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  • 于逸堯

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搶眼新書共有5

暢遊異國,放心吃喝

暢遊異國,放心吃喝

以文字引領讀者環遊世界,走一趟美食文化之旅。 香港是一個美食大都會,世界各地的特色菜式應有盡有。食物是其中一項體現城市文化、品味異國風情的媒介,作者透過個人的美食與旅遊經驗,將其於五大洋...more

半島

半島

「半島」,她對香港人來說好像有一種神奇的魔力。 我們在香港有自己的家,理應和本土的酒店沒甚麼交集。儘管如此,半島仍然是很多香港人的嚮往。即使不親身住一晚,哪怕只是吃一頓飯,甚至只是喝個下午...more

食(口左)當去(口左)

食(口左)當去(口左)

很多人喜歡旅行,但香港人生活忙碌,假期有限,往往不能想去就去,只能望著排得滿滿的日程表搖頭輕嘆。然而,要品味異國風情,也未必非遠渡重洋不可。食物是文化的最佳體現,無論是食材還是烹飪技巧,處處...more

食以載道

食以載道

上回《文以載食》獻上一頓從前菜到甜點的精巧盛宴,餘味無窮,教人驚嘆這位音樂人原來也愛吃、懂吃。 《食以載道》再從食物的名字談到各種各樣的飲食體驗,去米芝蓮星級餐廳,也來一串街邊牛雜?發現油條...more

文以載食

文以載食

這本圖文並茂的跨界創作,是出色音樂創作人于逸堯為食物譜編寫的安魂曲。不論是中或西的烹調、生或熟的、昂貴或廉價的食材,都逃不過他細膩的味覺。一頓又一頓的盛宴被他吞下肚皮狠狠消化後,靈魂仍殘留他...more

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