內容簡介

詳細地闡述了母嬰零售門店如何進行自身定位、如何進行精細化的商品管理、商品分析、商品配置、如何制定價格策略、如何做好商品陳列和商品促銷等，為企業提供品類制勝的系統解決方案。

本書注重理論與實操、案例的有機結合，輔以作者對行業的研究與洞察，深入淺出地對理論和實踐進行闡釋，幫助企業進行門店、品牌、產品的精准定位，指導商品管理的具體方向。全書包括方向決定未來、盈利模式與戰略、品類管理步驟、因素水準分析法、複雜問題簡單化、商品組合科學化、通向利潤增長之路等模組。

作者介紹

周如祥，香港大學工商管理碩士。

從事嬰童行業三十年，行業資深內控與戰略管理專家，國內數百家零售連鎖企業首席顧問，曾任合生元、強生、茵茵等品牌首席顧問。啟爾智（中國）創始人，中國母嬰產業零售商大會發起人。

他曾輔導企業在三年內年利潤從50萬元倍增至5000萬元，增速達100倍，也曾在短短兩三個月時間內幫助一批企業快速改善業績。其獨立研發“總裁能量”“目標預算管控”“體系制勝”“品類制勝”“零售管理”“數字店鋪”“會員精准行銷”“合夥人模式”的顧問諮詢體系，為母嬰企業提供創新、實用、高效的系統解決方案。

第1章大定向
1.1 品類時代已經到來
1.1.1 行業的現狀與困惑
1.1.2 我們已進入品類時代
1.2 品類制勝的源起與構成
1.2.1 品類制勝源起
1.2.2 品類制勝的構成
第2章定好位
2.1 什麼是品類管理
2.2 品類管理的核心
2.3 品類管理的步驟
2.3.1 品類定義
2.3.2 品類角色
2.3.3 品類評估
2.3.4 品類評分表
2.3.5 品類策略
2.3.6 品類戰術
2.3.7 品類計畫實施
2.3.8 品類回顧
2.3.9 定期評估監督修改
2.3.10 高層達成一致
2.4 門店及品類的定位
2.4.1 門店的定位
2.4.2 門店的品類定位
2.4.3 品牌的門店定位
第3章分好類
3.1 商品分類的原則
3.2 商品結構與品類配置
第4章排好隊
4.1 關於商品組合
4.1.1 為什麼要做商品組合
4.1.2 如何做商品組合
4.2 門店定量鋪貨
4.2.1 銷售分析指標匯總
4.2.2 門店鋪貨模型設置
4.2.3 定量鋪貨操作步驟
4.2.4 商品佈局與陳列
第5章歸好類
5.1 如何做商品集中
5.2 庫存產生的診斷方法——魚骨分析法
第6章論好輩
6.1 如何優化商品組合
6.2 顧客消費行為研究
6.3 增加營業收益的方法
6.3.1 客單量
6.3.2 客單價
6.3.3 成交率
6.3.4 銷售折扣
6.3.5 連帶率
第7章定好價
7.1 店鋪的價格定位
7.2 商品價格帶分析
7.2.1 價格帶
7.2.2 價格帶寬度
7.2.3 價格帶廣度
7.2.4 價格帶深度
7.2.5 價格點
7.2.6 價格區
7.3 商品定價方法
第8章助好銷
8.1 如何做好助銷
8.2 零售企業有效品類管理要素
8.2.1 商品
8.2.2 空間規劃
8.2.3 價格
8.2.4 促銷
8.2.5 庫存
8.3 品類制勝的導人與落地
8.3.1 企業現狀評估
8.3.2 設計品類管理流程
8.3.3 調整組織結構
8.3.4 開始建設與供應商的合作聯繫
8.3.5 培訓品類管理幹部
8.3.6 著手資訊系統升級
8.3.7 全員培訓
8.3.8 實驗品類管理流程
8.3.9 實施改進資訊系統
8.3.10 全面推廣
第9章決勝棉品
9.1 一件衣服的旅程
9.1.1 款式研發
9.1.2 製作樣衣
9.1.3 訂貨下單
9.1.4 面料採集
9.1.5 織布染色
9.1.6 大貨剪裁
9.1.7 印花刺繡
9.1.8 大貨生產
9.1.9 熨燙包裝
9.1.10 店內陳列
9.2 買手商業模式的關鍵
9.2.1 季前（銷售前）
9.2.2 季中（銷售中）
9.2.3 季末（銷售後）
9.3 做一套完整的棉品策劃案
9.3.1 市場調研
9.3.2 商品結構規劃
9.3.3 推廣活動
9.3.4 促銷跟進
9.3.5 視覺展示
9.3.6 突發事件
附表1 門店定位分析參考
附表2 品牌定位分析參考
附表3 門店商品定位（鋪場量）標準參考
附表4 商品配送週期表參考
附表5 商品揀貨週期表參考
附表6 門店每日補貨預警表參考
附表7 集採集配工具範本（一）
附表8 集採集配工具範本（二）
附表9 年度出清計畫參考
附表10 消費者/會員活動計畫表參考
附表11 商品銷售批次6週期跟進法
附表12 各區域服裝（童裝）上貨時間參考
附表13 供應商檔案表範本
附表14 某企業非服裝部門各品類SKU定編表參考
附表15 門店資訊調查表參考
附表16 門店會員分析維度參考
附表17 會員月度品類（棉品）消費分析參考
附表18 會員月度消費品類交叉率分析參考
附表19 門店風格定位參考
附表20 13位元商品編碼參考
附表21 13位元編碼尺碼對照表參考
附表22 棉品品類分類參考
附表23 棉品（外服）年度規劃表參考
附表24 棉品（內衣）年度規劃表參考
附表25 床品商品資訊表參考
附表26 棉品（散件——襪子）年度規劃表參考
附表27 棉品（散件——帽子）年度規劃表參考
附表28 棉品（散件——內褲）年度規劃表參考
附表29 棉品（散件——方巾、童巾、浴巾）年度規劃表參考
附表30 棉品（散件——吸汗巾）年度規劃表參考
附表31 棉品（散件——口水肩）年度規劃表參考
附表32 常規促銷活動流程參考
附表33 棉品春季產品上市波段表參考
附表34 年度促銷企劃參考
附表35 夏季棉品主推單品參考
附表36 夏季棉品促銷方案參考
附表37 秋季外服第一波上貨計畫參考
附表38 棉品秋冬行銷方案參考
附表39 冬裝清零方案參考
附表40 商品視覺陳列規劃表參考
附表41 視覺規劃明細表參考
跋

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