是一本茶知識普及全書，書中用簡潔的語言、精美的圖片。書中的語言描述淺顯易懂，在輕松的氛圍中就能鑒茶、泡茶、品茶。書中內容包括中國著名茶葉的介紹，泡茶用具的介紹，主要的泡茶步驟。是一本入門級的...more

這本書中有對茗茶歷史的追溯，也有對現代茶藝的通俗簡述；有對茶風茶俗的小議，也有對茶養生保健的概論；有如何識茶鑒的常識，也有擇具選水的方式—百科全書式的介紹，保證讓每一位讀者能全方位地知茶、品...more

唐代陸羽所著《茶經》無疑是其中最權威、重要、核心的一部。全文約 7000余字，是世界上第一部系統介紹茶文化的專著，被後世茶人奉為茶學“ 聖經”，尊為茶事指南。但由于《茶經》誕生于唐代，文字難免晦澀難...more

由雙魚文化主編的《中國茶葉百問百答》從實用的角度出發，從茶的歷史、茶的種類、茶的特性與制作、茶俗文化和茶食保健五大方面采用問答的形式，簡明扼要地介紹了茶的一些基本知識、茶葉的購買與保存，並著...more

如何泡茶比較專業?居家泡茶和在辦公室泡茶怎樣更舒適?待客泡茶怎樣最得體?什麼是綠茶，什麼是青茶?黑茶為什麼能保健?茶里的學問和樂趣同樣沒有止境。《新手鑒茶泡茶全書》能和你一起走進茶的清香世界，盡...more

本書囊括了我國六大基本茶類以及三大再加工茶類的名茶，分茶類用圖文的方式，介紹各種名茶的干茶樣、茶湯、葉底的外觀和滋味，讀者閱讀起來，一目了然，猶如親臨其境。 本書內容豐富，圖文並茂，茶葉數量...more

人們愛茶，不單單是因為茶能解渴，更因為喝茶是種享受； 每個人對自己喜歡喝的茶都有發言權； 是好茶是壞茶都能娓娓道來； 識茶、鑒茶、泡茶、品茶是喝茶時不可或缺的樂趣。 如何泡茶比較專業?居...more