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技術間性論

技術間性論

在當代技術哲學的理論邏輯上,力圖展示一種學術方向——技術間性理論,呈現了作者的“當代技術哲學與技術間性理論研究”的課題研究成果,書中提出的技術的有機範式概念具有創新性。...more

中華藥酒養生大全

中華藥酒養生大全

藥酒用於防病治病與保健強身的自古已然。本書緊緊圍繞藥酒養生與健康生活這一中心,將全書主體分為三篇。 上篇:藥酒常識篇。涵蓋了藥酒的發展過程、歸類、命名、功效及特點等方面,側重於分析如何選用藥...more

燒烤·臘味·鹵熏大全

燒烤·臘味·鹵熏大全

燒、臘、鹵、熏發端於民間,精專於廚界,馳名東西,風靡南北,飲譽中外。作者蔡連敬先生從業二十余年,專攻燒、臘、鹵、熏廚藝,博采眾家之長,因襲傳統而不守舊,革故創新而不舍本。本書為蔡先生長期積累...more

廣州出版社

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