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舌尖上的傳人:掌杓一甲子的百味人生,再現手路菜美味風華

舌尖上的傳人:掌杓一甲子的百味人生,再現手路菜美味風華

以鍋鏟翻炒人生的12位傳奇名廚, 傳承了台灣獨有的味覺歷史… 重現魷魚螺肉蒜、砂鍋醃篤鮮、金錢蝦餅、 花雕雞油花蟹、河鰻老油條等古早味手路菜, 帶你返回台灣料理界的繁華時代! 昔日大稻埕的蓬萊閣、...more

吉屋招租:一本對付租霸、惡房東!租屋依法不被告

吉屋招租:一本對付租霸、惡房東!租屋依法不被告

租屋傢俱損壞誰負責? 房東連年漲租金怎麼辦? 包租代管新制有看沒有懂? 口說無憑,不如讓法學專家教你! 無論你是房東還是租客, 一本在手以備不時之需,生活才有保障。 遇到租霸好倒楣、租屋忽然變凶宅、...more

療癒香草餐會:Julia的季節蔬食料理手札

療癒香草餐會:Julia的季節蔬食料理手札

她的生活方式,無人不嚮往。 信手拈來的花草蘊藏不可思議的能量, 嚐的是蔬食料理,品的是生活心境, 有人稱之為「茱式美學」。 「始終相信是香草與花精,那來自大自然的強大正能量,療癒了我。」 Jul...more

療癒香草餐會 (電子書)

療癒香草餐會 (電子書)

她的生活方式,無人不嚮往。 信手拈來的花草蘊藏不可思議的能量, 嚐的是蔬食料理,品的是生活心境, 有人稱之為「茱式美學」。 「始終相信是香草與花精,那來自大自然的強大正能量,療癒了我。」 Jul...more

糖尿病每日飲食提案:跟著營養師這樣吃,3餐低GI、有效控糖,遠離糖尿病!

糖尿病每日飲食提案:跟著營養師這樣吃,3餐低GI、有效控糖,遠離糖尿病!

69種最具代表性的降血糖食材, 一週3餐最安心的控糖食譜, 帶你遠離高油、高糖、高鹽, 營養均衡無負擔,跟糖尿病輕鬆Say Bye! 從全榖雜糧、蔬菜水果、豆魚蛋肉到油脂、乳品,各類降血糖食材的升...more

話鬼:鬼王陳為民靈異事件簿

話鬼:鬼王陳為民靈異事件簿

深夜,是人心最脆弱的時刻, 總有什麼纏繞在身旁揮之不去, 細微的腳步聲?左後方的視線? 千萬別想回頭一探究竟! 這個夏天好熱鬧,通往靈異之門已經為你打開,等大家都到齊的時候我就要開始聊鬼了。 讓...more

話鬼:鬼王陳為民靈異事件簿(獨家限量親簽版)

話鬼:鬼王陳為民靈異事件簿(獨家限量親簽版)

◆限量作者親筆簽名 深夜,是人心最脆弱的時刻, 總有什麼纏繞在身旁揮之不去, 細微的腳步聲?左後方的視線? 千萬別想回頭一探究竟! 這個夏天好熱鬧,通往靈異之門已經為你打開,等大家都到齊的時候我就...more

100種藥草療癒全書:史上最完整的西洋藥草寶典,100種藥草圖解╳藥草的使用&應用╳美味藥草食譜(暢銷典藏版)

100種藥草療癒全書:史上最完整的西洋藥草寶典,100種藥草圖解╳藥草的使用&應用╳美味藥草食譜(暢銷典藏版)

藥草女巫重磅回歸,以精裝珍藏回饋粉絲! 100種藥草依然陪你療癒生活每一天! 不只是一本指引說明的工具書,還用藥草魔法帶給你正面能量! 女巫喬夏將多年研究藥草的心得,全都收錄在這本藥草筆記書裡。 ...more

牛肉料理地圖:70道異國牛肉料理(豪華增訂版)

牛肉料理地圖:70道異國牛肉料理(豪華增訂版)

從牛肉認識最異國的食譜, 不用出國就品嘗70道具代表性料理! 歡迎搭乘美味航班, 此書與您一同旅遊牛肉料理世界。 繼前作再增15道料理,讓您大飽口福。 牛肉的營養價值可謂肉類之首,營養價值高且富含...more

牛肉料理地圖 (電子書)

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從牛肉認識最異國的食譜, 不用出國就品嘗70道具代表性料理! 歡迎搭乘美味航班, 此書與您一同旅遊牛肉料理世界。 繼前作再增15道料理,讓您大飽口福。 牛肉的營養價值可謂肉類之首,營養價值高且富含...more

阿斯匹靈的理財航路:小資族投資法,每天3分鐘,航向人生勝利組!

阿斯匹靈的理財航路:小資族投資法,每天3分鐘,航向人生勝利組!

