人類歷史的檔案或許就濃縮在小小的餐盤裡。 《餐桌上的歷史——刺激食客味蕾的50餐》既是一部別開生面的歷史故事書，也是一本獨特的廚藝之書。羅馬皇帝的緋鯉、巴士底獄裡的牢飯、杜伊勒裡宮裡的大松雞、泰...more

一、想瞭解日本文化，就讀京極夏彥 ○獨立揭起妖怪推理大旗的當代名家 ○出書本本暢銷，誰能抵抗京極夏彥的魅力 二、難得一見的體驗型妖怪繪本，高度提煉的文字，色彩濃烈的繪畫，和風濃郁的妖怪文化 ○日版...more

十八歲這年，雷雨傾瀉在米拉的世界：父親因涉嫌股票詐騙入獄，母親似與父親的同事不軌，哥哥紙醉金迷，姨媽們無法掩飾的同情……一時之間，過去的生活恍如隔世。米拉成了臭名昭著的“罪人之女”，只好喬裝化名...more

黛博拉·泰南在本書中分析了兩性溝通失敗的一個重要原因：男性和女性的溝通方式本質上是不同的。這種不同並非天生，而是在成長過程中建構的。女性使用的是建立聯繫的語言，更注重親密性；男性使用的是確立...more

歷史和飲食文化隨筆，從漢至明清的三百多本歷代筆記中，尋到食物本味的描寫、食物文化的精妙和與食物有關的逸事，成四十六篇食趣之文，分為“蔬穀面飯”“禽獸六畜”“水產海鮮”和“其他”四輯。 穿越時空，讓今...more

歷史上每次對馬基雅維利的再度關注，都是在風雨即將到來之時，因為他是善於在暴風雨中進行哲學思考的人。 讓我們跟隨《法蘭西世界史》作者派翠克·布瓊的腳步，去認識真實的馬基雅維利其人其文，於曲徑通幽...more

活躍於文藝復興時期的博斯有著與同時代藝術家迥異的創作風格，他以大膽的想像創造出一系列詭異奇幻的形象，影響了後世的諸多藝術家，甚至被奉為超現實主義的鼻祖。 本書簡要回溯了博斯生平並重點解讀了其...more

葛飾北齋，日本江戶後期最具代表性的浮世繪畫家，在西方，他是與達·芬奇齊名的19世紀最偉大的畫家，對莫内、梵古、德彪西等藝術家有著深遠影響。以《神奈川衝浪裡》為代表的北齋作品時至今日依然具有強大...more

阿克法克從夢中驚醒跌下床來，發現一切都是顛倒的。他想要面朝鏡子時卻背對著鏡子，鬍子越刮越長，在早上的時候跟人說“晚安”……為了解開這些怪事的謎團，他去見了分析奇異事件的專家埃瓦里斯特∙特斯里瓦埃...more

阿克法克是幽默部的一名普通職員。一天，他在自己的夢中又做了一個夢，在那裡他弄丟了透視系統中的一個消失點。而真實世界的規則是：夢×夢=現實，所以在夢中夢裡丟失了一個消失點相當於真實世界中也丟了一...more

故事的主人公阿克法克是幽默部的一名普通職員。一天，他來到蝸居用品店，正當店員給他介紹各種床的功能時，他不小心坐上了“賽床”，穿越時間之牆消失了。由此導致他和故事中的次要人物產生時空錯位，整個故...more

《全浸式游泳》自 1996 年在美國首次出版後立即成為暢銷書，此後 20 餘年更是長銷不衰，大大領先於其他游泳類書籍。本書即為初版的修訂本。 特裡·拉夫林認為，傳統的游泳訓練執著于划水、打腿等動作，要...more

一次車禍奪走了芬妮8歲女兒的生命，芬妮從此一蹶不振，再也找不到人生的方向。為了逃離痛苦，她離家出走，漫無目的地住進一處房車營地。在營地裡，她遇見了一個夢想走遍拼圖上的風景卻從未邁出一步的營地...more

在西方哲學從本體論轉向認識論的過程中，康得扮演了關鍵角色。正是康得將本體論與認識論徹底割裂開來，使西方哲學走向了另一個階段。康得為後世留下了豐厚的思想遺產，雅各布.布魯諾夫斯基便是繼承人之一...more

一本海洋視覺辭典。 海洋是地球生命的起源之地，占地球表面積的70%，可以說沒有海洋，就沒有人類。因此，有關“海的語言”格外豐富，海水的顏色，海浪的聲音，海風的變化無常，甚至與海洋相關的比喻，配合上...more

