本書針對這些正處於轉型與升級過程中的著名個案，從客家族群象徵性產業的概念與客家產經特質出發，援引文化真實性管理、文化創意產業與產業轉型升級、行銷學的SWOT和4P分析、資源基礎和關鍵成功因素等理論...more

本書從客家族群象徵性產業的概念出發，選擇具客家族群象徵性產業的「客家桐花祭」、樟腦、木雕、東方美人茶、擂茶、客家醃製豆腐乳、草莓和陶瓷等為關鍵研究個案，援引文化創意產業、區域再生、SWOT分析、...more