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解剖之書:從古埃及到現代,300+史上重要的人體構造繪畫與醫療史

解剖之書:從古埃及到現代,300+史上重要的人體構造繪畫與醫療史

涵蓋歐陸、中東、東亞人體研究的歷史文本,細膩的筆調佐以精美的圖畫, 溯源醫學知識和解剖學的演變,窺探交織其間的死亡美學與禁忌的藝術史。 ◈專業推薦◈ 李衍蒨|法醫人類學家及《存骨房》作者 張宏名|臺...more

泡菜與酸梅:從飲食、語言、偶像、經濟等面向拆解日韓社會文化差異與千年歷史糾葛

泡菜與酸梅:從飲食、語言、偶像、經濟等面向拆解日韓社會文化差異與千年歷史糾葛

*最透澈的日韓關係與文化比較專書! *著作熱賣超過700,000本、網路文章點擊超過100,000,000次! 同感推薦 林侑毅╱國立政治大學韓國語文學系助理教授&翻譯與跨文化研究中心主任&韓語書籍譯者 野島剛╱資深媒體...more

越讀越餓的中華美食史:從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點,探訪千道食物的源起、演進與古代食譜

越讀越餓的中華美食史:從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點,探訪千道食物的源起、演進與古代食譜

聞到稻米香會想起家的味道、 一碗熱湯麵暖了多少人的心? 談起「吃」總是最膾炙人口的話題,而現今在我們身邊最熟悉的中式料理,這些「食物是怎麼來的」呢? 五千年傳承的華夏文化,更是「吃」的文化。本書...more

設計人必知法律課 :QA情境教學,搞懂智慧財產權×合約擬定×勞資法令

設計人必知法律課 :QA情境教學,搞懂智慧財產權×合約擬定×勞資法令

|跟法白學設計法律常識| 一次理解難懂的法律術語和觀念: 工程執行糾紛 設計工程合約 開業經營法律 勞資人事管理 智慧財產歸屬 Q:設計師簽約前與裝修時要如何自保? Q:提案完業主就不理,設計師有保障嗎...more

日本奇妙知識不思議:為什麼餐廳都提供客人冰水但壽司店會給熱茶?平安時代的女性一年只洗一次頭!?超有梗的日本潛規則與豆知識百選

日本奇妙知識不思議:為什麼餐廳都提供客人冰水但壽司店會給熱茶?平安時代的女性一年只洗一次頭!?超有梗的日本潛規則與豆知識百選

奇怪的知識增加啦~ 一窺「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」粉絲頁版主的沒用小宇宙! 旅遊書和日本史不會提,但肯定讓人眼睛一亮的100個有趣主題大放送! 熱愛日本的作者從多次赴日旅行到在當地工...more

日本萬獸物語:從遠古到現代,探索那些在大和神話、歷史、生活中的動物故事

日本萬獸物語:從遠古到現代,探索那些在大和神話、歷史、生活中的動物故事

專文導讀 陳賜隆/臺北市立動物園保育研究中心輔導員 稻荷神的使者狐狸原來是守護稻穗的益獸? 劍豪宮本武藏竟曾被熊救過性命? 爬梳活躍於日本各時代的動物傳說 認識它們的特性、作用及與人類的深遠關係 早...more

日本生活歲時曆:從365日的節氣、活動、特殊節日認識最道地的日式文化與風俗習慣

日本生活歲時曆:從365日的節氣、活動、特殊節日認識最道地的日式文化與風俗習慣

最完整的日本節氣日曆+特殊節日、紀念日介紹 認識特別的每一天,重新感受生活的美好與珍貴 衷心推薦 小風景/臉書旅遊與生活類型粉絲專頁主理人 卡瓦納/旅遊作家 林奕岑/《極上京都:33間寺院神社X甘味物語...more

自由的蜂鳥:加州男子監獄的真實故事,藝術讓人再次飛翔

自由的蜂鳥:加州男子監獄的真實故事,藝術讓人再次飛翔

「監獄裡的藝術老師」的深刻回憶, 看她如何與囚徒和平共處,以詩歌、戲劇與藝術突破生命瓶頸, 並一窺獄政官僚與監獄教化議題的詳實考察。 ★獲2020年新一代獨立圖書獎(Next Generation Indie Book Award...more

東京歷史不思議:從神話、信仰、風水、地理探索不為人知的千年之謎

東京歷史不思議:從神話、信仰、風水、地理探索不為人知的千年之謎

*形容拚死努力的一生懸命是出自關東武士保護土地的「一所懸命」!? *校地廣大的東京大學等市區景點,大半來自江戶時代的武家屋敷! *東京能自江戶時代急速發展,原來是托了好風水的福? 第一本由神道專...more

存骨房:法醫人類學家的骨駭筆記,歷史上的懸案真相與駭人傳聞其實是……

存骨房:法醫人類學家的骨駭筆記,歷史上的懸案真相與駭人傳聞其實是……

◆ 法醫人類學家說:人會說謊,但骨頭不會 ◆ 法醫學的年度科普代表作! ◆ 美劇《尋骨線索(Bones)》迷必看! ~專業推薦~ (依姓氏筆劃排列) 《百工裡的人類學家》創辦人 宋世祥 臺大法醫學研究所教授 孫家棟 ...more