零基礎沒關係, 拒絕窮忙,你只需要這1本! 一念之間,決定你是富有還是貧窮 翻轉人生,從今你就是自己的投資貴人 工作好幾年卻總是在窮忙?想嘗試投資卻不知道從何下手?專門為投資新手、小資族設計的投資...more

降血壓精確飲食:6大類建議食材✕11種必須營養素,7日穩定血壓值,吃出不失控的人生!

降血壓精確飲食:6大類建議食材✕11種必須營養素,7日穩定血壓值,吃出不失控的人生!

30分鐘掌握降血壓精確飲食 ✕ 營養師設計的專門食譜 如何吃出食療力一看就懂,精準破除高血壓飲食迷思, 專業營養師帶著你,從吃開始血壓輕鬆降! 關於國人罹患率逐年攀高的高血壓,你了解多少呢?事實...more

私房西餐MENU:從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點,零基礎的美味煮義!

私房西餐MENU:從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點,零基礎的美味煮義!

西餐烹飪新手必讀, 從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點, 零基礎也能做一桌好菜, 化身居家米其林主廚, 與三五好友享受美味的餐桌時光! 習慣在家做中式料理的你,是否偶爾也想換換口味,但最拿手的只有香...more

私房西餐MENU (電子書)

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西餐烹飪新手必讀, 從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點, 零基礎也能做一桌好菜, 化身居家米其林主廚, 與三五好友享受美味的餐桌時光! 習慣在家做中式料理的你,是否偶爾也想換換口味,但最拿手的只有香...more

今晚吃什麼? (電子書)

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#日式餐桌完全複製術! #小小的盛情款待 #想和喜歡料理的人緊緊聯繫 #簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願 一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦,另一位則是嫁到日本的心願夢碎,只好回家鄉當台灣太...more

失業100天:失業一時爽,一直失業很不爽

失業100天:失業一時爽,一直失業很不爽

這是一段上班族的「失業」旅程, 讓在工作中汲汲營營、挫敗迷茫的你, 不再害怕改變,勇敢接受失敗! 身在「斜槓時代」的我們,每個人培養多項技能、擁有多個頭銜,不甘於領死薪水的上班族,可能身兼文字...more

今晚吃什麼?:日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

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#日式餐桌完全複製術! #小小的盛情款待 #想和喜歡料理的人緊緊聯繫 #簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願 一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦,另一位則是嫁到日本的心願夢碎,只好回家鄉當台灣太...more

一碟蛋糕A Piece Of Cake:懶人媽媽的第一本不失敗甜點烘焙日記

一碟蛋糕A Piece Of Cake:懶人媽媽的第一本不失敗甜點烘焙日記

A Piece Of Cake! 史上最懶人的甜點烘焙! 吃不完的海綿蛋糕大變身、速成版的巧克力橙片, 還有在家就能製作超人氣的美味起司布丁蛋糕, 將外表美麗、質感超高的媽媽必備蛋糕技法,一次大公開! 保證全家大...more

一碟蛋糕A Piece Of Cake (電子書)

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A Piece Of Cake! 史上最懶人的甜點烘焙! 吃不完的海綿蛋糕大變身、速成版的巧克力橙片, 還有在家就能製作超人氣的美味起司布丁蛋糕, 將外表美麗、質感超高的媽媽必備蛋糕技法,一次大公開! 保證全家大...more

台味歐包 (電子書)

台味歐包 (電子書)

市售歐式麵包總是吃不慣? 3000張詳細步驟圖,細節不遺漏、烘培不失敗 用在地食材,烤出親切、熟悉的好滋味 原來,歐包也可以很台味! 雖然,近幾年歐式麵包在台灣市場逐漸蓬勃,但大多人其實還是吃...more

台味歐包:用鳳梨、香橙、百香果等在地食材,烘焙出49款絕佳風味麵包!

台味歐包:用鳳梨、香橙、百香果等在地食材,烘焙出49款絕佳風味麵包!

市售歐式麵包總是吃不慣? 3000張詳細步驟圖,細節不遺漏、烘培不失敗 用在地食材,烤出親切、熟悉的好滋味 原來,歐包也可以很台味! 雖然,近幾年歐式麵包在台灣市場逐漸蓬勃,但大多人其實還是吃...more

每日,味噌:日本靈魂 ╳ 台灣元素的常備菜萬能手帖

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別再讓味噌放到過期了!味噌才不只用來煮味噌湯, 快把用不完的味噌拿來醃漬、涼拌、燉煮、燒烤、拌炒, 立刻完成直逼職人等級的Miso常備菜料理! 以大豆為主原料發酵而成的味噌,隨著使用的原材料、...more

營養師的百變調理機食譜:從蔬果汁、冰品、湯粥、醬料到寶寶副食品,一機快速搞定,輕鬆打造健康飲食! (電子書)

營養師的百變調理機食譜:從蔬果汁、冰品、湯粥、醬料到寶寶副食品,一機快速搞定,輕鬆打造健康飲食! (電子書)

你家的調理機都沒在用? 還不趕快拿出來, 營養師教你輕鬆吃出食療力! 生活忙碌,想吃得美味健康好困難?才沒這回事!把食材通通丟進調理機就好,翻轉廚房惱人繁雜的料理過程吧!如果你家的調理機都沒...more

每日,味噌 (電子書)

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營養師的百變調理機食譜:從蔬果汁、冰品、湯粥、醬料到寶寶副食品,一機快速搞定,輕鬆打造健康飲食!