笛卡爾代表作，也是他用法語而非拉丁語面向大眾的創作。 全書分六部分： 一、對各門學問的看法； 二、作者尋求該方法的幾條原則； 三、從該方法中引導出的幾項行為準則； 四、作者用來證明神的存在，人的...more

很難簡單概括《平面國》這本書。 它可以是：首次解釋 維度 概念的科普讀物、腦洞大開的科幻小說、煞有介事的數學童話、劍走偏鋒的精神啟蒙、辛辣諷喻英國維多利亞時代的社會寓言。 這本一百年前橫空出世...more

如何過好這一生?這是每個人都會面臨的困惑。也是棘手的哲學問題。德國哲人尼採用一本極具震撼力的自傳——《瞧，這個人》，公佈了他的思考。 尼采在臨近精神崩潰時，用紙和筆回顧了自己“超人般”的一生：...more

世界著名社會科學家查理斯·蒂利在他那本令人大開眼界的書《為什麼?》中，揭露了一些關於人們尋找藉口和給出理由的驚人真相。如今，他帶著對人類關係之複雜性的更為深入的探索回來了，這一次他所檢視的是，...more

“我們認為蒙田源自一個未知的時代，”讓-蜜雪兒·德拉孔代在他的這部散文集中遺憾地說。誠然，蒙田，這位十六世紀的人文主義集大成者對於遠離靜思、內觀、自省的當代人而言是陌生的，我們也未曾真正嘗試去體...more

《演員自我修養》是以戲劇學校師生課堂對話形式寫就的日記體著作，全書從藝術觀、想像力、注意力、情感記憶等多方面講述表演的方法和技巧。不僅是一部經無數表演工作者成功檢驗的關於演員職業、責任與使命...more

本書是著名唐史學者王貞平教授關於唐代軍事外交的專著。這部著作旁徵博引，將“多極”亞洲中唐與突厥、回鶻、朝鮮、南詔、吐蕃等周邊政權的“互利”與“相互依存”的複雜多變的關係娓娓道來，並對唐朝對外關係的...more

當詩歌拒絕成為點綴，或浮於表面的矯飾，留存下來的便是真實的經歷與冒險的印跡。詩歌訴說著現實，卻比現實更遼闊。它集合了有形與無形、隱秘的爆發與共同的夢想。詩歌是那些活著的人內心的讚歌：他們即使...more

本書由阿圖羅·馬塞洛·帕斯誇爾與泰奧·戈麥斯合作完成。阿圖羅·馬塞洛·帕斯誇爾是一位傑出的講述者，為我們揭開古代眾神與英雄人物的傳奇故事，以及故事背後隱藏的秘密。泰奧·戈麥斯則補充了詞典部分，為本...more

作為全球動畫三巨頭之一，夢工廠開創了令人耳目一新的闔家歡系列，本質學渣的功夫熊貓、人醜心善的“白馬王子”、賤萌兮兮的企鵝，這些人氣角色讓身處不同文化的觀眾津津樂道。這本畫冊收錄了具有代表性的30...more

古埃及藝術以其獨特的視覺特徵、豐富的內涵保持著經久不衰的魅力，埃及工匠所遵循的美學規範貫穿其文明始終，至今仍被人推崇。而古埃及藝術的魅力，亦來源於埃及人對於世界的認知、對於生死的態度。 本書...more

西元前753年，羅慕路斯在台伯河入海口附近創建羅馬城。西元476年，西羅馬帝國陷落。有著千餘年歷史的古羅馬不僅僅是一座城邦、一個帝國，還代表了一種理念，一種對現代西方世界影響至深的文明。 本書精選...more

《回歸故里》是法國哲學家、社會學家迪迪埃·埃裡蓬結合自身經歷創作的一部反思性社會學著作。父親去世後，作者迪迪埃·埃裡蓬決定回到自己的出生地蘭斯，重新瞭解他最初誕生的社會階層和那群他已經告別三十...more

跨越百年，匯集十部好戲，世界經典戲劇劇本精選集。 將西方現代戲劇各個流派的精華之作集結為一本書，是戲劇新人的入門必讀；專業學生的必備書目；戲劇老饕的盛大筵席。精妙的臺詞、密集的衝突、跌宕的情...more

喜愛烘焙的你，一定希望能夠製作出大師水準的作品。現在，你就可以通過這本書獲得大師級甜點師的指導。法國烘焙大師艾瑞克·凱瑟奉上獨家甜點秘方。不但有常年使用的經典私房配方與技巧，還特地編寫了節日...more

