奉場食經甚多,愈捧愈成名家。本書正經談食,希望你喜歡他。--王亭之王亭之精研佛學與術數,亦樂於對佳饌研評指點,提出精益求精之處。阿一鮑魚、爵士湯、奶皇包及XO醬等,皆源於其意。現結集其報章專欄文...more
回想你唸中學的時代,最「快樂」和「憂愁」的是甚麼?學業?友誼?愛情?理想?每個人的中學時代,總有相似的又帶點個別不同之處,但當中青澀、難忘而又美好的「那些年」,總是令人回味至今。 本書作者范永聰...more
《屋邨尋味記》匯集作者多年前在屋邨長大所累積的經驗,既為本地獨特的飲食文化,留下了一些記錄,也有抒發對香港飲食越趨商業化、缺乏個性的一點看法。全書共分五章,分別是茶餐廳、大牌檔、術市、零食店...more
回想你唸中學的時代,最「快樂」和「憂愁」的是甚麼?學業?友誼?愛情?理想?每個人的中學時代,總有相似的又帶點個別不同之處,但當中青澀、難忘而又美好的「那些年」,總是令人回味至今。 本書作者范永聰...more
《屋邨尋味記》匯集作者多年前在屋邨長大所累積的經驗,既為本地獨特的飲食文化,留下了一些記錄,也有抒發對香港飲食越趨商業化、缺乏個性的一點看法。全書共分五章,分別是茶餐廳、大牌檔、術市、零食店...more
作者在此書記述孩童時所嚐之家中袓傳食制,既有本土農村風味,也有南來氏族的滋味保存,令人回味純樸的人情味。昔袁枚寫【隨園食單】,流傳至今為人津津樂道,作者之新作,定成香港本土文化美食之圭臬,傳...more
茶餐廳的飲食文化是香港人的驕傲,看似上不了大檯的庶民之食,卻是游子思鄉的美味,無論放洋留學,遊玩歸來,客居異鄉回來小住的人,步下飛機總愛到茶餐廳喝一杯絲襪奶茶、咬一口菠蘿油,甚至是一碗牛腩粉...more
本書記錄了Casy學酒點滴,追蹤她成為品酒師的經歷。每篇都附葡萄酒小知識,披露心得,包括釀酒程序、葡萄品種、品酒禮儀、當地酒莊等。輕巧!真摯!實戰!趣味與知識並重的葡萄酒遊記。 作者簡介 Casy Chau ...more
一縷相思,地北天南。穿梭北京的歷史長廊,倘佯愛丁堡的山青水色,多少人情物事,託付似水流年。人在他鄉,載看載行,家常事,浮世情,集結萬語千言,且看有誰共鳴。異鄉人的心曲,沒有驚濤駭浪的跌宕,更...more
據說如果花兒聽得甜言蜜語多了,會生長得更茂盛。愛情也是一樣!甜言蜜語就是愛情的養料,最終開出豔麗的花。愛情和夢想都是甜味的來源……本書共分四章:1.訴說動人的情話2.享受幸福的滋味3.追逐夢想的腳步4...more
我們常說「吃不到的葡萄是酸的」,諷刺某些天性嫉妒的人,習慣否定「得不到的東西」。事實上,要知道葡萄是不是酸的,要經過一番努力!如果不努力,不嘗試,我們將一事無成。只有克服那陣酸味,我們才能成...more
你試過臉紅嗎?上次臉紅是甚麼時候?為甚麼會臉紅?本書收錄真情流露的小故事,共分四章: 1. 臉紅心跳的時候… 2. 羞愧尷尬的時候… 3. 氣得漲紅了臉的時候… 4. 眼眶通紅的時候…...more
有沒有想過,長大了要達成甚麼夢想?你有心理準備為了夢想而奮鬥嗎? 本書收錄追求夢想的小故事,共分四章: 1. 人生的金牌 2. 金錢的戰爭 3. 耀眼的太陽 4. 生活的黃金法則...more
你喜歡藍藍的天、藍藍的海嗎?你有沒有想過,開心其實很簡單? 本書收錄快樂?容的小故事,共分四章: 1. 抬頭就見藍天白雲 2. 海洋的廣闊懷抱 3. 生命中的藍緞帶 4. 藍寶石的夜空...more
