本書是傑克•古迪的新作，雄心勃勃、旁徵博引地敘述了從青銅時代到工業革命期間，歐洲和近東地區尋找金屬的歷程及其與經濟活動、社會政治結構和資本主義的發展之間的關係。在本書中，古迪繼續批判歐洲中心...more

當代著名的社會人類學家傑克-古迪向我們提出一個核心的歷史問題：歐洲文藝復興對人類文明的進步是否擁有獨一無二的地位通過平行考察其他文化領域，尤其是在梳理中國文化和伊斯蘭文化脈絡之後，作者傑克·古...more

煮飯、上菜和用膳是一切人類社會共有的行為。傑克•古迪教授參考了前人的社會人類學研究成果，將西非的烹飪作為自己的觀察物件，提出了“為什麼非洲不像世界其他地區一樣，出現有分化的高級菜肴”的問題。他...more