天門冬科龍血樹屬血竭和棕櫚科黃藤屬麒麟竭長期以來在中國均統作血竭入藥，但鑒於二者科、屬來源不同，其化學成分、藥理作用等也存在差異。1972年以後，隨著國內龍血樹屬血竭資源的發現，學者們對此類替代...more

農產品電子商務已經成為對接農產品供需兩端、助力農產品上行的重要管道，是“互聯網十農業十消費”產業鏈的重要載體。經過多年的發展，農產品電子商務已經在提升農產品流通效率、滿足消費升級需求、促進農民...more

羊病是影響養羊業發展的主要因素之一。減少疾病對養羊業造成的危害，除了需要在養殖過程中加強飼養管理、做好疾病的預防工作外，疾病的早發現、早診斷和早治療也是十分重要的。本書根據目前中國養羊業發展...more

玫瑰茄花萼富含可溶性玫瑰茄紅色素，口感偏酸，顏色豔麗，作為食品著色劑具有得天獨厚的優勢，具有重要的商業價值。因此，本書著者及其研究團隊利用玫瑰茄天然紅色素以及偏酸口感，開發出玫瑰茄茶飲、甜點...more

本書以泰州地區的氣侯特點、土壤資源、設施條件、產業佈局、種植品種資源及栽培技術為背景，將書中所涉及的蔬菜按農業生物學分類法分成白菜類、根菜類、茄果類、瓜類、豆類、綠葉菜類、蔥蒜類、薯芋類、水...more

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吳覺農先生是現當代中國茶業的偉大代表。他畢生關心茶葉，關心農民，從事茶業，為中國茶業發展作出了卓越貢獻，是中國茶業復興、發展的奠基人。同時他又是一位熱愛祖國熱愛人民的政治活動家和愛國主義者，...more

一本專門介紹我國圈養野生動物行為訓練方面的專業用書，它詳細介紹了動物園行為訓練的原理、工作流程、訓練計劃的制定、訓練的實施和評估、訓練安全管理規定、訓練實例和心得體會，是一本既有理論高度，又...more

為應對糧食環境和制度格局的快速演進，世界銀行農業實踐局啟動了一項進程，反思、分析並討論世界銀行應如何與其他機構合作，為各類公共、私營和民間團體推進城市糧食體系變革的努力提供的幫助。《城市化進...more

本書根據浙江省農業廳“一品一策 重大專項”——鐵皮石斛全產業鏈安全風險管控專案的研究成果編寫而成，包括鐵皮石斛品質安全潛在風險隱患及來源、關鍵點及控制措施、產品檢測、產品認證和產品追溯等7章內容。...more

周智修編著的《習茶精要詳解(上習茶基礎教程彩圖版)(精)》注重習茶理論知識和行茶的基本動作，介紹習茶的內涵、禮儀、要則、審美、境界、禁忌，習茶器具，以及行茶基本動作的詳細分解。本書內容具有較高的...more

任何一個養豬場的生產管理運營都離不開種豬、營養、管理、豬舍、生物安全，豬場的盈利與否與這五大要素的提高息息相關。在互聯網高度發達的今天，具體知識的獲取並不是困難的事情，而知識的轉化也許對農業...more

主要闡述了毛皮動物生態養殖場的規劃與設計、毛皮動物繁殖與育種、毛皮動物常用飼料、毛皮動物的飼養標準和飼料配製方法、毛皮動物生態養殖技術、毛皮動物的毛皮加工技術、毛皮動物生態養殖場的無害化處理...more

《元亨療馬集許序注釋(英漢對照)》具有深邃的醫學理論和豐富的醫療技術。迄今它仍是備受人們珍視的一部獸醫經典著作。譯者嚴格遵從忠、雅、達的翻譯原則，嚴謹注釋，克服古今、中西語言的重重障礙，經過多...more