實用英語口譯實訓教程

第一篇 基礎篇

第1單元 口譯簡介(Brief Introduction) 2
口譯主題：迎來送往 2
1.1 技能講解(Skill Introduction) 2
1.2 主題口譯(Topic Interpreting) 8
1.3 參考譯文(Reference Version) 15
1.4 外事接待主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 22
1.5 擴展練習(Enhancement Practice) 23
1.6 口譯點滴(Information Link) 24

第2單元 口譯演講(Public Speaking) 25
口譯主題：禮儀祝詞 25
2.1 技能講解(Skill Introduction) 25
2.2 主題口譯(Topic Interpreting) 27
2.3 參考譯文(Reference Version) 35
2.4 禮儀祝詞主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 42
2.5 擴展練習(Enhancement Practice) 42
2.6 口譯點滴(Information Link) 43

第3單元 口譯聽辨(Listening Comprehension) 44
口譯主題：體育 44
3.1 技能講解(Skill Introduction) 44
3.2 主題口譯(Topic Interpreting) 47
3.3 參考譯文(Reference Version) 56
3.4 體育主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 64
3.5 擴展練習(Enhancement Practice) 65
3.6 口譯點滴(Information Link) 66

第4單元 口譯記憶Ⅰ(Memory in InterpretingⅠ) 67
口譯主題：旅遊 67
4.1 技能講解(Skill Introduction) 67
4.2 主題口譯(Topic Interpreting) 69
4.3 參考譯文(Reference Version) 76
4.4 旅遊主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 83
4.5 擴展練習(Enhancement Practice) 84
4.6 口譯點滴(Information Link) 86

第5單元 口譯記憶Ⅱ(Memory in InterpretingⅡ) 87
口譯主題：教育 87
5.1 技能講解(Skill Introduction) 87
5.2 主題口譯(Topic Interpreting) 89
5.3 參考譯文(Reference Version) 99
5.4 教育主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 107
5.5 擴展練習(Enhancement Practice) 108
5.6 口譯點滴(Information Link) 109

第6單元 口譯筆記Ⅰ(Note-Taking in InterpretingⅠ) 110
口譯主題：社會 110
6.1 技能講解(Skill Introduction) 110
6.2 主題口譯(Topic Interpreting) 111
6.3 參考譯文(Reference Version) 118
6.4 社會主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 124
6.5 擴展練習(Enhancement Practice) 125
6.6 口譯點滴(Information Link) 127

第7單元 口譯筆記Ⅱ(Note-Taking in InterpretingⅡ) 128
口譯主題：家庭 128
7.1 技能講解(Skill Introduction) 128
7.2 主題口譯(Topic Interpreting) 132
7.3 參考譯文(Reference Version) 138
7.4 家庭主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 143
7.5 擴展練習(Enhancement Practice) 144
7.6 口譯點滴(Information Link) 146

第二篇 提高篇

第8單元 轉換法Ⅰ(Conversion Ⅰ) 148
口譯主題：國際熱點 148
8.1 技能講解(Skill Introduction) 148
8.2 主題口譯(Topic Interpreting) 151
8.3 參考譯文(Reference Version) 162
8.4 外事接待主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 171
8.5 擴展練習(Enhancement Practice) 172
8.6 延伸口譯(Extended Interpreting) 172

第9單元 轉換法Ⅱ(ConversionⅡ) 176
口譯主題：外交 176
9.1 技能講解(Skill Introduction) 176
9.2 主題口譯(Topic Interpreting) 178
9.3 參考譯文(Reference Version) 189
9.4 外事接待主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 197
9.5 擴展練習(Enhancement Practice) 198
9.6 延伸口譯(Extended Interpreting) 199

第10單元 數位口譯Ⅰ(Figures in InterpretingⅠ) 210
口譯主題：經濟 210
10.1 技能講解(Skill Introduction) 210
10.2 主題口譯(Topic Interpreting) 215
10.3 參考譯文(Reference Version) 229
10.4 經濟主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 237
10.5 擴展練習(Enhancement Practice) 239
10.6 延伸口譯(Extended Interpreting) 239

第11單元 數位口譯Ⅱ(Figures in InterpretingⅡ) 245
口譯主題：外貿 245
11.1 技能講解(Skill Introduction) 245
11.2 主題口譯(Topic Interpreting) 248
11.3 參考譯文(Reference Version) 259
11.4 經濟主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 266
11.5 擴展練習(Enhancement Practice) 267
11.6 延伸口譯(Extended Interpreting) 268

