經典翻譯文學展

'縮小搜尋範圍':

  • 楊路得

排序依

商品清單共有3

味蕾中的靈魂

味蕾中的靈魂

不只是料理,品嚐十八位廚人的生命履歷與飲食文化。 貼身觀察十八位身經百戰的廚房藝術家, 如何交融豐饒物產、歷史風情與文化傳承, 做成一道道匠心獨具的料理,成就你我的味蕾饗宴。 美食入口...more

Bonjour, 菜市場:從市場到料理的味覺之路 (電子書)

Bonjour, 菜市場:從市場到料理的味覺之路 (電子書)

最原始的食材,來自最基層的地方。 食材新鮮,簡單調理,便能嚐到原味的甘甜。 傳統市場,也許不如超市精緻舒適, 但卻最能展現日常生活最真實的一面! 市場,本身所販賣的食材大同小異,最大的差...more

Bonjour, 菜市場:從市場到料理的味覺之路

Bonjour, 菜市場:從市場到料理的味覺之路

最原始的食材,來自最基層的地方。 食材新鮮,簡單調理,便能嚐到原味的甘甜。 傳統市場,也許不如超市精緻舒適, 但卻最能展現日常生活最真實的一面! 市場,本身所販賣的食材大同小異,最大的差...more

出版社訂閱

 

縮小搜尋範圍

依館別搜尋

依分類搜尋

依作者搜尋

依書系搜尋

依出版日期搜尋

依價格帶搜尋

依分級搜尋

依裝訂搜尋

依購買狀態搜尋