社大開課秒殺!名師親授素點心最易成功配方&技法 近900張步驟圖解，新手、進階者都能安心學 麵食、米食類點心和小吃，是所有社區大學烹飪課程中最受歡迎的，當中松山、中山和南港社大劉妙華老師開設的課...more

雙北社大學生公認最難報名的麵點課程， 冷水麵、燙麵和溫水麵點心，課程精華都在本書中。 沒報上課程也不用嘆氣扼腕， 只要翻開食譜+手機QR CODE影片輔助， 在家也能學會社大名師的拿手麵點技法。 米麵...more