La Vie 5月號/2023 第229期

封面故事

《直擊海外創意現場》

旅外，是對另外一種可能性的嚮往，想看見不同風景的渴望。台灣這島嶼不乏創意的能量正滋生猛長，甚至網路、手機一次點擊，世界所有資訊瞬間彈現眼前。那為什麼仍不斷有人遠赴海外呢？無非是難以取代的實際生活，所能帶來的不同緣分與機遇，而他們多數以日本、美國、英國、法國等等，長久以來向台灣輸入創意靈感的國度為根據地。La Vie這次邀請這些旅居在外的台灣創意人分享他們的生命經驗，以及從藝術、插畫、餐飲、電影、動態設計、建築、電影特效等等領域，所看見最新創意正發生的現場。

有些創意人因領域性質或生活與創作的自主性成為自由工作者，如旅日藝術家李漢強、旅英插畫家卓霈欣、旅法新銳廚師簡大軒，與旅居美國加州並遊歷世界的導演洪詩婷；也有創意人服務於國外頂尖公司，運用資源直面產業最前線的變化——在美國紐約的Google資深視覺設計師劉欣蓓（Emilie Liu），以及處在AI等技術潮流浪尖上，任職於建築事務所Foster+Partners的旅英建築師楊博輔、在好萊塢特效公司DNEG 擔任概念設計師佘明義。然而，非得在國外才能維持與世界連結嗎？我們也採訪6位回台創意人，看見他們背後的選擇。無論身在何方，他們在走向世界的過程中，都獲取了跨越不同文化間、在世界移動的能力。

048尋找在世界移動的能力

050就是畫出日常，一個旅行中的創作者 
專訪旅日藝術家李漢強 

056在文化異地描繪情緒的共同質地
專訪旅英插畫家卓霈欣 

062以泉湧靈思攻克世界頂尖 廚藝學校、米其林星級餐廳 
專訪旅法廚師暨創意料理人簡大軒 

068用奇幻寫實鏡頭，踏上世界他方
專訪旅美導演洪詩婷 

074當我們出走後再回來

076當動態設計師闖入科技公司 
專訪美國Google資深視覺設計師Emilie Liu

082在世界級的建築殿堂構築人生 
專訪英國建築事務所 Foster+Partners建築師楊博輔 

088作夢也造夢，一窺好萊塢科幻電影的幕後製作 
專訪加拿大DNEG資深概念設計師佘明義

094離島生活的我們這樣想

目錄

012 FROM THE EDITOR 連線時差

014 NEWS EXPRESS 本月新鮮話題

026 GLOBAL 聚焦全球趨勢亮點

032 STYLE 精品品牌代言人C位換人站？
韓流急速崛起下的國際時尚版圖

040 BIZ INSIGHT 用最奢華的旅行方式玩遍 最難抵達的地方
疫情後的高端特殊旅遊新商機

098 CULTURE科技奇點來臨，人類如何重思藝術的意義？
專訪藝術家陳界仁

104 CULTURE捕捉日常一瞬的追光者 
專訪日本新生代攝影師石田真澄

110 LIFESTYLE餐桌上的台灣原生香料 
專訪香料小農品牌香辛深淵、食材策展顧問食時可樂、
香料植物學者吳美貌、AKAME主廚彭天恩

130 VIVA GOURMET 以馥郁香氣描繪春日詩意不負美好食光

La Vie源自法文的「生活」，以獨特視角觀看設計與文化的各種面向，蒐羅全球最新設計與創意，綜觀生活文化新趨勢，掌握美學潮流的脈動，解析創意商業的策略，開拓綜合性「生活風格」媒體的全新版圖。
 
La Vie創立於 2004 年，身為台灣最具影響力的設計文化媒體，La Vie以「擁有國際視野，且能回望本地」的思考角度編輯產製，在關注新鮮事的同時，深入背後的文化脈絡，同時預告未來，提供兼具觀點與質感的內容，希望透過迷人的閱讀體驗，轉化為生活美學的行動力。
 
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