曹操是東漢末年的政治家、軍事家、文學家。字孟德,小名阿瞞,沛國譙郡(今安徽亳縣)人。 曹操的父親曹嵩,本姓夏侯,是宦官中常侍曹騰養子,因此改姓曹。因為這種關系,曹操自幼便有機會接觸官宦子弟。日...more
中華飲食,千佔一脈。珍饈佳肴,風味流派。食器華宴,流光溢彩。煮蒸煎扒,爆炒 炸。烹調技法,千變萬化。色香俱全,五味陳雜。彭祖之飲食養生,孔子之食膾精細,李漁之飲食美學…… 本書詮釋中華飲食哲學、...more
酒文化在中國源遠流長,中國是卓立世界的文明古國,中國是酒的故鄉,中華民族五千年歷史長河中,酒和酒類文化一直佔據著重要地位。酒在人類文化的歷史長河中,不僅僅是客觀的物質存在,而是一種文化象征。...more
江河浩蕩蒼山稀,草蟲林石藏玄機 ◎野山崔嵬,暗河瀠洄。巨石生發,雕像流淚。深掘奇謎,略見熹微。 ◎深入中國神秘地域,五彩湖之斑斕、黑竹溝之神秘、魔鬼谷之詭異…… ◎飽覽中華極致之美,流動的幻境、未知...more
玉衡高古藏璇璣,華夏煥然新科技 ◎天文時歷,晷象簡儀。冶鐵煮鹽,民生所系。代有宗匠,不可勝計。 ◎輝煌燦爛的科技文明,涵盞天文歷法、建築設計、手工制造…… ◎蔡倫造紙術、畢�活字印刷、祖沖之圓周率、...more