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農政與農情372期-2023.06:科技賦能.智慧畜牧

農政與農情372期-2023.06:科技賦能.智慧畜牧

農政與農情372期-2023.06 智慧賦能.智慧畜牧 新冠肺炎疫情全球花卉出口貿易 八田與一技師逝世81周年追思紀念會紀要 魚仔呷乎勇健,即開即食的水產益健飼料...more

島嶼散步 農村水保生活誌 01春季號

島嶼散步 農村水保生活誌 01春季號

島嶼散步-農村水保生活誌 是一本紀錄自然環境與農村發展的季刊,帶您看見這片土地上自然環境的動態變化與農漁村發展的特色樣貌,讓您在感受島嶼風景的豐沛溫暖時,體會到農村水保生活的珍貴價值。 ...more

海洋漫波季刊第19期(2024/03):海洋保育與海洋文化

海洋漫波季刊第19期(2024/03):海洋保育與海洋文化

第19期「海洋漫波」季刊日出刊!本期帶領讀者一覽臺灣先民迷人又充滿智慧的捕魚文化。自澎湖石滬、澎湖島嶼海女到金山蹦火仔磺火漁法,展現了人與自然和諧共生的美好風情,蘭嶼達悟族的燒貝灰文化與硨磲貝...more

我家的農田有石虎[二版]

我家的農田有石虎[二版]

此書內容由石虎、淺山常見動物的介紹至友善石虎農作及田間經營管理,期望透過此書的出版,能讓農友提升石虎相關生態知識及農友農作物品質,亦可讓有興趣了解石虎的民眾可以透過此書了解更多資訊,讓石虎保...more

2024臺灣鳥類紅皮書名錄

2024臺灣鳥類紅皮書名錄

本報告為臺灣第2次依據國際自然保育聯盟(International Union for Conservation of Nature, IUCN)建議類別與標準對所有原生鳥種進行國家鳥類紅皮書名錄評估。本次評估共涵蓋686種鳥類,其中368......more

農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所成果發表研討會專刊

農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所成果發表研討會專刊

本研討會專刊介紹近年來農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗所在熱帶果樹生理、蔬菜抗病品系篩選、病蟲害管理、鳳梨發酵等相關研究成果及產業應用成效。期望藉由研討會促進各方專家技術與成果的交流,推動台灣園藝...more

臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜

臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜

為推廣原住民族飲食文化特色,帶動區域樂活農業發展,本場於112年9月27日假財團法人東區職業訓練中心舉辦「臺東原鄉部落創意風味餐競賽」活動,規劃以「小米」為主題食材,連結部落故事元素與在地農業遊程...more

旅讀農村 II:徜徉20個農村新風景

旅讀農村 II:徜徉20個農村新風景

《旅讀農村》系列手冊精選全臺農村環境營造成果,分類活力好生活、生態共欣榮、文化新風采、悠遊農村趣及產業再起飛五大特色主題。並透過「旅人走讀」視角,帶領讀者按圖索驥、走進臺灣農漁村,細看在地社...more

臺灣繁殖鳥類大調查2022年報

臺灣繁殖鳥類大調查2022年報

這份報告是臺灣繁殖鳥類大調查的第十一份年報,內含2022年的調查結果,與2009年至2022年的繁殖鳥類族群變化趨勢。臺灣繁殖鳥類大調查(Taiwan Breeding Bird Survey,簡稱BBS Taiwan),是由農業部生物多樣....more

邁向生多:2024年自然手冊[軟精裝]

邁向生多:2024年自然手冊[軟精裝]

奠基於特有生物研究保育中心時期研究同仁的努力不懈,舉凡執行生態綠網計畫、投入自然碳匯研究、協助光電綠能政策、編纂瀕危物種紅皮書、保育瀕危動物、連結生態保育與友善農作、復育瀕危植物;野生動物救...more

海洋漫波季刊第18期(2023/12):海廢再生 循環經濟

海洋漫波季刊第18期(2023/12):海廢再生 循環經濟

今(25)日出刊的第18期「海洋漫波」季刊,不僅呼應亞太經濟合作(APEC)關注的「海洋廢棄物治理」,更帶領讀者一覽海廢再生時尚秀、藝術展,窺探本土海廢再生循環經濟的能力,如何回收再利用保麗龍、廢棄牡蠣...more