“零上十九度”，一家坐落在大理的青年旅社，為來往的旅人留下溫情的青旅。 知名牆繪師譚也受邀來到零上十九度工作，小老闆亓茉恰逢暑假幫父母管理這間青旅。 初遇，亓茉以為牆繪師是汗水與荷爾蒙齊發的職業...more

她，曾經震煞四方的女土匪，搖身一變成了蓄謀復仇的古董鋪老闆娘。 他，名利場裡處事圓滑的大戶繼子，表面風光，卻視她為醉生夢死人生裡唯一的光亮。 覃一灃明白，無論他在這名利場裡留下了怎麼讓人驚舌的...more

什麼是好香水? 作為一種無用之物，香水的好壞與功效無關。資深香評人頌元甄選37支小眾香水，從不同角度詮釋了好香水的種種特質。在細緻深入的試香體驗中，我們將看到香水對創作者藝術靈感的表達，和對使用...more

《君主論》由馬基雅維利於1513年寫成，從義大利流傳到世界各國，盛名不衰迄今已五個世紀。 小小的一本書，闡述的人性本質、權力體系、國際關係，不僅清晰論斷了五百年前的義大利半島局勢，也與當今各國的...more

《人論》是文化哲學創始人凱西爾生前出版的最後一部著作，是其畢生理論的濃縮，在其著作中是最為著名、流傳最廣、影響力最的一本。全書圍繞 人是什麼 這一問題，旁徵博引，高屋建瓴，獨樹一幟地提出了 人...more

日本料理因其口味清淡、食材天然、營養豐富、外觀精緻，受到全球廣大食客的喜愛。喜愛和食的你，是否也想嘗試在家親手製作簡便又正宗的日本料理呢?本書為您精選和食食譜，只聞其名，就能聯想到誘人的色香...more

摩登天空Mook以前衛的視覺設計與獨特的編輯理念反映並引領了當今極具活力的青年文化潮流，在《新褲子：最後的樂隊》特輯中，摩登天空與樂隊成員進 行了深度對話，採訪了摩登天空老闆沈黎暉以及與新褲子樂...more

本書在尊重史實的基礎上，以詼諧、通俗的語言，描述了春秋近三百年間的歷史演變。五霸的起落興衰，諸侯小國的艱難求存，大背景下的百態人生，躍然紙上，為讀者展現了一幅波瀾壯闊的春秋畫卷。...more

全書內容起自三家分晉，終於秦始皇統一六國，在尊重史實的前提下，以生動有趣的語言，描寫了戰國時期七個諸侯國起伏跌宕的命運，再現時代背景下吳起、商鞅、孟子、張儀等曠世之才的耀眼人生，帶你領略一段...more

本書收錄了詳盡的居家收納整理術，傳授許多不可不知的基本收納方法，以及各種養成習慣就能輕鬆維持整潔空間的收納創意。很多人每天生活忙碌，家裡到處是沒時間整理的物品；就算下決心整理，過沒多久也會立...more

六千年來經濟領域發生了翻天覆地的變化，打破了貧富之間的平衡。權力中心在優選迅速移動，當代人經常渾然不覺。經濟史是健忘的：記錄大事件，而那些構成經濟史的側面則被遺忘。然而正是這些從石器時代至今...more

本書為和李敖做了四十二年的鄰居、被自稱「惡鄰」的李敖稱為「芳鄰院長」的林麗蘋口述，林恆范執筆。在普通人眼中，李敖多半是怒目金剛的鬥士形象，和全世界作對，對所有人都不滿。但這個自稱「惡鄰」的大...more

阿赫馬托娃詩歌、散文作品選編，高莽編選並譯。本書收錄阿赫瑪托娃的《安魂曲》、《北方哀歌》、《野薔薇開花了》、《子夜詩抄》、《沒有英雄人物的敘事詩》，附錄包括阿赫瑪托娃一篇簡略的自述、阿赫瑪托...more

“上帝在創造貓的時候，一定度過了愉快的一天”——以拍貓著稱的攝影師Hans Silvester說。 給第一次尋找親密伴侶的你的暖心指南。 《DK貓咪百科》是世界知名出版公司 Dorling Kindersley(DK)旗下的一本純種貓...more

彼得•帕克今年十五歲，是一名高中生， 他一直有一個秘密，那就是他還擁有另一個身份——蜘蛛俠。每天放學后，和其他同學不同，他並不是匆忙趕回家完成作業，也不是打電子游戲，更沒有時間約上朋友們出去逛逛...more

