排序依 上市日期(新→舊)上市日期(舊→新)暢銷度價格(高→低)價格(低→高)
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本書依據《營養西餐員國家職業標准》要求組織編寫。 書中包括:食物原料營養價值、膳食營養基礎知識、膳食衛生安全與預防、營養類型與配餐設計、平衡營養食譜的編制、種類人群營養配餐設計、各類疾病患...more