本書收錄了我國主要食用及藥用植物花100種(隸屬59個科)，其中，草本植物花48種，藤本植物花3種，灌木植物花227種，木本植物花27種。介紹了每種植物的形態特徵、分佈生境、食用方法、藥用功效等。書中配有...more

本書通過360余幅彩色照片，展示描述了我國100種常見食用及藥用昆蟲的形態特徵，並對它們的生活習性、營養成分、藥用功效及食用方法等做了詳盡介紹。照片中昆蟲的典型識別特徵用指示線標注，更便於識別。本...more

本書介紹了動物性食材及調料調味品200種，配有288幅彩色圖片，對食材的營養成分、保健功效等進行了簡要介紹。該書共分三章：第一章介紹了陸地動物18種，食材67種，其中畜肉類食材44種；禽肉類食材17種；禽...more

本書收錄了我國南北方植物性素食221種。其中，五谷雜糧類12種，豆及油料類11種，根莖類蔬菜30種，葉菜及芽菜類31種，花果實類23種，菌藻類22種，野菜類21種，鮮果類55種，干果類16種。配彩色圖片300余幅。...more

本書收錄了我國南北方中草藥176科，560種，配有彩色圖片1070余幅。以分科的形式進行編排，對每種中草藥的識別特征、分布生境、藥用功效等進行了簡要介紹。該書具有圖片清晰、識別特征明顯、內容豐富、文字...more

本書簡要地敘述了「公共植保綠色植保」在農產品質量安全中所起的重要作用。倡導科學膳食、合理運動、保持適度體重、促進養生健康長壽。本書收錄了我國南北方常見植物性素食211種，彩色圖片400余幅，並對它...more