在家庭中，怎樣讓家中的每位成員都能吃的更健康、更安全是每一位家庭“煮”婦的心願。 本書將以家庭飲食為內容核心，以“媽媽們”為目標人群，講述家庭成員不同的營養需求、糾正流傳於世的營養誤區、發現廚房...more

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圍繞膳食營養和烹飪營養相關問題，側重于營養師在烹飪營養方面應掌握的基本概念、理論和實踐技能，是用於備考註冊營養師或註冊營養技師的考生的參考書。全書共八章，第一章：概論，主要詳述全書內容、基本...more

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本書的目的是通過營養教育與諮詢，培養居民健康的飲食行為和生活方式。營養教育與諮詢是營養與心理、行為、健康教育、健康傳播等領域相交融的實踐技術，是營養工作人員面對不同目標人群需要瞭解和掌握的基...more

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本書包含了營養科學各個領域的知識，適合營養專業及相關領域的研究人員、教學人員和學生學習與參考。 本書共七卷，第一卷：基礎營養；第二卷：食物營養；第三卷：營養學研究方法；第四卷：人群營養；第五...more

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世界衛生組織出版的《飲用水中的營養素》 (《Nutrients in Drinking Water》)，由多位水相 關領域的**專家撰寫，科學性強，對於我國有很強 的借鑒意義，值得供給我國公共衛生與健康領域的各 專家、工作人...more

本書以零基礎講解為宗旨，用實例引導讀者學習，深入淺出地介紹了Office 2016 的相關知識和應用方法。 全書分為5 篇共21 章，分別介紹了Office 2016 准備工作、Word 2016 文檔操作、Excel 2016 表格制作、....more

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吳聖楣、蔡威編著的《新生兒營養學》出版至今已有12年，期間新生兒營養領域研究成果較多，第2版收集了有關新生兒營養方面的國內外最新資料，不論基礎理論、保健養育，以及臨床應用部分都力求與時俱進。同...more

本書最大的特點是營養師和兒科醫生攜手，全書以圖為主，圖文並茂。按照月齡，從6個月開始針對寶寶的生理和發育特點設計輔食食譜。所有輔食的制作都有過程圖，能夠讓新手媽媽毫無壓力的掌握制作輔食的技能...more

本書匯集了廣東省中醫院腫瘤科近十年來臨床典型中西醫結合治療腫瘤有效的病例，病案真實可靠，每則病案均附有影像或檢驗資料，治療過程翔實，着重體現對各具體腫瘤病診治關鍵點的思考及 處理。精彩的專家...more

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講述目前在中國，單身人士越來越多；非單身者，也時常遭遇失敗的婚戀關系。對人們來說，如何建立一段健康良好的人際關系，如何改善甚至維持現有的關系質量，似乎已成為了一個大問題，來自這方面的困擾日益...more

人體運動學(human kinesiology)是康復醫學的一個重要組成部分，是康復治療學的基礎課程。這門課程主要介紹和分析人體運動的基礎力學機制和肌肉、骨骼等各種功能的基礎知識。 通過《人體運動學實訓指導》的...more

人體運動學是康復治療學專業很重要的專業基礎課程。為了學生能用較少的時間獲得較為理想的學習效果，提高學生的自主學習、協作學習和綜合運用所學知識解決實際問題的能力，作者(劉志成)編寫了《人體運動學...more

《保肝和防治脂肪肝美食便方》科學、通俗地介紹了脂肪肝的日常飲食調養，汲取我國傳統醫學的豐富源泉，收集了我國大量傳統方法，包括美食單方、中藥驗方、美食菜、湯、羹、粥等。這些方法，經過長期的臨床...more

據理論課56學時教學安排，把全書分為四章十六節，並按教學課時的比例分配了文字內容的字數，使得教材字數與教學課時的比重能夠吻合。明確教學目的要求和教學內容。提出實訓課36學時的建議，增加了實訓指導...more

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《運動與營養(第3版)》mh William D.McArdle、Frank I.Katch、Victor L.Katch原著，蔭士安主譯。本書整體上反映了當今運動營養科學研究領域的最新進展，同時提出了國際性關注的研究課題。該書包括了人類運...more

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