為大字版設計,內容圖片大,文字清晰,為有老花眼的父母做飯提供了便利性,也讓上班族使用更輕松。圖書內容涵蓋家常菜、小炒、涼拌、川湘菜、孕產婦食譜、寶寶營養餐、養生菜、主食湯粥等家庭最常用最實用...more
本套圖書為大字版設計,內容圖片大,文字清晰,為有老花眼的父母做飯提供了便利性,也讓上班族使用更輕松。圖書內容涵蓋家常菜、小炒、涼拌、川湘菜、孕產婦食譜、寶寶營養餐、養生菜、主食湯粥等家庭最常...more
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圖書為大字版設計,內容圖片大,文字清晰,為有老花眼的父母做飯提供了便利性,也讓上班族使用更輕松。圖書內容涵蓋家常菜、小炒、涼拌、川湘菜、孕產婦食譜、寶寶營養餐、養生菜、主食湯粥等家庭最常用最...more
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孕育生命,對每個家庭來說,都是一件重中之重的大事,如何奠定寶寶良好的身體基礎,為寶寶的「先天」發育加分,是每個准媽媽和准爸爸都要關心的問題。不論是打算懷孕的女性還是已經身懷六甲的准媽媽,甚至...more
除了介紹好吃又營養的寶寶食譜,還給家長提供了很多喂養寶寶的知識,讓家長輕松變成孩子的專屬營養師。在寶寶的每個成長階段,爸爸媽媽只有為寶寶提供廣泛而多元的食物,才能幫助寶寶長得健健康康!爸爸媽...more
隨着生活水平的提高和生活節奏的加快,越來越多的人開始遠離自家廚房,選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能節省買、洗、煮、燒、燉的時間,但外出就餐難免會帶來飲食安全隱...more
隨着生活水平的提高和生活節奏的加快,越來越多的人開始遠離自家廚房,選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做,固然可以滿足口腹之欲,也能節省買、洗、煮、燒、燉的時間,但外出就餐難免會帶來飲食安全隱...more
本書內容簡介:川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱,以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表,擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹調手法上擅長小炒、...more
四川各地小號通常也被看作是川菜的組成部分。,主要有擔擔面、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、賴湯圓、龍抄手、鍾水餃、吳抄手等。 湘菜即湖南菜.也屬中國八大菜系之一。湘菜的特點是注重刀工、調味...more
民以食為天,食以味為先。中餐飲食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。經過幾千年的演化和不斷創新,形成了經典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特...more
民以食為天,食以味為先。中餐飲食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。經過幾千年的演化和不斷創新,形成了經典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特...more
菜譜雖然只關乎吃喝,其中的學問卻不少,只有了解食物的營養,才能編制出合格的菜譜,無論是想維持還是改善個人或群體的營養狀況,都要基於對食物營養價值的認識和利用。這本《巧手烹美味:火鍋 & 沙鍋菜...more
如果您每天為做什麼菜而苦惱,為留駐青春而困惑,為營養膳食搭配而絞盡腦汁,不妨看看這套由美食營養專家精心編寫的《巧手烹美味》叢書。《巧手烹美味》叢書依據不同的讀者群體及閱讀需求,精選了系列「特...more
如果您每天為做什麼菜而苦惱,為留駐青春而困惑,為營養膳食搭配而絞盡腦汁,不妨看看這套由美食營養專家精心編寫的《巧手烹美味》叢書。《巧手烹美味》叢書依據不同的讀者群體及閱讀需求,精選了系列「特...more