圖說日本大事記:1945-2017,改變與形塑現代日本的百大事件

圖說日本大事記:1945-2017,改變與形塑現代日本的百大事件

認識「戰後日本」的最佳入門書 活潑插畫+年表清楚解說,秒懂這些形塑現代日本、深刻影響亞洲的關鍵時刻! 知名作家、媒體人──陳頤華、張維中、野島剛 好評推薦 現任天皇明仁將於2019年4月退位,平成時代也...more

日本逗知識俱樂部:500個連日本人都驚奇的生活‧飲食‧傳統‧文化‧地方趣聞話題

日本逗知識俱樂部:500個連日本人都驚奇的生活‧飲食‧傳統‧文化‧地方趣聞話題

‧日本的白米飯為什麼特別好吃? ‧JR山手線原宿車站竟有皇室專用月台! ‧除了金閣寺、銀閣寺,日本原來還有銅閣寺~ ‧奈良有上千頭鹿,卻沒有「人」負責清理它們的便便! ‧在江戶時代常見混浴,原來是因為要分...more

田中先生住田中?十萬日本姓氏的溯源之旅,從起源、分布與演變軌跡解讀姓氏的歷史

田中先生住田中?十萬日本姓氏的溯源之旅,從起源、分布與演變軌跡解讀姓氏的歷史

日本有像「佐藤」這種超過200萬人口的大姓、也有僅只一戶的珍奇姓氏, 目前已知超過10萬種姓氏,其由來隱藏著祖先留下的豐富訊息,例如: *文豪夏目漱石和原子小金剛之父手塚治虫,竟同樣出自天皇賜姓的信...more

噓!你沒聽說的世界史:那些歷史書沒說的暗黑緋聞,改寫你的世界觀!

噓!你沒聽說的世界史:那些歷史書沒說的暗黑緋聞,改寫你的世界觀!

歷史是以什麼為養分成長的呢? 如果說歷史只呈現出被史學家紀錄下的那1%故事,那被隱藏的其它99%才是最真實有血有肉的動人事跡。王室成員們不被允許的戀愛、圍繞著權力的殘忍陰謀與算計、貴族名流不為人知...more

日本天皇,原來如此!從生前退位問題探秘萬世一系天皇文化的歷史與發展

日本天皇,原來如此!從生前退位問題探秘萬世一系天皇文化的歷史與發展

‧萬世一系的天皇體制為何能傳承125代而未發生易姓革命? ‧為什麼沒有政經實權的天皇能夠成為日本人心中最尊貴的存在, 連權傾一時的武家或戰後主掌日本命運的麥克阿瑟都不敢擅動皇室? ‧為何天皇想生前退位...more

黃金之城,杜拜:阿拉伯世界最受矚目的現代化歷程,締造金錢的天堂與煉獄

黃金之城,杜拜:阿拉伯世界最受矚目的現代化歷程,締造金錢的天堂與煉獄

各界誠心推薦: 公視董事長/陳郁秀 政大外語學院院長/鄭慧慈 搭飛機上下班的OL/李亭瑩Camy ★連續八年,出版至今蟬聯Amazon阿聯歷史分類排行之冠 ★第一本深入了解杜拜歷史、文化、財經與中東形勢的專書 有...more

食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史

食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史

專業推薦(依姓名筆畫順序) ★李明璁/台大社會系助理教授 ★謝哲青/作家、知名節目主持人 .本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。 在戰爭,瘟疫,革命和移民期間,人們也得吃飯。他們吃什麼和怎麼樣吃,引發...more

設計政治學:視覺影像背後的政治意義、文化背景與全球趨勢

設計政治學:視覺影像背後的政治意義、文化背景與全球趨勢

全球化時代不可忽視的圖像與政治的關係 設計師齊力推薦 《設計政治學》是一本值得全民閱讀的好書,因為它講出了政客不敢說的實話,用無數近年執行上的範例,來引導我們理解什麼是圖像、什麼是全球化、而又...more

知史的古代小劇場:了解古代雜學與歷史八卦,原來當古人是這麼回事

知史的古代小劇場:了解古代雜學與歷史八卦,原來當古人是這麼回事

【各界跨領域好評推薦】(依姓名筆畫排序) 歷史這個科目很多人評價是二極:喜歡的人很喜歡,討厭的人很討厭。為什麼會如此呢?我想是小時候教育讓歷史變成人名及事件的背誦,而失去了歷史裡的血與肉,本書詡...more

料理世界史:一百道食譜看飲食的千年故事

料理世界史:一百道食譜看飲食的千年故事

穿越千年時空的一百道食譜, 仿若飲食界的一千零一夜, 帶你品味自古至今流傳在食譜書中的美食故事。 或許你也是個執著的美食愛好者,為了蒐羅美食穿梭在世界各地大街小巷?為了極致的美味幾乎走斷雙腳、...more

築地市場四百年

築地市場四百年

世界第一漁獲中心,凝聚職人魂之所在 傳統與悠長歷史的飲食文化寶庫──築地 《築地魚市打工的幸福日子》作者告別築地最新力作 透過近400張首次公開的照片,探密鮮為人知的河岸人情與歷史現場! 發源於江戶...more

慢城

慢城

一個新城市哲學誕生在義大利的小城中,是繼慢食運動後,另一個蔓延全世界的生活概念-慢城運動(Slow City),慢城掀起21世紀的未來式生活型態,在今日講求快速與效率的現代化社會,「慢」卻是全球城市爭相追...more

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