目前,我國有關傳統藥膳的出版物很多,但結合本草系統介紹壯、瑤族藥膳的書籍並不多見。為了讓廣大群眾更好地瞭解壯、瑤族藥膳及其防治疾病的知識,我們以《廣西壯族自治區壯藥品質標準》《廣西壯族自治區瑤藥材品質標準》為依據,參考各地壯、瑤族慣用情況,遴選壯、瑤族常見藥材品種(含附藥)約160種,每一個藥材品種按照名稱(收錄進《廣西壯族自治區壯藥品質標準》《廣西壯族自治區瑤藥材品質標準》的分別增加壯文名、瑤藥名)、來源、採集加工、性味與歸經、功效與主治(除了介紹中醫功效與主治,對收錄進《廣西壯族自治區壯藥品質標準》《廣西壯族自治區瑤藥材品質標準》的分別介紹壯醫功效與主治、瑤醫功效與主治)、用法用量.注意事項、藥膳方等專案介紹,配以彩色圖片,系統地介紹壯、瑤族本草的基本概況和應用,重點介紹該藥材的藥膳方(包括材料、做法、功用等)。
《壯瑤族養生藥膳本草》收錄的品種並非完全出自國家衛生健康委員會關於藥食兩用品種目錄,而主要來源於壯、瑤族當地慣用的藥膳本草。該書既可作為中醫藥院校、中醫藥科研單位、中醫藥相關企業、藥品檢驗鑒定部門等專業人員的參考工具書,又可供中醫藥愛好者、普通民眾日常防病治病、保健養生參考使用。