排序依 上市日期(新→舊)上市日期(舊→新)暢銷度價格(高→低)價格(低→高)
主要介紹了食品用香精的基本概念,製備原理和方法,詳細闡述了雞肉、牛肉、豬肉等三類風味食品用香精的製備方法,包括酶解、熱反應、調配等的工藝及配方,並對三類風味食品用香精的香氣和滋味成分進行了詳...more