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街屋視野:看見迪化街的時光軌跡,走進百年建築演進史 (電子書)

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走進街屋建築的博物館,解析迪化街的變遷過程, 在這條熟悉又陌生的街道,看見一磚一瓦背後的建築故事! 台灣的經濟在一九七〇年代開始急劇地發展,也大大地改變了各地歷史聚落的樣貌,除了迪化街等著...more

BREAD:世界級烘焙職人極致工藝

BREAD:世界級烘焙職人極致工藝

世界麵包師至高推崇, 影響此世代的麵包工藝, 送給烘焙界的極致獻禮。 一本專業人士和家庭烘焙師都必備的最新版本「麵包指南」,或者該稱它為烘焙界的「聖經」! Jeffrey Hamelman的《BREAD》初版在20...more

街屋視野:看見迪化街的時光軌跡,走進百年建築演進史

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走進街屋建築的博物館,解析迪化街的變遷過程, 在這條熟悉又陌生的街道,看見一磚一瓦背後的建築故事! 台灣的經濟在一九七〇年代開始急劇地發展,也大大地改變了各地歷史聚落的樣貌,除了迪化街等著...more

沖繩相遇:海色島嶼的美好人事

沖繩相遇:海色島嶼的美好人事

繞過喧騰街道,傾聽小店的生活哲學; 卸下宣傳語言,看見料理背後的職人心意; 走進傳統市場,讓在地商販細數只為做好一件事的點滴時光。 以輕緩腳步行旅沖繩日常, 看見觀光風景之外的人物群像。 賴信...more

腦血管微創醫師的告白:撐開血栓,探見手術間錯綜複雜的人生

腦血管微創醫師的告白:撐開血栓,探見手術間錯綜複雜的人生

腦血管介入性治療的權威── 病症樣貌、手術難題, 對抗腦血管疾病的第一現場! 陳啟仁醫生擁有多年與腦血管、血栓拔河經歷,與病人家屬揪心會談,還有許多徹底絕望或歡欣鼓舞的時刻。他救過人,成功取出...more

日日好粥療:滋補養生、調養體質,療癒全家人的味蕾及身心

日日好粥療:滋補養生、調養體質,療癒全家人的味蕾及身心

暫離大魚大肉,減輕腸胃負擔, 來一口營養美味的粥品,溫柔療癒你的身心! 吃多大魚大肉對腸胃是種負擔,讓身體休息一下,來碗撫慰身心的粥品吧!綿密滑順的米粒,豐富的營養,不只滿足你的味蕾,更能...more

職人手感吐司:專業烘焙技法,解開吐司的秘密(暢銷十萬冊經典紀念版)

職人手感吐司:專業烘焙技法,解開吐司的秘密(暢銷十萬冊經典紀念版)

《職人手感吐司》十萬冊暢銷經典回饋! 五種吐司製法,四十二道暢銷款配方,廣受讀者好評, 新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。 他是麵包職人「吳克己」,他的吐司不僅成功率高,還非常好吃! ...more

這一天,我在南投醒來:帶你去25家好食民宿深度旅遊

這一天,我在南投醒來:帶你去25家好食民宿深度旅遊

|25家有「好食民宿」標章的民宿| 有別於輕描淡寫的網路體驗文, 直接與主人家近距離對談, 並吃著用在地食材製作的餐點, 從人文角度完整地感受南投的美, 現在的你,應該為自己安排一場深度的...more

這一天,我在南投醒來 (電子書)

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宴席上的中國史 (電子書)

宴席上的中國史 (電子書)

舌尖上的華夏史,飯桌上的食文化, 回溯宴席源流、禮儀制度、飲食風俗的饗宴! 敬酒次數、快慢、先後通通有禮數, 「客好請,位難排」屁股還沒坐下就得煩惱…… 滿漢全席、曲江宴、全羊席等傳世名...more

宴席上的中國史:從席地而坐到圓桌團聚,古人「餐桌禮儀」比你想得還麻煩!

