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啤酒罐變身爐具 一般爬過山的朋友們都知道,在山上煮食所用的不外乎是瓦斯爐或汽化爐,前者瓦斯鐵罐有重量,瓦斯用完之後無法填充,就成為垃圾造成地球負擔,無法回收再利用;至於汽化爐,爐具本身比瓦斯爐還要重,好處是燃料使用去漬油,可以重複充填,爐具可以不斷加壓使用,在高山上比較穩定,去漬油油瓶可以拿回中油回收,比較環保。但是兩者燃料仍然是石化產品,同時考慮到三個半月的攜帶份量相當驚人,更何況兩者都不能攜帶搭飛機遠渡重洋。而且鑑於二○○三年我帶著瓦斯爐頭前往法國,意圖減少飲食的開支,卻因為歐規、美規的差異,當地買的針頭扣式瓦斯罐無法安裝在我的旋轉卡式爐頭上,結果無法使用的慘痛經驗,爐具確實是一大問題。 九紀山人的酒精爐,是用兩個台灣啤酒的鋁罐製作的(雖然網路上討論以貓罐頭或百事可樂罐為佳,不過根據學長所說,製作酒精爐前的樂趣就是先喝乾啤酒,然後在微醺中完成,而使用台啤只是因為愛用國貨)。 作法是將兩個鋁罐切開,去除罐口取兩個罐底,分別截成約罐身的三分之一跟五分之一的高度,較長的一個底部內圈鑿出圓口,然後在罐身腰帶鑿出一圈間距約一公分的小洞,另外再截取罐身中段的鋁片,一端每隔兩公分左右剪一個小三角,然後捲成筒狀放在兩個罐底中間,將兩邊罐底重新塞成一個完整的罐子,底部完好的一面當底,從挖好的圓口倒入濃度超過九十五%的藥用酒精,點火燃燒罐身外的些許酒精,直到鋁罐溫度達到酒精燃點,罐內酒精就會開始燃燒,此時在頂部放上欲加熱的裝水容器,酒精藉由裡層虹吸作用從小洞竄出,就會形成瓦斯爐火包圍鍋邊的藍色火網。 當實驗成功,效率超高地煮沸一鍋水時,九紀山人驕傲地要我比較重量,一個鋁罐加上一瓶酒精的重量,遠比一個最輕巧的瓦斯爐具與瓦斯罐輕。而我看著燃燒的藍色火焰,突然想起酒精可由植物生產,不需依靠石化燃料,而鋁罐也只用到少許礦物原料製成。 我也向「太陽能達人」孟磊(Peter Morehead)求教,這個有趣的美國人先前在台灣推動夏至太陽能鍋創意野餐,做過各種材質的自製太陽能鍋。當我請他設計一個能夠帶到阿帕拉契山徑上使用的輕量、易於收折的戶外健行用太陽能鍋時,他用小紙盒摺出各種小模型來跟我討論,有像扇子一樣折疊展開的、有像紙箱一樣的開闔、有捲筒狀的;基本材料只需用到瓦楞紙箱、鋁箔紙、黑色塗料跟透明塑膠袋即可。如果這個鍋具真的能夠如我們預期,以太陽光熱炊煮食物,就幾乎可以達到零二氧化碳排放的目標了! 可惜在我出國之前,這個登山型的太陽能鍋未能及完成設計,但卻開啟了我對登山裝備的視野。選用輕量、節能的裝備 以前我只想去登山用品店買動輒上千塊的高科技輕量裝備,例如:鍋具從鐵到不銹鋼到鋁到鈦合金,或睡袋填充從棉到羽毛到中空纖維的進化,這些往往都是進口名牌,我得勒緊褲帶吃泡麵數月,才能向上進化一階;要不就是湊合著用那些笨重、體積大的裝備,然後努力跑操場做重量訓練,以增強自己向駱駝看齊的揹負能力。 現在我才想到,原來裝備是可以DIY的,國外許多登山玩家,致力於從頭到腳的裝備偷斤減兩,比如講究舒適的背部設計往往使背包淨重三至五公斤,所以嘗試去除頂袋或不必要的環節,背部軟墊以塞放衣物、睡袋取代,帳棚減少營柱設計等。網路上的改裝設計討論,彷如累積人類智慧的自由軟體革命,藉由維基百科web2.0快速進化。 而透過山界前輩的指點,我瞭解到從裝備的選用,也可以降低掠奪地球資源及破壞環境的程度,這是以往學習生態登山、土地倫理、無痕山林七大準則(Leave No Trace,簡稱LNT。 註1:無痕山林是林務局徵求網友命名之後,臺灣正式採用的中文名稱,內容包括:一、事先充分的規劃與準備(Plan Ahead and Prepare);二、在可承受地點行走宿營(Travel and Camp on Durable Surfaces);三、適當維護環境處理垃圾(Dispose of Waste Properly);四、勿取走任何資源與物件(Leave What You Find);五、將火的使用及對環境的衝擊減至最低(Minimize Use and Impact from Fires);六、保育自然環境與野生物(Respect Wildlife);七、尊重其他的山林使用者(Be Considerate of Other Visitors))的我沒有想過的。因此,我開始熱中於研究更減低二氧化碳排放、減低廢棄物產生、降低食物里程的裝備檢查,以便於此行能更符合環保生態的目的。 所以,一些我曾經使用過,但不符合節能要求的裝備,例如一種德國的方塊狀燃料,搭配小鐵盒的輕量小爐架(二○○七年我在優勝美地國家公園測試過);或是用蠟燭(二○○六年後來在仙娜度瓦國家公園,因REI瓦斯爐不合而嘗試過);還有用小鐵罐收集枯枝木柴生火的輕量設計,都因為必須依賴石化燃料,以及燃燒效率不高反而增加二氧化碳排放量等理由被我放棄。 當然,更別提僱用騾子或挑夫之類等剝削勞動力的方法了。
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