臺灣地區農家戶口抽樣調查報告111年

臺灣地區農家戶口抽樣調查報告111年

政府為全面蒐集農林漁牧業生產結構及經營狀況等基本資料,自民國四十五年以來,由行政院主計總處每隔五年舉辦一次臺閩地區農林漁牧業普查。農政部門則自民國七十年起於非普查年逐年以農牧戶為對象辦理抽樣...more

開箱酪梨學:台灣酪梨從種到吃的完全入門[精裝]

開箱酪梨學:台灣酪梨從種到吃的完全入門[精裝]

歡迎進入酪梨的世界,《開箱酪梨學》是一本關於酪梨的專書,我們將帶你一同開箱酪梨的起源、植物學、營養學、酪梨病蟲害等各種酪梨相關知識,同時與你分享如何栽培酪梨,以及品嚐美味酪梨的方式。無論你是...more

農業部生物多樣性研究所簡介

農業部生物多樣性研究所簡介

臺灣的自然環境及生存其間的繽紛生命,與島嶼上居住的所有人們,交織成一張綿密的生命網絡,形成環環相扣的命運共同體,需要廣泛謹慎地保護其完整性。在環境、生物與人的相互影響下,生物多樣性保育工作已...more

2023水稻藝術及米食文化論壇

2023水稻藝術及米食文化論壇

水稻為我國最大作物產業,兼具糧食生產、農田生態及農村生活等重大效益,近年來在糧食自給率、水資源利用、農田生態多樣性、永續循環及淨零碳排的議題上尤其受到重視。本場推動苗栗轄區稻作產業逾二十餘年...more

2022年版是誰住在農田裡

2022年版是誰住在農田裡

本篇是一份介紹農地生物多樣性及農地自然保育的科普性年報,分三個段落,首段「是誰住在農田裡阿?」介紹農田裡的爬行動物,第二段「我們能做什麼事?」介紹綠色消費與公民科學,末段「一起來探索農友們的軼...more

國內大宗農副產物簡介及畜禽應用

國內大宗農副產物簡介及畜禽應用

盤點國內料源供應較穩定及較易取得之大宗農副產物,包括綠肥作物、農產副產物及農產加工副產物共計17 種農產品之產區、產期、產量、營養成分及其副產物之相關青貯調製方法與利用技術等,並收集彙整相關資...more

農漁村能源自主場域推動指南

農漁村能源自主場域推動指南

再生能源是全球性的發展趨勢,臺灣農、漁村地區具備豐富的自然資源,若能有效善用這些資源來推動在地的能源自主,將可以成為促進農漁村發展的利器之一。 本指南為促進農漁村能源自主場域的推動,將潛力...more

農村發展及水土保持相關法規彙編[軟精裝]

農村發展及水土保持相關法規彙編[軟精裝]

本彙編法規分類如下:法律與細則、農地管理法規、農村再生法規、休閒農業法規、技術及工程管理法規、山坡地劃定及可利用限度查定法規、水土保持計畫法規、特定水土保持區法規、防減災法規、行政法規及其他...more

國有林班地臺灣獼猴與繁殖鳥類監測2022年度報告

國有林班地臺灣獼猴與繁殖鳥類監測2022年度報告

為瞭解大範圍的生物多樣性現況及變化趨勢,必需在廣時空尺度下以能夠快速重複的方式長期蒐集資料並產生與監測指標的變動,再有效的整合與應用在後續的經營管理上。這是林業保育署和生多所在國有林班地推動...more

發芽:花蓮原住民的農耕知識與飲食文化

發芽:花蓮原住民的農耕知識與飲食文化

花蓮區農業改良場自為引導部落族人分享傳統農耕知識、記憶與經驗,委託多羅滿公司專業團隊協力進行盤點,去年以秀林鄉富世部落、花蓮市撒固兒部落、光復鄉砂荖部落、瑞穗鄉奇美部落、卓溪鄉清水部落為主要...more

家禽黴漿菌活菌疫苗在家禽飼養的抗菌管理角色

家禽黴漿菌活菌疫苗在家禽飼養的抗菌管理角色

2011年11月舉辦的AVPA(澳洲家禽獸醫協會)會議中,來自澳洲Zamira公司的Balkar Bains博士介紹了1960到1985的家禽產業變化,讓我們意識到過去這20年來產業在健康管理議題上持續出現的變化外,近10年來更出現...more

農業部種苗改良繁殖場民國111年年報

農業部種苗改良繁殖場民國111年年報

本場為我國植物種苗專責機構,為落實政策推動、符合產業期待,並與國際接軌,確立以「精準、服務、智能、跨域打造種苗產業永續共榮」為發展願景,投入種苗檢測檢定、優良種苗供應及產業服務輔導等各項工作...more