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舌尖上的華夏史,飯桌上的食文化, 回溯宴席源流、禮儀制度、飲食風俗的饗宴! 敬酒次數、快慢、先後通通有禮數, 「客好請,位難排」屁股還沒坐下就得煩惱…… 滿漢全席、曲江宴、全羊席等傳世名...more

姊才不怕更年期!:掌握症狀應對╳荷爾蒙補充╳飲食控制╳中醫調養,呵護我的美好未來 (電子書)

姊才不怕更年期!:掌握症狀應對╳荷爾蒙補充╳飲食控制╳中醫調養,呵護我的美好未來 (電子書)

按摩伸展+調養應對,生活自在好輕盈 營養師推薦菜單+中醫師藥膳方劑,由內而外美魔力 掌握生心理,疼愛自己多一點,更年期的妳好美! 女人的生命旅程猶如一朵花,從含苞待放、嬌豔欲滴到餘香迴蕩。隨著...more

姊才不怕更年期!:掌握症狀應對╳荷爾蒙補充╳飲食控制╳中醫調養,呵護我的美好未來

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按摩伸展+調養應對,生活自在好輕盈 營養師推薦菜單+中醫師藥膳方劑,由內而外美魔力 掌握生心理,疼愛自己多一點,更年期的妳好美! 女人的生命旅程猶如一朵花,從含苞待放、嬌豔欲滴到餘香迴蕩。隨著...more

烤箱,芝麻開門!:零失敗美味烘烤計畫

烤箱,芝麻開門!:零失敗美味烘烤計畫

輕食沙拉|飽足主菜|簡單麵包|誘人甜點|派對小食 零油煙!不失敗!超簡單! 29天的烘烤達人養成計畫, 只要食材丟進去神秘的箱子, 一打開,職人等級的烤箱料理就出爐了! 烤箱的功用太多了!你家的烤箱...more

烤箱,芝麻開門! (電子書)

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運動食代:營養師的運動飲食筆記

運動食代:營養師的運動飲食筆記

要運動,也要好好吃,才是健康營養的不「餓」法門! 高敏敏營養師的美麗與健康,就是靠「吃」而來 專為上班族設計的超簡單運動飲食提案,料理新手也輕鬆上手! 大家總渴望透過運動來維持身材,卻總是過不...more

尋味台灣:吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌,品嚐料理中的人生況味

尋味台灣:吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌,品嚐料理中的人生況味

台灣最美的風景 不只是好山好水好風光 還有那一吃難忘的美味! 「米其林」是許多美食愛好者追逐的指標,而台灣也吹起摘星風潮,但那些未列入米其林指標的餐廳呢?不要被星星給迷惑了,台灣的美食可不...more

尋味台灣:吃遍全台45家街口小吃、餐館美饌,品嚐料理中的人生況味 (電子書)

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不會吧,是我腦洞嗎?

不會吧,是我腦洞嗎?

★夢想系人氣作家城旭遠,全新都會愛情原創小說! ★姊妹淘駐站、TVBS談談專欄人氣作家旭先生 ★新銳詞人用長篇文字寫出愛情的那些「小事」! ★小資女孩必讀,勇敢追愛其實一點也不難 ★書內附贈「插畫師巧可Cho...more

甲狀腺的生活練習題

甲狀腺的生活練習題

我想練習與甲狀腺好好相處, 擺脫不舒服,從甲狀腺找回生活品質! ★第一本甲狀腺疾病的生活陪伴書,陪伴你度過失眠、焦慮、疲倦的每一天。 ★多位醫師及相關領域人士聯合推薦! 情況一:「最近我總...more

不會吧,是我腦洞嗎? (電子書)

不會吧,是我腦洞嗎? (電子書)

★夢想系人氣作家城旭遠,全新都會愛情原創小說! ★姊妹淘駐站、TVBS談談專欄人氣作家旭先生 ★新銳詞人用長篇文字寫出愛情的那些「小事」! ★小資女孩必讀,勇敢追愛其實一點也不難 ───────────────── 兜...more

甲狀腺的生活練習題 (電子書)

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我想練習與甲狀腺好好相處, 擺脫不舒服,從甲狀腺找回生活品質! ★第一本甲狀腺疾病的生活陪伴書,陪伴你度過失眠、焦慮、疲倦的每一天。 ★多位醫師及相關領域人士聯合推薦! 情況一:「最近我總...more

囍餅Wedding Cookies:手作屬於你的法式餅乾

囍餅Wedding Cookies:手作屬於你的法式餅乾

★第一本專門製作手工喜餅的食譜書。 ★每一道餅乾都有獨特的浪漫誓言。 ★和你愛的他,一起烘焙出專屬你們的愛情密碼。 那一天,看著你單膝下跪,我便笑著說我願意。 眼角滑落感動的淚水,我知道這是一...more

囍餅Wedding Cookies (電子書)

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意外辦桌:掌握台菜文化、刀工、烹調技巧,重溫鹹香甘甜的古早味!

