名牌雜志《美食堂》創作,這是一本由歐洲最大的傳媒集團——德國鮑爾傳媒集團在中國創辦的針對初學者的原創本土美食雜志。內容生動,擁有龐大的讀者群體。
《美食堂》是一本以健康美食、新鮮生活為導向的時尚美食雜志。為讀者提供各種潮流美食資訊、健康美食食譜和實用餐飲信息,傳遞健康、平衡、時尚的生活理念。
《美食堂》為熱愛生活的人士貼身打造的「第一本廚房雜志」,注重「零起點」的概念,細化任何一個操作步驟、解釋最基本的烹飪名詞,手把手帶讀者進入廚房世界。本書主要針對烹飪愛好者和初學者,特別准備了詳細的菜譜和足夠的步驟圖。書中推薦的多是家常小菜,也注重菜品的設計,力圖讓餐桌上充滿新鮮和創意。