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時尚買手:零售買手操典

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內容簡介

本書分為四個部分:瞭解零售買貨環境、準備制訂買貨策略、買貨的計畫與控制,以及商品的採購與定價。書中先是完整地勾勒出時尚行業的零售環境和買手的職業前景,吸引讀者走進令人興奮的買手世界;然後講解如何通過市場調查收集資訊、理解購物行為,如何通過產品生命週期和流行傳播理論分析產品、瞭解顧客需求,充分做好買貨的準備工作;再從文字描述到實例,循序漸進地解析銷售預測、商品計畫與控制的詳細步驟;最後介紹的是如何與供應商打交道,如何尋找貨源、談判價格,以及如何制定零售價,對買手的實際工作有很強的指導作用。

本書通過大量真實案例講解了時尚買手的工作過程、方法和技巧,清晰明瞭,簡單易懂。買手可以跟隨書中內容,按部就班地制訂買貨計畫,順利完成實際工作。作者從理論和實踐兩方面著手,對採購任務進行了分解,從而能夠幫助買手適應職場,勝任各個領域的工作職責。本書涵蓋了最新的重大零售趨勢和技術成果,包括移動科技與社交媒體、全管道零售、資料倉儲與資料採擷,以及資料庫行銷等。書中涉及零售買貨方面的重要概念、關鍵指標、計算方法,作者列舉了不少從實際工作中收集到的例題、表格和真實的銷售報表,並在附錄中列出了常用的零售業基本數學公式,方便讀者查閱,是一本不可多得的實用工具書。書中還穿插了不少待人接物的小技巧,可以幫助買手提升工作技能。本書適合作為時尚買手、服裝零售等相關專業的入門教材,可以作為時尚行業資深人士的參考資料,或是對服裝零售買手工作感興趣的讀者的普及讀物。
 

作者介紹

[美]理查德•克勞菲特
 
博士、教授,執教美國南卡羅萊納大學零售買手和網路零售等課程,主要研究領域包括零售、互聯網購買和零售技術。
 

目錄

第一部分:瞭解零售買貨環境
第一章 今天的買貨環境
引言/2
電子商務與線上零售/2
移動科技與社交媒體/5
全管道零售/8
零售業的未來趨勢/11
第二章 買手的職責
買手的工作/16
變化中的買手工作/20
買手的職業規劃/22
買手的績效評估/30
第三章 為不同類型的店鋪買貨
採購不同類型的產品/33
在不同的零售業態下買貨/34
連鎖商店的買貨/39
組織架構及買貨職能/41
為你自己的店鋪買貨/43

第二部分:準備制訂買貨策略
第四章 為制訂買貨策略而獲取幫助
市場調查/49
內部資訊源/51
外部資訊源/53
買貨辦事處/56
第五章 瞭解你的顧客
市場行銷導向/61
瞭解消費者市場的變化/64
瞭解消費者為何購物/67
瞭解你的現有顧客/70
第六章 瞭解顧客對產品的需求
產品選擇策略/77
顧客購物分類/78
產品生命週期和流行傳播理論/86
創造差別化產品/90

第三部分:買貨的計畫與控制
第七章 預測
預測的範圍/95
進行銷售預測/96
預測決策/99
零售分析/105
第八章 制訂買貨計畫
商品企劃管理/107
六個月商品計畫/108
六個月商品計畫的制訂/111
基本庫存計畫/118
買貨餘額計畫/119
第九章 制訂分類計畫
規劃商品分類/122
影響商品分類的因素/123
商品分類/126
制訂分類計畫/130
第十章 存貨控制
存貨控制系統/134
建立並運用存貨控制系統/136
計算存貨金額/139
存貨管理:快速反應/141

第四部分:商品的採購與定價
第十一章 選擇供應商並建立合作關係
供應商的類型/147
聯繫潛在供應商/148
供應商的選擇標準/150
分析供應商的表現/153
發展買手與供應商之間的合作關係/154
第十二章 訪問市場並與供應商談判
準備市場訪問/157
訪問市場/160
準備商務談判/164
為談判打好基礎/166
制訂談判策略/168
第十三章 在國外市場上找尋貨源
採購來自全球化商業市場的進口產品/171
尋找國外貨源/173
瞭解全球市場/177
第十四章 進行採購
銷售條款/179
特殊買貨情況/184
下訂單/188
第十五章 商品定價
確定零售價/190
零售價的影響因素/193
調整零售價/196
評估定價決策/199

附錄
零售業基本數學公式/200
 

詳細資料

  • ISBN:9787566921505
  • 規格:平裝 / 200頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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