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日韓賣到瘋,熱銷千萬支!手工水果冰棒:挑選、切塊、打攪、冷凍,水果與果醬的無限延伸,顛覆想像的絕對安心冰棒派對! (電子書)
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日韓賣到瘋,熱銷千萬支!手工水果冰棒:挑選、切塊、打攪、冷凍,水果與果醬的無限延伸,顛覆想像的絕對安心冰棒派對! (電子書)

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內容簡介

讓入口的瞬間綻放多層次感的沁涼滋味,是大人小孩都喜歡的水果冰棒。 純手工的製作過程,不添加色素、乳化劑、化學基底粉等化學成分 天然食材看得見,絕對安心食用! 一支冰,讓你享受到食材原有的天然風味,沒有任何化學的添加成分,完全採用手工製作步驟教學,看得見的最安心!水果配料的完美組合搭配,創造出意想不到的全新口感。 以水果為基底,盡情創造出無限變化 草莓迷努酷、香檸芭樂、水果派對、西瓜奇異果、紅綠燈等 視覺味覺雙重享受,讓人玩心大發的冰棒食譜! 【草莓迷努酷】草莓加上牛奶,酸甜中帶有潤滑感 【香蕉巧克力】巧克力香氣帶苦澀味,很解膩 【茂谷香吉士】茂谷柑+香吉士+柳橙,柑橘香氣的結合讓人放鬆 【奇異果蜜橙粹】酸酸甜甜的奇異果香氣,搭配柑橘香氣,讓人想一口接一口 ★★★PINKOI好吃推薦★★★ 好吃又賞心悅目。─張小姐 味道濃郁,非常驚豔!超讚!─Nicole 非常喜歡這種柔軟的雪糕口感,又可以品嚐到新鮮水果果粒,物超所值。─Helen 收到冰棒了,運送很令人放心,都是水果的顏色,是小孩大人看到會搶著吃的冰棒。─Peter
 

作者介紹

「BIN BON手工鮮果冰棒」的創辦人,曾擔任廣告設計師、出版社企劃人、網路社群總監等。2012年決定從台北回台中,那年正好發生一連串的食安風暴,讓他開始意識到健康無價,並不斷思考著「到底還有什麼東西是可以吃的?」
某天,他無意間看到了法國果醬女王對手工果醬的堅持,赫然想起台灣這個小島擁有豐富的水果種類,這正是上天所賜予我們最棒的自然美味,決定轉身投入鑽研果醬,也因此對於各種水果的運用和技術有了更深的了解,因而想到了對傳統古早味冰棒的改良,開始積極研發各種手工鮮果冰棒,才有現在「BIN BON手工鮮果冰棒」的誕生,並期盼讓冰棒跳脫出傳統的製作,挑戰各式口味組合的全新味蕾享受。
 

詳細資料

  • ISBN:9789863710974
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:32.8MB

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