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百年時光,台菜意外誕生? 今日在家,一道菜你就意外回味辦桌! 昔日酒家盛行作工繁複的酒家菜、婚喪喜慶上澎湃的辦桌菜,抑或尋常餐桌上的家常菜,你我認為的台灣傳統飲食文化,在料理堆疊而成的時代洪流...more

意外辦桌 (電子書)

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百年時光,台菜意外誕生? 今日在家,一道菜你就意外回味辦桌! 昔日酒家盛行作工繁複的酒家菜、婚喪喜慶上澎湃的辦桌菜,抑或尋常餐桌上的家常菜,你我認為的台灣傳統飲食文化,在料理堆疊而成的時代洪流...more

別讓腸道不開心:人體免疫力70%來自腸道,讓腸胃專科醫師帶你,遠離便秘、腸躁、痔瘡、沒胃口

別讓腸道不開心:人體免疫力70%來自腸道,讓腸胃專科醫師帶你,遠離便秘、腸躁、痔瘡、沒胃口

腸道並非只是吸收營養、排泄、放屁的器官, 它還掌管了人體70%的免疫系統, 受損了可是會導致身體機能衰老、過敏等慢性病! 破解常見的腸胃知識迷思 x 中西醫整合護理 x 內科、外科與營養科提供多元新觀...more

客家廚房經典:食在台灣客家庄,傳承百年鹹香好滋味 (電子書)

客家廚房經典:食在台灣客家庄,傳承百年鹹香好滋味 (電子書)

鹹香夠味的客家菜,一口菜配一大碗白飯, 客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉── 每一道都讓人口水直流! 「食飽吂」是客家人常用的問候語,意思是「吃飽了嗎?」,這樣一句就能跟親友鄰居閒聊起來,由此便...more

別讓腸道不開心:人體免疫力70%來自腸道,讓腸胃專科醫師帶你,遠離便秘、腸躁、痔瘡、沒胃口 (電子書)

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腸道並非只是吸收營養、排泄、放屁的器官, 它還掌管了人體70%的免疫系統, 受損了可是會導致身體機能衰老、過敏等慢性病! 破解常見的腸胃知識迷思 x 中西醫整合護理 x 內科、外科與營養科提供多元新觀...more

客家廚房經典:食在台灣客家庄,傳承百年鹹香好滋味

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鹹香夠味的客家菜,一口菜配一大碗白飯, 客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉── 每一道都讓人口水直流! 「食飽吂」是客家人常用的問候語,意思是「吃飽了嗎?」,這樣一句就能跟親友鄰居閒聊起來,由此便...more

我只想跑贏我自己:夢想,靠意志也要搏到底! (電子書)

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人生的馬拉松,夢想就在地平線那端, 空虛、孤寂、疲憊不斷侵襲你的身心, 但你終究得前進邁步啊! 在前不著村、後不著店,眼前只有地平線的世界裡, 儘管身邊跟著夥伴們,但仍升起一股無法描述的...more

我只想跑贏我自己:夢想,靠意志也要搏到底!

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甜素烘焙實驗室:Vegan的創意純素蛋糕

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如果甜點不需要用到蛋和牛奶,吃起來是什麼感覺? 因為純素、低糖、無反式脂肪、無氫化油、 無合成代蛋粉、無人造鮮奶油、無香精、無化學添加, 過敏原減少後,即使給孩子吃也完全不擔心。 甜素蛋...more

讓專業的來!健身靠教練 (電子書)

讓專業的來!健身靠教練 (電子書)

重要觀念 × 肌肉伸展 × 器材使用 × 健身計畫 × 運動飲食 = 最正確的健身運動 + 最健康的身材線條 「健康的運動,有效的運動」為本書的核心價值,許多人為求快速見效而劇烈運動,或是刻意節食,導致身體...more

甜素烘焙實驗室 (電子書)

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如果甜點不需要用到蛋和牛奶,吃起來是什麼感覺? 因為純素、低糖、無反式脂肪、無氫化油、 無合成代蛋粉、無人造鮮奶油、無香精、無化學添加, 過敏原減少後,即使給孩子吃也完全不擔心。 甜素蛋...more

讓專業的來!健身靠教練:90%的疑難雜症,專業教練替你解決!

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重要觀念 × 肌肉伸展 × 器材使用 × 健身計畫 × 運動飲食 = 最正確的健身運動 + 最健康的身材線條 「健康的運動,有效的運動」為本書的核心價值,許多人為求快速見效而劇烈運動,或是刻意節食,導致身體...more

木工:從基礎開始到製作傢俱

木工:從基礎開始到製作傢俱

如果你老是覺得市面上展售的桌椅,和實際的空間不太合; 如果你在添購傢俱時,總希望梳妝台再多加一個收納就好; 如果你因為找不到一個喜歡的書櫃,而感到傷腦筋, 那你就應該試試看「手作木工」這條路,...more