對於活得很痛苦的人來說，阿德勒的話語代表希望。因為阿德勒不要你追溯過去尋找原因,而是告訴你接下來應該怎麼做! 引起廣泛共鳴的阿德勒「個體心理學」精髓，透過岸見一郎清晰扎實的理論與實踐的調和，交...more

生活富足的沈樂央家中突逢巨變，父親意外身亡，母親不告而別。 曾經的家教老師顧默晗卻突然出現，說是受其母親所托來照顧她。 在顧默晗的照顧之下，沈樂央對他漸生好感。 顧默晗發現了沈樂央的感情，卻因...more

今天我們生活中司空見慣的許多植物香料，並非中國本土所產，而是由早期的中西文明交流使者跨國越洋移植而來的，比如丁香、胡椒、羅勒等。《舌尖上的丁香——中國的外來植物·香料》生動地記述了中外交流史上...more

本書是中國出版人、語言文字專家、《咬文嚼字》雜志創辦人郝銘鑒先生有關編輯出版工作的隨筆集。總共分為三輯：分別是「編識」「編品」和「編藝」。「編識」談的是對出版大勢的判斷，出版本質的理解；「編...more

是一本學術論文集。本書沿襲了《隱喻與細節》的體例，書中收錄的六篇研究論文都是對國際紀錄片領域著名導演及其重要作品的研究，視野涵蓋了法國、美國、西班牙、智利等國家的紀錄片導演。其中，既有近幾年...more

本書是以中國清代為背景的歷史小說，講述的是受光緒皇帝寵幸、地位更勝隆裕皇后的珍妃，在八國聯軍入侵北京、慈喜太后與光緒倉皇逃往西安之際，慘遭殺害。誰殺了珍妃? 究竟誰說的才是真的?所有采訪過的「...more

本書主要內容包括：於鵠 茶詩二首、子蘭 摘句一首、義存 茶詩一首、馬戴 茶詩二首、方幹 茶詩四首 摘句一首、無可 茶詩二首、無住 茶詩一首、無名氏 茶句一則、無名氏 茶詩一首等。...more

陶小艷、潘敬秀編著的《保衛生育力(蔬菜向前沖)》為所有渴望迎接健康和優秀寶寶的家庭，篩選了最利於增強生育力的10種常見蔬菜，圖文並茂地詳解了這些蔬菜的前世今生、生殖功效、美味食譜、選購竅門、保存...more

潘敬秀、陶小艷編著的《保衛生育力(水果向前沖)》為所有渴望迎接健康和優秀寶寶的家庭，篩選了最利於增強生育力的10種常見蔬菜，圖文並茂地詳解了這些蔬菜的前世今生、生殖功效、美味食譜、選購竅門、保存...more

茶詩是中國茶文化中的精品，由於中國是茶的祖國，所以茶詩亦歷史悠久、源遠流長。 許多大詩人如李白、杜甫、白居易、蘇軾、梅堯臣、歐陽修、王安石、陸游、楊萬里等參與吟茶，使得茶詩清新脫俗、琳琅滿目...more

不要酸痛麻木、病痛纏身的100歲，給我健健康康的100歲! 《扁康桃源》由40年潛心研究，發現了通往健康百歲之路的扁康韓醫院徐孝錫代表院長編著。 跟隨他的腳步，為您展開心情舒暢、健康百歲的地圖。 水流經...more

大同里是上海市靜安區的一條里弄，建成至今已有九十余年歷史。大同里的住戶中，有幾家在上海乃至中國近現代史上都有不可忽視的地位……上海市靜安區文史館編寫的《大同里舊事》...more

由於作者桂仁義、桂仁德一直在企業進行服裝版型研發與業余教學工作，故《女裝立裁工業原型制版》以服裝立裁造型、人體結構設計、工藝生產技術為內容核心，並且特別注重在實用性的基礎上讓服裝版型的制作加...more

本書是著名京劇表演藝術家李薔華女士的傳記，反映了李薔華女士從藝的經歷，描述了其藝術成就取得的緣起和來由，總結了她跌宕的人生、豐富的藝術經驗。...more

「海上談藝錄」叢書以留存海派藝術經典，總結海派藝術家藝術經驗，提升海派藝術影響力，促進上海文化藝術的大發展大繁榮為編撰出版主旨。潘真所著的《金石鐵筆仁者壽(高式熊)》是著名書法家、篆刻家、印泥...more

