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牛津植物史:植物學故事400年

牛津植物史:植物學故事400年

作為英國歷史最悠久的植物園,牛津大學植物園已有400余年的歷史。如今,這座歷經400年風雨洗禮的園林,穿越了歲月的塵埃,依然熠熠生輝。1621年,牛津大學植物園成立,它從僅作為藥學院生產藥草用地小小“葯圃”...more

文明審判:能源、糧食、自然與人類未來

文明審判:能源、糧食、自然與人類未來

本書從宏觀角度分析了現代環境問題產生的根本原因,並提出行之有效的解決辦法,立意高遠,觀點新穎。書中,作者提出了“E文明”的概念。E文明也可以叫石油工業化文明,指20世紀之後,以化石燃料為動力的、全...more

新時代提高黨的科技治理能力研究:國家治理體系和治理能力現代化的科技解讀

新時代提高黨的科技治理能力研究:國家治理體系和治理能力現代化的科技解讀

科技創新是未來發展的核心動力。當今世界正經歷百年未有之大變局,我國正處於實現中華民族偉大復興的關鍵時期。科學技術是世界百年未之大變局的關鍵變量,科技自立自強是我國發展的戰略支撐。面對日趨勢激...more

精品咖啡學:總論篇

精品咖啡學:總論篇

華人咖啡界“老頑童”韓懷宗口碑經典,十年暢銷,全新修訂。現在,全球的咖啡時尚,從天天都要喝咖啡的第一波咖啡速食化,到星巴克引領重焙潮流的第二波咖啡精品化,終於來到了反璞歸真的第三波咖啡美學化。...more

精品咖啡學:實務篇

精品咖啡學:實務篇

實戰經典!二十萬字,全是乾貨!戳破各種玄學假象,讓好咖啡有理有據!照着做,泡出一杯好咖啡,就是這麼簡單!玩咖啡不只是一門手藝,更是一門嚴謹的科學。 《精品咖啡學·實務篇》從怎樣喝一杯好咖啡開始,教...more

貓咪簡史

貓咪簡史

貓是常見家養動物中最後一種被馴化的——確切地說,還未完全被馴化。它們天生有一種神秘感、高傲感,個性超然,和人類總保持著若即若離的感覺。在古埃及,它們被奉為神祇;到了中世紀,它們淪為邪惡女巫的幫...more

AI·未來

AI·未來

李開復博士長期從事人工智能的研究和觀察工作,擁有大量的人工智能行業從業經驗,歷任蘋果、微軟、Google 頂尖科技公司全球副總裁等重要職務,之後創辦了中國的創投機構——創新工場。在本書中,李開復博士...more

科學之魂:愛因斯坦、海森堡、玻爾關於不確定性的辨論

科學之魂:愛因斯坦、海森堡、玻爾關於不確定性的辨論

不確定性已經從理論物理的專業概念演變成為社會常用詞彙,本書的議題具有相當的普適性和社會性,而不僅僅是一部高級科普和科學文化讀物。海森堡的原理指出,在我們對亞原子粒子的認知上存在著物理界限;這...more

博朗設計

博朗設計

錘子科技創始人兼CEO羅永浩擔綱主編,聯手湛廬文化打造“二十世紀工業設計系列”第三部作品隆重面世!首次回顧工業設計標杆品牌——德國博朗傳奇發展歷程,50款里程碑產品,485款經典產品,精裝全彩色印刷,探...more

技術的本質:技術是什麼,它是如何進化的(經典版)

技術的本質:技術是什麼,它是如何進化的(經典版)

《技術的本質》(經典版)是布萊恩·阿瑟所創建的一套關於技術產生和進化的系統性理論。 本書是打開「技術黑箱」的鑰匙,它用平實的語言將技術本質的思想娓娓道來。 構建了關於技術的理論體系,闡明了技術的...more

浙江人民出版社