咖哩泰后:7種道地手搗咖哩醬x39道酸辣開胃泰國菜

咖哩泰后:7種道地手搗咖哩醬x39道酸辣開胃泰國菜

咖哩泰后教你, 不出國,所有食材在地都買得到, 棕櫚糖、魚露調味、咖哩醬入菜, 香辣酸甜的泰式咖哩料理,開胃上菜囉! 本書不只教你如何手搗正統泰式咖哩醬、或運用市售咖哩醬煮出香辣酸甜的泰式咖哩...more

咖哩泰后 (電子書)

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咖哩泰后教你, 不出國,所有食材在地都買得到, 棕櫚糖、魚露調味、咖哩醬入菜, 香辣酸甜的泰式咖哩料理,開胃上菜囉! 本書不只教你如何手搗正統泰式咖哩醬、或運用市售咖哩醬煮出香辣酸甜的泰式咖哩...more

食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃

食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃

我們吃食物,不只是為了生存 而是為了知曉時光的滋味 時光,是由滋味累積而成。一年「二十四節氣」是古人流傳至今的智慧,即使到了今日,仍與我們的生活作息密不可分。本書依照二十四節氣的腳步,帶你認...more

東京巷弄麵包:10家繁盛店的研修計畫

東京巷弄麵包:10家繁盛店的研修計畫

這不是一本介紹東京的麵包店有多好吃的書, 而是告訴您「麵包職人」的精神所在! 麵包職人吳克己這次實地走訪東京10家巷弄麵包繁盛店,親自向每個麵包職人學習店裡的招牌麵包,互相交流彼此對製作麵包...more

東京巷弄麵包 (電子書)

東京巷弄麵包 (電子書)

這不是一本介紹東京的麵包店有多好吃的書, 而是告訴您「麵包職人」的精神所在! 麵包職人吳克己這次實地走訪東京10家巷弄麵包繁盛店,親自向每個麵包職人學習店裡的招牌麵包,互相交流彼此對製作麵包...more

超級滾筒:阿凱醫師的筋膜滾筒放鬆術

超級滾筒:阿凱醫師的筋膜滾筒放鬆術

你本來對痠痛的想法…… 找時間預約按摩師 認為睡一覺就能消除痠痛疲勞 運動本來就會造成痠痛,久了就會習慣 事實上處理痠痛的方法…… 只要零碎時間就能做滾筒運動 筋膜沒有舒緩就會更加緊繃,產生慢性痠痛 ...more

吃出不痛風體質:選對食材、跟著營養師吃就對了!

吃出不痛風體質:選對食材、跟著營養師吃就對了!

72種根治痛風食材、營養師設計的一週食譜 三餐不煩惱,快速改善體質不再痛 從今起,跟著吃就對了! 痛風不只是痛,是痛起來要人命!如此折磨人的病痛,無法僅靠藥物治療就痊癒,必須配合飲食療法,才能真...more

這一次,為愛重來

這一次,為愛重來

我們並非生來便是最勇敢的人,但永遠不會失去選擇勇敢的權利。 支離破碎的心靈,必須投入意義重大的新任務,才會改變看待自己的方式。 她決定帶上瘋狂又遠大的夢想,踏上甩脫羈絆的崎嶇旅程! 未來,她...more

超級滾筒 (電子書)

超級滾筒 (電子書)

你本來對痠痛的想法…… 找時間預約按摩師 認為睡一覺就能消除痠痛疲勞 運動本來就會造成痠痛,久了就會習慣 事實上處理痠痛的方法…… 只要零碎時間就能做滾筒運動 筋膜沒有舒緩就會更加緊繃,產生慢性痠痛 ...more

無葬社會

無葬社會

當火葬場從未如此不敷使用, 反映著我們願意花多少時間心力好好道別? 隨著新世代的經濟能力與人際網絡改變,開始有人傾向簡化喪葬,並視之為與社會連結的終止──不造成麻煩與節省花費的乾脆作法,成了某...more

零攪拌的手溫歐包:紙袋裡的法式日常

零攪拌的手溫歐包:紙袋裡的法式日常

Sans pain ni vin, l’amour n’est rien. 沒有麵包、沒有酒,愛情根本什麼都不是。 一位16歲年輕人,懵懵懂懂來到法國,一待就待了十六年,從巴黎到了普羅旺斯,麵包成了他生命中最重要的東西。這位年輕...more

零攪拌的手溫歐包 (電子書)

零攪拌的手溫歐包 (電子書)

Sans pain ni vin, l’amour n’est rien. 沒有麵包、沒有酒,愛情根本什麼都不是。 一位16歲年輕人,懵懵懂懂來到法國,一待就待了十六年,從巴黎到了普羅旺斯,麵包成了他生命中最重要的東西。這位年輕...more

醬缸的豐餘:四季醃漬客家菜

醬缸的豐餘:四季醃漬客家菜

一甕甕的醬缸,將四季的滋味封存其中, 傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫, 時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香…… 客家人在蔬菜豐收的季節,為長期保存和攜帶的常用方法是醃漬和晒乾,吃...more

醬缸的豐餘:四季醃漬客家菜 (電子書)

