靜待花開，不捨花落 那麼，就讓它們在餐桌上再開一回吧! 加州陽光下的自栽共賞蒔花生活 1000天風雅鮮活的花果食宴/實驗 以時光為水，飽滿日常如四季繽紛花色 借詩詞為譜，翻嘗古今食家萬千舌尖...more

以食家傳奇為骨架、典故為佐料，替饕客們調味出最豐富的食林典範。 一窺商湯、漢武帝到西太后帝王將相的飲食之道；蘇東坡、李漁、張岱、袁枚、張大千等文人雅士的食林菜單；妙寫梨園名伶湯顯祖、程硯秋...more

美食鑑賞大師 朱振藩 縱橫食林的玩味食典── 饕掏不絕言肺腑之味， 逗引你的感官味蕾! 全書共分八輯：「烹食」從東坡肉、烏骨雞到當歸鴨啖起，咀嚼肉之況味；「嚐鮮」海之魚蝦蟹，味蕾鮮之風華；「...more

入於肚腹，出於典籍；意境之外，情理之中。 都是人生滋味。 品味、生活味、歷史味、文人味、庶民味、人情味、中國味、傳統味......融諸味於一爐，遍歷百味，化為千絲萬縷牽動時代、食趣記憶的訴說和思念...more

以廚房取代藥房──紅紅白白變化多!色香味豐富，做法簡單，快樂吃出青春美麗、健康長壽。 想健康，可以不辛苦!家庭主婦們輕輕鬆鬆照顧家人身體的好幫手── 傳統養生保健食材中的紅麴和白麴，幾乎可以預防...more

一桌珍饈，換一個故事! 80餘道簡單卻創意十足的家常菜餚，是獻給好朋友的禮物； 有好朋友相伴，同席談笑，更是人生路上不可或缺的心靈食補良方! 《老師的十二樣見禮》作家 簡媜◎總策劃 「這是一本讓人流口...more

食療、釀酒專家王莉民全新校定整理，二十年寶貴經驗一次公開，新世紀的養生和美食之道。其實釀酒就像泡茶一樣簡單。水果、穀糧、香花、藥材，一個酒麴，一些冰糖，只要八十一天，你就能擁有一罈風味獨具、...more

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八大電視台製作之美食節目「美食大國民」500集精選食譜,由各五星級飯店餐廳大廚師精心設計的家常料理,加上豐富的創意與調味,不論是上班族ˋ家庭主婦ˋ美食愛好者,只要按圖索驥,都能在家輕鬆學會名廚料理。 ◎...more

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