第12單元 跨文化技巧(Cross-Cultural Communication) 273
口譯主題：文化娛樂 273
12.1 技能講解(Skill Introduction) 273
12.2 主題口譯(Topic Interpreting) 275
12.3 參考譯文(Reference Version) 285
12.4 跨文化主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 293
12.5 擴展練習(Enhancement Practice) 294
12.6 延伸口譯(Extended Interpreting) 295

第13單元 口譯應急技巧(Dealing with Unexpected Situations in Interpreting) 299
口譯主題：食品安全 299
13.1 技能講解(Skill Introduction) 299
13.2 主題口譯(Topic Interpreting) 301
13.3 參考譯文(Reference Version) 311
13.4 食品主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 318
13.5 擴展練習(Enhancement Practice) 319
13.6 延伸口譯(Extended Interpreting) 320

第14單元 口譯表達及綜述技巧(Delivery Skills in Interpreting) 325
口譯主題：科學技術 325
14.1 技能講解(Skill Introduction) 325
14.2 主題口譯(Topic Interpreting) 327
14.3 參考譯文(Reference Version) 338
14.4 科學技術主題詞匯匯總(Vocabulary Build-up) 346
14.5 擴展練習(Enhancement Practice) 347
14.6 延伸口譯(Extended Interpreting) 349

參考文獻 353
 

前言
 
《實用英語口譯實訓教程》是瀋陽大學外國語學院校級精品網路課程“英語口譯”課程體系的一部分，本教材將口譯基本理論、口譯技巧和口譯技能訓練相結合，旨在培養學生的話語分析能力，拓寬學生的知識面，提高學生的邏輯思維能力、語言組織能力和雙語表達能力及學生的跨文化交際能力，以使學生能擔任一般外事活動的交替傳譯工作。

本教程以英語口譯技能的培養為重點，體現能力與知識並重的編寫原則，具有以下特點。

1. 教材結構新穎、系統性強

不同於其他同類教材，本教材在對話和篇章之前增加了單句口譯環節，以減輕學生負擔，在篇章口譯後增加鞏固練習部分，有利於檢測學生的學習成果，最後的專題詞彙部分，有利於擴充學生的專題詞彙量，為各個主題口譯打下堅實的基礎。每單元最後整理了自2013年習近平主席提出“一帶一路”倡議以來，在多個場合對該倡議做的闡述，為學生把握時代脈搏、瞭解中國發展提供全新資源。本教材介紹口譯技能時力求全面，涵蓋了演講、記憶、筆記、語言轉換、數位、跨文化、綜述、翻譯準備、應急技巧等。

2. 技能訓練與主題相關聯、難度有漸進性

《實用英語口譯實訓教程》將口譯主題需要的口譯技巧編排在一起，突出了章節的關聯性，如經濟、貿易主題與數位口譯關聯，文化主題與文化交際技巧關聯。每個單元都是從難度較小的句子口譯、段落口譯漸進到難度較大的篇章口譯。話題從簡到難，從學生熟悉的趣味強的話題漸進到陌生的難度較大的話題。

3. 材料真實多樣、話題全面時效

《實用英語口譯實訓教程》話題範圍廣泛，涵蓋旅遊、體育、教育、美容、家庭、科技、經濟、外貿、環保、文化、外交、國際關係等。同時，《實用英語口譯實訓教程》盡可能地選擇最新講話，兼顧國際性，將全國性和地方性、經典與時事相結合。
4. 教材使用方便、與網路課程平臺有機結合

本教材的參考口譯材料已放在網路課程平臺上(http://www.tupwk.com.cn/)，學生可自行下載使用。

本教材共14單元，按基礎篇、提高篇兩大部分教學，每章都設有口譯技巧講解。基礎篇每單元的具體模組分為：(1)技能講解；(2)主題口譯；(3)參考譯文；(4)主題詞匯；(5)擴展練習；(6)口譯點滴。提高篇的具體模組分為：(1)技能講解；(2)主題口譯；(3)參考譯文；(4)主題詞匯；(5)擴展練習；(6)延伸口譯。

授課教師可根據口譯課程開課年級和學生具體情況，在一個學期之內完成本教材的學習，每學期授課18周，每週授課2～4學時。本教材可供普通高等院校英語專業學生使用，也可供國際經貿、國際關係、工商管理等專業的學生作為複合型專業英語教材使用，並可為從事英語翻譯工作者及社會各界人士提供參考。

由於編寫時間倉促，本教程難免存在不足之處，望有關專家和各位讀者見諒，並提出寶貴意見。