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  • (法)西瑞爾•利尼亞克

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歐陸甜品新風尚:西瑞爾•利尼亞克的甜品製作

歐陸甜品新風尚:西瑞爾•利尼亞克的甜品製作

甜品隨著時代的發展也在與時俱進,但是《歐陸甜品新風尚:西瑞爾·利尼亞克的甜品製作》作者認為法式甜品近年來有些迷失了自我,比如更注重技術性實驗,卻忽視了消費者們對簡單事物的品味。 作者和其搭檔...more

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