他們找了一家安靜的咖啡館,欣賞彼此的照相簿。看著他從男孩變成男人的過程,阿欣心裡很平靜。他倒是驚歎連連:「哇!可愛的小天使!」「天啊!這簡直就是日本美少女嘛!」「多沖晒一張給我!」 這就是「情人...more
八年了,我和她從手牽手到麥當勞,變成了在家中喝紅酒。但是感情上,我們仍停留在手牽手到麥當勞的年紀。 這位空中小姐雖走遍大半個地球,但在愛情路上卻是個大鄉里,一個不曾受傷的無知女孩。男人的?星...more
作者余惕君先生是上海著名企業家,現任上海銘源集團常務副總裁、香港銘源醫療發展有限公司執行董事。此外,作者學養雅博,是國內數所大學MBA的客座教授。余先生對中國文字有一套獨到的見解,能用心眼解透...more
校園趣事多籮籮,同事、下屬與上司間的矛盾逗笑事,爆笑而溫馨的愛情小故事,以及家庭小笑話,本叢書集合了超過400個爆笑的小故事,配以可愛的插圖,以最直接的語言,在最短時間逗讀者開心。...more
本叢書可以說是一套散文形式的飲食百科,引領讀者進入飲食文化的殿堂。在本書中,知名的烹飪專家江獻珠女士與你一同暢遊世界,尋找美食。本書作者遊食之處包括加拿大、美國、阿拉斯加、印度尼西亞、西歐各...more
全港第一本「小說式食譜」,是梁芷珊的最新作品,也是飲食出版界的新嘗試。清新簡單易做的食譜,緊扣著小說主人翁的心情,所有步驟都以細緻的素描畫畫出來,33個食譜的照片既展現食品的美味,也體現故事的...more
●闡釋原創作品的背景及賞析方法 ●以今人的角度欣賞古代作品的藝術精髓 ●演繹手法新穎,論點精確,見解獨到 ●介紹歷代著名畫作二百幅及詩歌韻文二百篇...more
中華傳統文化的精華,不僅是中國的,也是世界的;不僅屬於古代,也屬於現代化的今天。故事是小朋友的良伴,這套小叢書由專家學者編選歷代名著經華,從家喻戶曉的中國古典小說,選取每種著作中最精彩的故事...more
本書由專家從中國名著聊齋誌異中精選二十五則故事,以適合小朋友的筆調改寫,再配上活潑的插圖,輔以漢語拼音,部份故事還附有普通話朗誦,讓小讀者加強普通話的聽講能力,是了解中華文化,學習普通話的好...more
“詩情畫意”原是上海教育電視台的一個節目,以師生對談的形式介紹中國歷代出色的詩歌韻文。由於語言生動,見解獨到而廣受觀眾歡迎。 本系列取材自該節目,由幾位主持人親自撰文,每冊收錄40首詩歌和40幅...more
每篇書信除原文外,均附詳細註釋及白話文今譯,在排列上,盡可能使註釋緊貼原文,方便閱讀。 每篇均設「交際與表達」、「交際與做人」兩個欄目,對某事的成功或受挫,進行交際層面探尋。...more
每篇書信除原文外,均附詳細註釋及白話文今譯,在排列上,盡可能使註釋緊貼原文,方便閱讀。 每篇均設「交際與表達」、「交際與做人」兩個欄目,對某事的成功或受挫,進行交際層面探尋。...more
「天不老,情難絕。心似雙絲網,心有千千結。」 置身愛河的人,有誰沒有品嚐過思念一個人帶來的酸甜苦辣呢?不要吝惜你的語言和文字,向著深愛的人,大聲說出你的思念吧!...more
遊子就像一隻風箏,無論飛的多高多遠,總被親情鄉情這根思念之線牽引著,思念夢裡依稀的故鄉,思念 臨行密秘縫,意恐遲遲歸 的慈母,思念 異君淚落東流水 的妻子...more
雲淡風輕,月缺月圓,日落星沉,花謝花開,這些自然的景物,總是如此平和地循環往復著,人生苦短,何不擁抱風花雪月,感悟大自然變幻中的無窮哲學?...more
哪一種花是你的最愛?是 競誇天下無雙艷 的牡丹、 千古高風說到今 的菊花抑或是桃花、海棠、芍藥......在這個眾芳園,繽紛炫爛的美麗將盡現你的眼前!...more