臺北市立動物園 2023國際野生動物保育交流成果

臺北市立動物園 2023國際野生動物保育交流成果

這本書介紹了2023年於臺北市立動物園誕生的野生動物寶寶、臺北市立動物園與國內專業機構合作的研究成果、同仁代表動物園參與國際野生動物組織年會(研討會、工作坊)分享的動物照養和醫療經驗、未來計畫引進...more

海洋漫波季刊第17期:海洋開發與海洋生物保育

海洋漫波季刊第17期:海洋開發與海洋生物保育

本期文章主要呼應2023 APEC年度主題「為各方創造具韌性且永續的未來」,邀請專家及實際經營者分享離岸風電、天然氣接收站、台泥工業港及人工海岸等人為開發利用,如何與海洋生態共存共榮的案例,共同探討...more

臺灣畜禽涼熱季生理性狀調查手冊

臺灣畜禽涼熱季生理性狀調查手冊

調查飼養於臺灣的26個品種(系)畜禽動物涼季與熱季的生理性狀 本手冊為匯集109年至112年科技計畫(因應氣候變遷畜牧產業調適之研究)中之畜禽涼熱季生值變化之調查內容,建立生理基礎參考值,供產官學研究各...more

一身神奇武功 山苦瓜

一身神奇武功 山苦瓜

山苦瓜的機能相當多元,除了廣為人知的調節血糖外,還有抗氧化、抗發炎、免疫調節等。近年研究更發現,部分苦瓜具有抗癌活性,相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。 本書以山苦瓜產業為例,說...more

漁電共生養殖技術應用手冊(下) 白蝦、金目鱸、七星鱸、石斑魚、午仔魚、烏魚

漁電共生養殖技術應用手冊(下) 白蝦、金目鱸、七星鱸、石斑魚、午仔魚、烏魚

在農業綠能多元發展之整合性關鍵技術研發與推動計畫下,透過試驗並進行成果彙整,迄今本所已經累積臺灣10大養殖物種的試驗成果,並集結成上下冊(上冊:文蛤、吳郭魚、泰國蝦、虱目魚;下冊:金目鱸、白蝦...more

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(國中篇)

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(國中篇)

本手冊將「食農教育」定位為「議題」進行編撰,首先說明食農教育的基本理念、學習目標、學習內涵與創新策略,以作為課程設計與教學實施的基礎,並提出國中階段的課程示例,期望提供教師教學的參考,共同推...more

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(高中篇)

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(高中篇)

本手冊將「食農教育」定位為「議題」進行編撰,首先說明食農教育的基本理念、學習目標、學習內涵與創新策略,以作為課程設計與教學實施的基礎,並提出高中階段的課程示例,期望提供教師教學的參考,共同推...more

海洋漫波季刊第16期(2023/06):30X30全球海洋保護區新目標

海洋漫波季刊第16期(2023/06):30X30全球海洋保護區新目標

海洋委員會海洋保育署第16期「海洋漫波」出刊了!本期焦點報導,分享海洋保護區(MPA)及其他有效區域保育措施(OECMs)之國際趨勢、臺灣經驗、管理實例等面向,並建立海洋保護區網絡,作為達到30X30目標的新方...more

水土保持季刊NO.41(112年風吹稻浪號)這些年,我們一起追的臺灣咖啡

水土保持季刊NO.41(112年風吹稻浪號)這些年,我們一起追的臺灣咖啡

水土保持季刊NO.41112年風吹稻浪號) 這些年,我們一起追的臺灣咖啡 臺灣夏季必備的野外求生技 大人也愛讀的里山繪本 讓你的旅行更有意義...more

稻米品質提升與水稻多元利用研討會論文輯

稻米品質提升與水稻多元利用研討會論文輯

本次「稻米品質提升與水稻多元利用研討會」,即為我國稻米品質研究近五十年歷史的註腳,本次會議邀請13位國內水稻產業的專家,就「近年稻米品質的挑戰與因應之策」與「稻米多元利用之研究與產業應用」等兩...more

水產試驗所2022年年報

水產試驗所2022年年報

本所為支持國家海洋政策,實現漁業施政效能在各領域之工作。建構健康友善與適地適養之養殖生產模式,持續精進育種與繁養殖等相關技術,穩定產業發展,建構高效體系,鏈結國際市場,精進安全控管,打造健康...more

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