何為中國營養學?為何佛教僧侶們熱衷於促進茶文化在中國的傳播?在古代的皇宮內，又有多少人服務於宮廷后廚? 1839年，北京的食品是什麼價格?1930年，上海市場的水產品價格又是多少?1957年，成都街頭又有多少...more

啟蒙運動以來三百余年，以西方文明為核心的現代文明席卷五洲四海，堪稱人類文明發展的黃金時代。然而這一文明發展到今天，已經漸露疲態：民主政治活力不再，金權與政權的相互滲透，使民主精神日益惡質化；...more

上海弄堂里的時光是具有上海文化濃縮和典型意義的。《紙上紀錄片系列：上海人事》以近300幅圖片的篇幅，記錄下了動拆遷前上海弄堂里的形形色色。作者崔益軍貼近本土貼近生活的鏡頭語言，使得《紙上紀錄片...more

從滬上收藏家沈國平收藏的近萬張19世紀末至20世紀上半葉上海題材的老明信片中，精選而出1500多張精品，集結成那時上海叢書，記錄和串聯起歷史的瞬間。綴以中英文注釋，圖文並茂，從歷史回顧的角度、從文化...more

上海人究竟是怎樣生活的?這個問題，一貫戴着有色眼鏡看上海人的外地人有自己的一套答案：斤斤計較蠅頭小利家長里短雞毛蒜皮……而同樣戴着有色眼鏡看外地人甚至自己的上海人也理直氣壯地有着一套與之截然相...more

從儒家之仁與茶文化、儒家之和與茶文化、儒家之中庸與茶文化、儒家之禮與茶文化、儒家之樂感與茶文化，以及歷代儒士茶人等幾方面介紹了茶與儒的關系。文字深入淺出、通俗易讀，圖片畫龍點睛、縱橫古今，融...more

從茶文化與佛教文化的歷史發展、茶與佛教的結緣、僧人對茶文化的推動、與茶有關的名山名剎、佛教與茶的遺文軼事、佛教與飲茶風俗的外傳、佛教對茶文化的貢獻等幾方面介紹了茶與佛的關系。文字深入淺出、通...more

是美食之旅叢書一套六本中的一本。本書按華中地區分為五個版塊，分別是食在湖南、食在湖北、食在江西、食在安徽、食在河南。從每個菜系的地理位置入手，圈定一定區域范圍的地理環境和歷史，以及飲食文化的...more

是美食之旅叢書一套六本中的一本。本書按華中地區分為六個版塊，分別是食在北京、食在東北、食在內蒙古、食在山西、食在河北、食在天津。從每個菜系的地理位置入手，圈定一定區域范圍的地理環境和歷史，以...more

收錄陸康、馬尚龍、何菲、胡建君等四位上海灘文化名人關於上海人情交往的散文隨筆。四位名家從不同側面相互唱和，以亦庄亦諧、雅俗共賞的筆調，共同描繪出一幅上海世態百相圖。並穿插多幅攝影插圖，圖文並...more

”2003年時秋珈心開始滿世界旅行，她認為旅行的意義是用美食、美景、美人來美心。對於甜品她從來不忍拒絕：第一次在巴黎被小甜點馬卡龍美味感動后，她經過無數次的失敗，嘗試不同配方學習制作小圓餅。於是...more

哪些實物曾經作為流通貨幣?銀子為何叫「紋銀」?古人的薪水是怎麼發的?麻將中的花色是中國銅錢嗎?通過以「錢」為主題的數十篇文章，梳理「錢」的前世今生，介紹「錢」的各種類型，傳播「錢」的各種知識，揭...more

本書就上海對台北在社會生活，以及金融貿易、商業百貨、綜藝文化、教育醫療等方面所產生的影響，分章節按主題進行陳述。 具體細微地勾勒出上海作為國際化大都市以及中國的經濟文化中心，在台灣的去殖民化...more

此閑話並不單純是一本語言學的書，而是從上海的方言語匯入手，閑話上海的世態百相、社會眾生。種種瑣事，在一個見識過太多浮華的世家弟子筆下，在一個將中西文化結合得如此之好的美領館上海人眼中，調侃成...more

本選題選取了國內目前最為活躍的三十位新銳攝影家，將他們的作品按照專題進行挑選和匯集，分為三輯。該系列反映了中國新一代攝影人的影像技術水平、攝影觀念和攝影理想，凝聚了年輕攝影師看待社會的獨特眼...more