醬缸的豐餘:四季醃漬客家菜 (電子書)

一甕甕的醬缸,將四季的滋味封存其中, 傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫, 時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香…… 客家人在蔬菜豐收的季節,為長期保存和攜帶的常用方法是醃漬和晒乾,吃...more

這麼簡單,就那麼足夠

這麼簡單,就那麼足夠

本書特色 和堂空一不僅能透過語言和文字,傳遞他的人生智慧。他在藝術上的成就,也是令人驚嘆的!常看他信手拈來一筆一畫都充滿了藝術。 在詩文中蘊含很深遠的意境,當你我遇到人生問題時,從文章中看...more

小家庭麵包:30天幸福日常提案

小家庭麵包:30天幸福日常提案

本書特色 繼人氣暢銷書《職人手感吐司》後, 吳克己再度提出30天的日常提案, 《小家庭麵包》陪你度過幸福時光! 每一天的早晨,用麵包香氣將家人喚醒,看著他們咬一口熱騰騰麵包的幸福模樣,這絕...more

打敗停滯期,永遠不復胖

打敗停滯期,永遠不復胖

本書4大關鍵讓你戰勝停滯期,專業營養師實證9個月瘦身17公斤! 每一個人體內最少都有一個保護機制,一旦身體觸底這個定點,它就會動員所有的身體資源來維持平衡。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間...more

愛跑者飲食指南:最適合跑者優化體能的營養食譜

愛跑者飲食指南:最適合跑者優化體能的營養食譜

本書特色 跑步前的計劃表,搭配營養均衡的食譜,身為愛跑者的你不需要節食! 近年越來越多人喜歡跑步,因為這是不需要太多裝備就能做的運動。但許多人可能在飲食上會有些疑惑,運動只能補充高蛋...more

泰式輕食咖啡館:早午餐╳輕食╳咖啡館的MENU

泰式輕食咖啡館:早午餐╳輕食╳咖啡館的MENU

本書特色 咖啡館是一個無時段、無國界、無日夜之分的三度空間,隨時都能喝上一杯咖啡,隨時都有能夠填飽肚子的餐點。如果泰式料理出現在咖啡館,那又該是怎樣的一種驚奇?這樣的泰式料理,要以哪一種面貌...more

掌廚人:十年火候熬一刻真味(上冊)

掌廚人:十年火候熬一刻真味(上冊)

‧本書收錄全臺灣共八十八位名廚故事,每位名廚背後都有一則屬於他的故事,踏入料理界的起頭、遇到的困難,直到現在對料理的理念和感慨。透過本書將他們珍貴的經驗保存下來,除了用手藝做菜,他們更是用心...more

掌廚人:十年火候熬一刻真味(下冊)

掌廚人:十年火候熬一刻真味(下冊)

‧本書收錄全臺灣共八十八位名廚故事,每位名廚背後都有一則屬於他的故事,踏入料理界的起頭、遇到的困難,直到現在對料理的理念和感慨。透過本書將他們珍貴的經驗保存下來,除了用手藝做菜,他們更是用心...more

客家好味:傳承媽媽的好味道

客家好味:傳承媽媽的好味道

對每一分食材的珍惜, 是與生俱來的勤儉和質樸, 料理背後飽含著歲月的淬鍊。 從小在新竹六家的客家庄長大的彭俊傑師傅,長大後成了名飯店西餐主廚,多次和各國廚師交流,發現他們對自己國家的料理十分...more

家庭味祖傳烘焙:極簡烘焙原則

家庭味祖傳烘焙:極簡烘焙原則

當烘焙變成日常所見, 媽媽祖傳的配方, 開啟你的家庭烘焙傳統, 擁有你和孩子專屬的 食光記憶。 對你來說「烘焙」是什麼?可能是市面上店家賣的精緻蛋糕;或是需要特別去上烘焙課才可以學會的烹飪料理。...more

漫步在清邁:Rachel的手繪日記

漫步在清邁:Rachel的手繪日記

從尼曼路到古城區,Rachel以敏銳的畫家眼光,將生活在清邁的每一分、每一秒詳實記錄下來。即便是隱身於天堂鳥之中的信箱,在她的筆下都像是在發光般動人。 擁有「微笑之國」美稱的泰國,傳統文化與時尚...more

完美料理.永續海鮮烹飪事典(暢銷經典回饋版)

完美料理.永續海鮮烹飪事典(暢銷經典回饋版)

從海洋到餐桌,濃縮了世界級的絕頂美味,近100道食譜不藏私完整收錄! 精彩詳實的步驟解說,烹飪新手的最佳指南,循序漸進帶領你認識奧妙的海鮮樂園。 本書擁有大量的知識,卻不流於枯燥說教,書頁間精彩...more

