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10分鐘減醣菜:超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152,健康減脂的三餐與常備菜提案

10分鐘減醣菜:超輕鬆就瘦下12公斤的瞬食美味152,健康減脂的三餐與常備菜提案

風靡日本瞬食減重法!隨隨便便吃出瘦體質! 正確飲食比少吃更重要! 蛋白質主菜+維生素B群配菜 將兩種常備菜任意組合就OK! 省時、簡單、吃飽飽也能瘦! 社群追蹤人數42.7萬人!成功案例3000人以上! 不需運動!不...more

韓食點餐完全圖解:看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食【暢銷增訂版】

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別再羨慕「韓劇抓馬美食」、瞎喊「馬西搜呦」,成為韓國美食通就靠這一本 吃貨必備、老饕讚賞,全面了解韓國美食的尋味之書 讓你懂吃X懂點X 外送X 訂位一本通,暢遊韓國更輕鬆 ◎JMT~!韓線達人帶你一起尋...more

下午茶征服世界:品茗、社交、吃美食,從絲路、大吉嶺到珍奶文化,由英國上流社會帶起的全球飲食風潮

下午茶征服世界:品茗、社交、吃美食,從絲路、大吉嶺到珍奶文化,由英國上流社會帶起的全球飲食風潮

喝茶,是社交炫耀,還是用來填飽肚子? 「下午茶時光」從幾點開始?又該吃些什麼? 史上超高規格的皇家下午茶,竟然有20,000種三明治、 9,000個鬆餅與水果塔、8,000片蛋糕,以及30,000多杯飲品! ⛾ 跨越世紀 ✱...more

會調醬就超會煮!647:從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書

會調醬就超會煮!647:從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書

調醬界最佳百科 超簡單美味指南 「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心… 今天想吃什麼?全都做得出來! 給料理小白、新手人妻&煮夫、變不出新花樣的老媽, 餐桌上吃不膩的最強祕技,就是醬料...more

有吐司就能做:超人氣食譜全收錄!輕鬆做出餡料、抹醬到層疊美味,網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治料理100+

有吐司就能做:超人氣食譜全收錄!輕鬆做出餡料、抹醬到層疊美味,網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治料理100+

每天都想吃的世界級三明治! 三餐+點心,野餐露營也OK,吐司上菜必學必備! ●1條吐司多種吃法→保證比外面賣得還好吃! 只要備好食材、輕鬆料理、擺料上去,100+用吐司變化的活力早餐、下午茶點心、幸福輕食、...more

巷仔口的美食家:200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味

巷仔口的美食家:200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味

走進巷弄間的傳承故事 嚐盡第一手台灣風土與人情滋味。 食物,是你我共同的語言, 看著書中的食材和料理,彷彿活起來一般, 慢慢地動搖內心深處柔軟的心田 ‧滷肉飯的口味、名稱南北各異。在北部、中部稱...more

廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版∣隨書附贈明信片】

廿四分之一挑食‧節氣食材手札【二版∣隨書附贈明信片】

獻給你的生活美學節氣手札 用詩來書寫 用畫來頌揚 你挑食嗎? 怎能不挑食?! 依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧 挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖… 廿四分之一挑食 預留給你空間 書想節氣裡的收...more

你好土我好菜:三菜一湯,跟著節氣過日子 【書衣海報珍藏二版】

你好土我好菜:三菜一湯,跟著節氣過日子 【書衣海報珍藏二版】

跟著老祖宗的24節氣智慧, 將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學! 邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理, 一日三餐,用心咀嚼, 原來,日子也可以這樣過得有滋有味。 溫暖的手繪插畫與文字,...more

和菓子絕美圖鑑:歲時物語‧生活節慶‧文化解謎,350+日本尋味事典

和菓子絕美圖鑑:歲時物語‧生活節慶‧文化解謎,350+日本尋味事典

不只是甜點!認識和菓子,深入日本極致美學與四季風雅旬味,感受一期一會的細膩用心和典故。 在3月女兒節品嚐草餅或雛霰、在5月端午節品味柏餅或粽子、在櫻花季有象徵櫻花或櫻葉的櫻餅、到了秋天則輪到紅葉...more

原來,這才是拉麵:身世、流派、職人魂,尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化

原來,這才是拉麵:身世、流派、職人魂,尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化

拉麵學問的表與裏,和食文化的集大成 北海道味噌、東京醬油、九州豚骨…… 分系譜的理由是? ◾原來,古時候的日本人只有在節慶時才會吃麵! ◾明治時代以前,麵都是吃素的,只用醬油調味? ◾素麵沾醬油,古早味...more

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