
第七節 葡萄糖的其他代謝產物
第八節 血糖及其調節
第七章 脂類代謝
第一節 脂質的構成、功能及分析
第二節 脂類的消化與吸收
第三節 三酰甘油代謝
第四節 磷脂代謝
第五節 膽固醇代謝
第六節 血漿脂蛋白代謝
第八章 生物氧化
第九章 氨基酸代謝
第一節 蛋白質的生理功能和營養價值
第二節 蛋白質的消化、吸收和腐敗
第三節 氨基酸的一般代謝
第四節 氨的代謝
第五節 個別氨基酸的代謝
第十章 核苷酸代謝
第一節 嘌呤核苷酸代謝
第二節 嘧啶核苷酸代謝
第十一章 非營養物質代謝
第一節 生物轉化作用
第二節 膽汁與膽汁酸的代謝
第三節 血紅素的生物合成
第四節 膽色素的代謝與黃疸
第十二章 物質代謝的整合與調節
第一節 物質代謝的特點
第二節 物質代謝的相互聯系
第三節 肝在物質代謝中的作用
第四節 肝外重要組織、器官的代謝特點及聯系

第三篇 遺傳信息的傳遞
第十三章 真核基因與基因組
第一節 真核基因的結構與功能
第二節 真核基因組的結構與功能
第十四章 DNA的生物合成
第十五章 DNA損傷與修復
第一節 DNA損傷
第二節 DNA損傷的修復
第三節 DNA損傷和修復的意義
第十六章 RNA的生物合成
第一節 原核生物轉錄
第二節 真核生物RNA的生物合成
第十七章 蛋白質的生物合成
第一節 蛋白質生物合成體系
第二節 氨基酸與tRNA的連接
第三節 肽鏈的生物合成過程
第四節 蛋白質合成后加工和靶向輸送
第五節 蛋白質生物合成的干擾和抑制
第十八章 基因表達調控
第一節 基因表達調控的基本概念與特點
第二節 原核基因表達調控
第三節 真核基因表達調節
第十九章 細胞信號轉導的分子機制
第一節 細胞信號轉導概述
第二節 細胞內信號轉導分子
第三節 細胞受體介導的細胞內信號轉導
第四節 信號轉導的基本規律和復雜性
第五節 細胞信號轉導異常與疾病

第四篇 分子醫學專題
第二十章 常用分子生物學技術的原理及其應用
第一節 分子雜交與印跡技術
第二節 聚合酶鏈反應
第三節 基因文庫
第四節 生物芯片技術
第五節 生物大分子相互作用研究技術
第二十一章 DNA重組和重組DNA技術
第一節 自然界DNA重組和基因轉移
第二節 重組DNA技術
第三節 重組DNA技術基本原理和操作步驟
第四節 重組DNA技術在醫學中的應用
第二十二章 基因結構與功能分析技術
第一節 基因結構分析技術
第二節 基因表達產物分析技術
第三節 基因的生物學功能鑒定技術
第二十三章 癌基因、腫瘤抑制基因與生長因子
第一節 癌基因
第二節 腫瘤抑制基因
第三節 生長因子（growth factor）
第二十四章 疾病相關基因的鑒定與基因功能研究
第一節 鑒定疾病相關基因的原則
第二節 疾病相關基因克隆的策略和方法
第三節 疾病相關基因的功能研究
第二十五章 基因診斷與基因治療
第一節 基因診斷
第二節 基因治療
第二十六章 組學與醫學
第一節 基因組學
第二節 轉錄組學
第三節 蛋白質組學
第四節 代謝組學
第五節 其他組學
第六節 組學在醫學上的應用