泰國家常菜:上班X上學X野餐的便當菜

泰國家常菜:上班X上學X野餐的便當菜

艷陽高照、物產豐饒、色彩絢爛的泰國,如果你也深深著迷這個國度的燦爛文化,那麼就讓泰式風味生活走入日常之中。居家三餐或是上班上學便當,都可以找到喜歡的菜色,三五好友的野餐也能保證帶來愉快時光。...more

牛肉料理地圖:55道異國牛肉料理

牛肉料理地圖:55道異國牛肉料理

無論是對牛肉已成癮或未成癮者, 這將會是一場世界級的料理饗宴。 你吃過最地道的巴基斯坦料理嗎?品嘗過哥倫比亞的家鄉味嗎?本書讓你不需要花機票錢,就能用味蕾環遊世界。牛肉各部位的口感和肉質皆不相...more

白日夢生活100繪

白日夢生活100繪

8種卡片範例 ╳ 10個夢幻單元 ╳ 100種插畫教學 化平凡為不平凡,這就是插畫的魔力。 白日夢樂園的管理員–克洛伊,希望藉由此書告訴大家:「畫得像不像並不是重點,而是你在這過程中有沒有獲得快樂?」 不需...more

廚房裡的四季好味

廚房裡的四季好味

新蔬食主義,讓身心甦醒; 細數當令四十種蔬果,原味在地七十道純味料理,重新找回最初的味道。 當您懂得了正確對待食物的方法,便也找到了善待身體的餐食風景。 一場春、夏、秋、冬的美味盛宴,隨時歡迎...more

嚴立婷韓國購購GO!

嚴立婷韓國購購GO!

在網路上擁有86萬「嚴家軍」粉絲的嚴立婷,以率真不做作的性格深受民眾的喜愛,曾參與過戲劇演出的她,最近將重心逐漸往主持節目發展,而她最大的興趣就是前往每年必朝聖的韓國,將從頭到腳的行頭一次備齊...more

食癒力2,一位癌癒者的身體賦活餐:49道體質究食營養食譜

食癒力2,一位癌癒者的身體賦活餐:49道體質究食營養食譜

「你的食物就是你的醫藥。」-醫聖希波克拉提斯(Hippocrates) 「營養的最佳來源即是食物,愈新鮮、愈是天然的食材愈好。而不是藥店架子上那些沒有生命的產品。」-《食物是最好的藥物》作者亨利•畢勒醫師 ★...more

愛喝啤酒的姊姊

愛喝啤酒的姊姊

下班後最爽颯的享樂! 沁涼啤酒、歡騰的解憂氣泡, 迫不及待一口飲下,滿滿的甘醇甜美, 將所有煩惱拋諸腦後,乾杯! 《愛喝啤酒的姊姊》以逗趣詼諧的文字VS.生動活潑又可愛的插圖,寫出啤酒書籍新風貌! ...more

愛的手感溫度:小廚房也能成功的40道精緻法式甜點!

愛的手感溫度:小廚房也能成功的40道精緻法式甜點!

溫暖人心的閃電泡芙,愛意滿點的濃情巧克力塔,華麗高雅的的貴婦人騎馬,甜美可人的小修女泡芙……各式手作甜點帶給家人、親友相聚時無限感動。 經典美味!法式經典甜點全收錄,塔類、蛋糕、幕斯、泡芙...more

關於愛……這件事

關於愛……這件事

金曲歌后 彭佳慧Julia 首本愛情散文,道盡女人情事 大聲疾呼: 只要相信,只要懂得不放棄!幸福,觸手可及…… 情歌唱得動聽,愛情談得轟烈 以前,她用歌聲陪你快樂、伴你落淚, 這次,她用文字領...more

關於愛……這件事(愛,不見不散 限量套裝版)

關於愛……這件事(愛,不見不散 限量套裝版)

金曲歌后 彭佳慧Julia 首本愛情散文,道盡女人情事 大聲疾呼: 只要相信,只要懂得不放棄!幸福,觸手可及…… 限量組合‧專屬設計‧唯一收藏 愛,不見不散 限量套裝版 1.《關於愛……這件事》限量燙金簽名...more

台北人搞什麼?!:50條生存潛規則

台北人搞什麼?!:50條生存潛規則

「你好,我是台北人,這是我在天龍國的生活法則。」 排隊、快走、騎Youbike,想要在台北生存,一定要搞懂這些潛規則! 你可知道:台北人超會走路?這點距離沒在怕的啦! 你可知道:不要問台北人台北以外...more

勁,主廚的私房麵點:中式麵食的經典與新意

勁,主廚的私房麵點:中式麵食的經典與新意

★搭配蒸、煮、煎、炸、烤、烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點 ★超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭、商用最受歡迎麵點食譜 很多人認為西式點心多變化,且口味與樣式選擇較多,中式點心則總是被歸...more

Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現

Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現

繼《Chef手感烘焙》後又一力作! 你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎? 想知道派塔如何烤得酥脆有香氣? 你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎? 想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化...more

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